AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Kitchen Hacks: ఎండలకు పెరుగు పుల్లగా అవుతుందా.. ఇలా చేస్తే సరి!

పెరుగు తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచిది. పెరుగులో శరీరానికి అవసరం అయ్యే పోషకాలు లభిస్తాయి. కానీ మితంగా తీసుకుంటేనే ఆరోగ్యం. అందులోనూ వేసవిలో ఎక్కువగా పెరుగుతోనే పని ఉంటుంది. జీర్ణ సమస్యలు రాకుండా ఉండాలంటే.. పెరుగు తినాల్సిందే. అలాగే శరీరాన్ని చల్లబరుస్తుంది. ఈ ఎండా కాలంలో పెరుగు పుల్లగా మారుతూ ఉంటుంది. పుల్లగా ఉంటే చాలా మందికి నచ్చదు. పెరుగు పుల్లగా మారకుండా ఉండాలంటే..

Chinni Enni
|

Updated on: May 24, 2024 | 8:31 PM

Share
పెరుగు తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచిది. పెరుగులో శరీరానికి అవసరం అయ్యే పోషకాలు లభిస్తాయి. కానీ మితంగా తీసుకుంటేనే ఆరోగ్యం. అందులోనూ వేసవిలో ఎక్కువగా పెరుగుతోనే పని ఉంటుంది. జీర్ణ సమస్యలు రాకుండా ఉండాలంటే.. పెరుగు తినాల్సిందే. అలాగే శరీరాన్ని చల్లబరుస్తుంది.

పెరుగు తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచిది. పెరుగులో శరీరానికి అవసరం అయ్యే పోషకాలు లభిస్తాయి. కానీ మితంగా తీసుకుంటేనే ఆరోగ్యం. అందులోనూ వేసవిలో ఎక్కువగా పెరుగుతోనే పని ఉంటుంది. జీర్ణ సమస్యలు రాకుండా ఉండాలంటే.. పెరుగు తినాల్సిందే. అలాగే శరీరాన్ని చల్లబరుస్తుంది.

1 / 5
ఈ ఎండా కాలంలో పెరుగు పుల్లగా మారుతూ ఉంటుంది. పుల్లగా ఉంటే చాలా మందికి నచ్చదు. పెరుగు పుల్లగా మారకుండా ఉండాలంటే.. తోడు వేసేటప్పుడు కొన్ని జాగ్రత్తలు పాటించాలి. దీంతో పెరుగు పుల్లగా మారకుండా ఉంటుంది. మరి అదెలాగో చూద్దాం.

ఈ ఎండా కాలంలో పెరుగు పుల్లగా మారుతూ ఉంటుంది. పుల్లగా ఉంటే చాలా మందికి నచ్చదు. పెరుగు పుల్లగా మారకుండా ఉండాలంటే.. తోడు వేసేటప్పుడు కొన్ని జాగ్రత్తలు పాటించాలి. దీంతో పెరుగు పుల్లగా మారకుండా ఉంటుంది. మరి అదెలాగో చూద్దాం.

2 / 5
పెరుగు అనేది ఎప్పుడైనా సరే పగలు కాకుండా.. రాత్రి పూట తోడు వేయండి. రాత్రిపూట వేడి అనేది తక్కువగా ఉంటుంది. దీంతో పెరుగు పులవకుండా ఉంటుంది. పగలు తోడు వేస్తే.. ఆ వేడికి పెరుగు పుల్లగా మారుతుంది.

పెరుగు అనేది ఎప్పుడైనా సరే పగలు కాకుండా.. రాత్రి పూట తోడు వేయండి. రాత్రిపూట వేడి అనేది తక్కువగా ఉంటుంది. దీంతో పెరుగు పులవకుండా ఉంటుంది. పగలు తోడు వేస్తే.. ఆ వేడికి పెరుగు పుల్లగా మారుతుంది.

3 / 5
పెరుగు అనేది ఎప్పుడైనా సరే పగలు కాకుండా.. రాత్రి పూట తోడు వేయండి. రాత్రిపూట వేడి అనేది తక్కువగా ఉంటుంది. దీంతో పెరుగు పులవకుండా ఉంటుంది. పగలు తోడు వేస్తే.. ఆ వేడికి పెరుగు పుల్లగా మారుతుంది.

పెరుగు అనేది ఎప్పుడైనా సరే పగలు కాకుండా.. రాత్రి పూట తోడు వేయండి. రాత్రిపూట వేడి అనేది తక్కువగా ఉంటుంది. దీంతో పెరుగు పులవకుండా ఉంటుంది. పగలు తోడు వేస్తే.. ఆ వేడికి పెరుగు పుల్లగా మారుతుంది.

4 / 5
పెరుగు పుల్లగా అవ్వడానికి కారణం.. మీరు తోడు వేసే పాత్రలు కూడా అవ్వొచ్చు. గాజు లేదా స్టీల్ గిన్నెలకు బదులు.. మట్టి కుండల్లో పెరుగు తోడు వేయడం వల్ల పుల్లగా మారకుండా.. తియ్యగా ఉంటుంది. అంతే కాకుండా మట్టి కుండల్లో తోడు వేసిన పెరుగు ఆరోగ్యమే కాకుండా.. రుచిగా కూడా ఉంటుంది.

పెరుగు పుల్లగా అవ్వడానికి కారణం.. మీరు తోడు వేసే పాత్రలు కూడా అవ్వొచ్చు. గాజు లేదా స్టీల్ గిన్నెలకు బదులు.. మట్టి కుండల్లో పెరుగు తోడు వేయడం వల్ల పుల్లగా మారకుండా.. తియ్యగా ఉంటుంది. అంతే కాకుండా మట్టి కుండల్లో తోడు వేసిన పెరుగు ఆరోగ్యమే కాకుండా.. రుచిగా కూడా ఉంటుంది.

5 / 5
Follow Us
9 ఏళ్ల కిందట 500, రూ.1,000 నోట్లను.. దాచి మర్చిపోయింది.. ఇప్పుడు
9 ఏళ్ల కిందట 500, రూ.1,000 నోట్లను.. దాచి మర్చిపోయింది.. ఇప్పుడు
బ్రిటీషర్లకు అప్పిచ్చిన తాత.. వడ్డీతో సహా తీర్చాలంటూ మనవడి దావా
బ్రిటీషర్లకు అప్పిచ్చిన తాత.. వడ్డీతో సహా తీర్చాలంటూ మనవడి దావా
విద్యా రంగంలో నవశకం.. వచ్చే ఏడాది నుంచే 'తెలంగాణ పబ్లిక్ స్కూల్స్
విద్యా రంగంలో నవశకం.. వచ్చే ఏడాది నుంచే 'తెలంగాణ పబ్లిక్ స్కూల్స్
అద్భుతం.. పెన్సిల్‌ మొనపై ప్రపంచ వింత
అద్భుతం.. పెన్సిల్‌ మొనపై ప్రపంచ వింత
ఇంటిముందు ఆడుకుంటున్న చిన్నారి.. అక్కడే ఉన్న త్రాచుపాము
ఇంటిముందు ఆడుకుంటున్న చిన్నారి.. అక్కడే ఉన్న త్రాచుపాము
మల్లన్న భక్తులకు అలర్ట్‌.. శ్రీశైల ఆలయం మూసివేత.. కారణం ఇదే
మల్లన్న భక్తులకు అలర్ట్‌.. శ్రీశైల ఆలయం మూసివేత.. కారణం ఇదే
శ్రీవారికి ముడుపు కడుతున్నారా.. అయితే ఈ విషయాలు తెలుసుకోండి
శ్రీవారికి ముడుపు కడుతున్నారా.. అయితే ఈ విషయాలు తెలుసుకోండి
'ఏదేమైనా నేను ఎప్పుడూ నీతోనే ఉంటా'త్రిష షాకింగ్ ట్వీట్!
'ఏదేమైనా నేను ఎప్పుడూ నీతోనే ఉంటా'త్రిష షాకింగ్ ట్వీట్!
నా సినిమాను రిలీజ్‌కు ముందే లీక్ చేశారు'.. హీరో శ్రీవిష్ణు ఆవేదన
నా సినిమాను రిలీజ్‌కు ముందే లీక్ చేశారు'.. హీరో శ్రీవిష్ణు ఆవేదన
కన్నీరు పెట్టిస్తున్న 'సొర' సాగు: రోడ్డు పాలైన రైతు కష్టం
కన్నీరు పెట్టిస్తున్న 'సొర' సాగు: రోడ్డు పాలైన రైతు కష్టం