News9 हिन्दी ಕನ್ನಡ मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ ఐపీఎల్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

ఎండు మిర్చీతో బోటీ ఫ్రై.. ఇలా చేస్తే అబ్బాబ్బా ఏముంటదో తెలుసా?

నాన్ వెజ్ ఇష్టపడని వారు ఎవరుంటారు. చాలా మంది చాలా ఇష్టంగా నాన్ వెజ్ తింటారు. ముఖ్యంగా మటన్, బోటీ ఫ్రై అంటే చాలా మందికి ఇవి ఫేవరెట్ ఉంటుంది. అయితే రెగ్యులర్‌గ వండుకునే విధంగా కాకుండా, ఎండు మిర్చీతో బోటీ ఫ్రై చేసుకొని తిటే టేస్ట్ అదిరిపోతుందంట. అది ఎలానో చూసేద్దాం.

Samatha J
|

Updated on: Apr 30, 2026 | 12:46 PM

Share
బోటీ ఫ్రై చేయడానికి కావాల్సిన పదార్థాలు : బోటీ అర కేజీ, ఎండు మిర్చీ, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, కొబ్బరి పొడి వన్ టీ స్పూన్, కారం టూ టీ స్పూన్స్, గరం మసాలా, ధనియాల పొడి, ఉప్పు, కొత్తిమీర, పూదీనా.

బోటీ ఫ్రై చేయడానికి కావాల్సిన పదార్థాలు : బోటీ అర కేజీ, ఎండు మిర్చీ, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, కొబ్బరి పొడి వన్ టీ స్పూన్, కారం టూ టీ స్పూన్స్, గరం మసాలా, ధనియాల పొడి, ఉప్పు, కొత్తిమీర, పూదీనా.

1 / 5
తయారీ విధానం : ముందుగా బోటీ తీసుకోవాలి. దానిని ఒక బౌల్‌లో వేసి నీళ్లు, ఉప్పు, పసుపు, కొంచెం నిమ్మ రసం వేసి బాగా ఉడకబెట్టాలి. తర్వాత అది ఉడికిన తర్వాత మరిగే నీటిలో ఈ ఉడికిన బోటీని వేసి శుభ్రం చేసుకోవాలి. దీని వలన బోటీ ఎలాంటి స్మెల్ రాకుండా , శుభ్రంగా ఉంటుంది.

తయారీ విధానం : ముందుగా బోటీ తీసుకోవాలి. దానిని ఒక బౌల్‌లో వేసి నీళ్లు, ఉప్పు, పసుపు, కొంచెం నిమ్మ రసం వేసి బాగా ఉడకబెట్టాలి. తర్వాత అది ఉడికిన తర్వాత మరిగే నీటిలో ఈ ఉడికిన బోటీని వేసి శుభ్రం చేసుకోవాలి. దీని వలన బోటీ ఎలాంటి స్మెల్ రాకుండా , శుభ్రంగా ఉంటుంది.

2 / 5
ఇప్పుడు ఎండు మిర్చి, ధనియాలు, దాల్చిన చెక్క, మూడు మిరియాలు వేసి, మంచిగా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి. ఈ పౌడర్ పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు బోటీ ఫ్రై తయారు చేసుకోవాలి. దీని కోసం ఒక బౌల్ తీసుకొని అందులో బోటీ వేసి, కారం ఉప్పు, అల్లం వెల్లులి వేసి మంచిగా కలుపుకోవాలి.

ఇప్పుడు ఎండు మిర్చి, ధనియాలు, దాల్చిన చెక్క, మూడు మిరియాలు వేసి, మంచిగా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి. ఈ పౌడర్ పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు బోటీ ఫ్రై తయారు చేసుకోవాలి. దీని కోసం ఒక బౌల్ తీసుకొని అందులో బోటీ వేసి, కారం ఉప్పు, అల్లం వెల్లులి వేసి మంచిగా కలుపుకోవాలి.

3 / 5
ఇప్పుడు స్టవ్ ఆన్ చేసి, పాన్ పెట్టి, అందులో రెండు పావుల నూనె పోసుకోవాలి. ఇప్పుడు ఇందులో ఆనియన్స్, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, పచ్చి మిర్చి వేసి మంచిగా బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయించుకోవాలి. ఇందులోనే మనం మిక్సీ పట్టుకున్న ఎండు మిర్చి పౌడర్ వేసి బాగా నూనెలో వేయించుకోవాలి. పచ్చి వాసన పోయి, మంచి స్మెల్ వచ్చే వరకు కలపాలి.

ఇప్పుడు స్టవ్ ఆన్ చేసి, పాన్ పెట్టి, అందులో రెండు పావుల నూనె పోసుకోవాలి. ఇప్పుడు ఇందులో ఆనియన్స్, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, పచ్చి మిర్చి వేసి మంచిగా బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయించుకోవాలి. ఇందులోనే మనం మిక్సీ పట్టుకున్న ఎండు మిర్చి పౌడర్ వేసి బాగా నూనెలో వేయించుకోవాలి. పచ్చి వాసన పోయి, మంచి స్మెల్ వచ్చే వరకు కలపాలి.

4 / 5
తర్వాత ఇందులో మనం ముందుగా కలిపి పెట్టుకున్న బోటీ వేసి మంచిగా కలుపుకోవాలి. ఇది మంచిగా కలుపుతూ ఫ్రై చేసుకోవాలి. ఒక పదినిమిషాల తర్వాత ఇందులో కారం, ఉప్పు, గరం మసాలా వేసుకోవాలి. మరో పదినిమిషాల పాటు మంచిగా కలుపుతూ ఫ్రై చేసుకోవాలి. చివరగా కొత్తిమీర వేసి రెండు నిమిషాల పాటు స్టవ్ పై ఉండనివ్వాలి. అంతే టేస్టీ టేస్టీ ఎండు మిర్చి బోటీ ఫ్రై రెడీ.

తర్వాత ఇందులో మనం ముందుగా కలిపి పెట్టుకున్న బోటీ వేసి మంచిగా కలుపుకోవాలి. ఇది మంచిగా కలుపుతూ ఫ్రై చేసుకోవాలి. ఒక పదినిమిషాల తర్వాత ఇందులో కారం, ఉప్పు, గరం మసాలా వేసుకోవాలి. మరో పదినిమిషాల పాటు మంచిగా కలుపుతూ ఫ్రై చేసుకోవాలి. చివరగా కొత్తిమీర వేసి రెండు నిమిషాల పాటు స్టవ్ పై ఉండనివ్వాలి. అంతే టేస్టీ టేస్టీ ఎండు మిర్చి బోటీ ఫ్రై రెడీ.

5 / 5
Follow Us
LIVETV
Short Videos View more
Banana Flower: అరటి పువ్వుతో మధుమేహానికి చెక్..!

Banana Flower: అరటి పువ్వుతో మధుమేహానికి చెక్..!

ఇమ్యూనిటీ పెంచే సూపర్‌ఫుడ్.. రోజూ గుమ్మడి గింజలు తింటే..

ఇమ్యూనిటీ పెంచే సూపర్‌ఫుడ్.. రోజూ గుమ్మడి గింజలు తింటే..

తెల్లవారుజామున అంత గాఢ నిద్ర ఎందుకు పడుతుంది?

తెల్లవారుజామున అంత గాఢ నిద్ర ఎందుకు పడుతుంది?

రోజూ కర్బుజా తింటే.. మీ శరీరంలో జరిగే మార్పులు ఇవే!

రోజూ కర్బుజా తింటే.. మీ శరీరంలో జరిగే మార్పులు ఇవే!

Web Stories View more
కర్రీ చూస్తే సూపర్.. కానీ ఉప్పే ఎక్కువైందా?
కర్రీ చూస్తే సూపర్.. .....
చిట్టి చిట్టి మిరియాలు.. ఊహించని లాభాలు!
చిట్టి చిట్టి మిరియాలు.. .....
ఆశ్చర్యపోవాల్సిందే.. పడుకొని కాకుండా నిలబడి నిద్రపోయే జంతువులు తెలుసా?
ఆశ్చర్యపోవాల్సిందే.. పడుకొని కాకుండా .....
ఆపిల్ పండుతో ఊరగాయ.. ఇలా పెడితే అదిరి పోవాల్సిందే!
ఆపిల్ పండుతో ఊరగాయ.. .....
ఎండు మిర్చీతో బోటీ ఫ్రై.. ఇలా చేస్తే అబ్బాబ్బా ఏముంటదో తెలుసా?
మే నెలలో 4 రాజయోగాలు.. ఈ రాశుల వారికి అదృష్టం డబుల్ జాక్‌పాట్.. మీ రాశి ఇదేనా?
ఎండు మిర్చీతో బోటీ ఫ్రై.. ఇలా చేస్తే అబ్బాబ్బా ఏముంటదో తెలుసా?
గ్రహాల అనుకూల సంచారం.. జూన్ వరకు వారికి పట్టిందల్లా బంగారమే..!