AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

60 ఏళ్లలో మన తాతలు బలంగా ఉన్నారంటే.. ఈ గారెల వల్లే.. నాలుగు తింటే ఫుల్ పవర్

ఇది వరకు రోజుల్లో సాయంత్రం పూట మన తాతలు ఈ గారెలు తినే వాళ్ళు. ఇవి ఒంట్లో వేడిని కూడా తరిమికొడతాయి. ఇవి నిముషాల్లోనే బాడీని చల్లగా చేస్తాయి. ఇవి అంత రుచిగా ఉంటాయి. మరి, లేట్ చేయకుండా దీనికి కావల్సిన పదార్దాలు, తయారీ విధానం గురించి ఇక్కడ వివరంగా చదివి తెలుసుకుందాం

Prasanna Yadla
|

Updated on: Aug 19, 2026 | 9:57 AM

Share

ఇది వరకు రోజుల్లో  సాయంత్రం పూట మన తాతలు ఈ గారెలు తినే వాళ్ళు. ఇవి ఒంట్లో వేడిని కూడా తరిమికొడతాయి. ఇవి  నిముషాల్లోనే బాడీని చల్లగా చేస్తాయి. ఇవి అంత రుచిగా ఉంటాయి. మరి, లేట్ చేయకుండా దీనికి కావల్సిన పదార్దాలు, తయారీ విధానం గురించి ఇక్కడ వివరంగా చదివి తెలుసుకుందాం

ఇది వరకు రోజుల్లో సాయంత్రం పూట మన తాతలు ఈ గారెలు తినే వాళ్ళు. ఇవి ఒంట్లో వేడిని కూడా తరిమికొడతాయి. ఇవి నిముషాల్లోనే బాడీని చల్లగా చేస్తాయి. ఇవి అంత రుచిగా ఉంటాయి. మరి, లేట్ చేయకుండా దీనికి కావల్సిన పదార్దాలు, తయారీ విధానం గురించి ఇక్కడ వివరంగా చదివి తెలుసుకుందాం

1 / 5

అలసంద గారెలకు కావాల్సిన పదార్దాలు : ఒక కప్పు అలసందలు, రెండు కప్పులు ఉల్లిపాయలు,  పచ్చిమిర్చి, ఒక టీ స్పూన్ అల్లం పేస్ట్, నాలుగు కరివేపాకు ఆకులు, ఒక కట్ట కొత్తిమీర, ఒక టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర, రుచికి తగినంత ఉప్పు, ఇంకా గారెలను కాల్చడానికి కప్పు నూనెను తీసుకుంటే చాలు. ఇవి మంచిగా చేస్తే చక్కటి రుచి వస్తుంది

అలసంద గారెలకు కావాల్సిన పదార్దాలు : ఒక కప్పు అలసందలు, రెండు కప్పులు ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి, ఒక టీ స్పూన్ అల్లం పేస్ట్, నాలుగు కరివేపాకు ఆకులు, ఒక కట్ట కొత్తిమీర, ఒక టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర, రుచికి తగినంత ఉప్పు, ఇంకా గారెలను కాల్చడానికి కప్పు నూనెను తీసుకుంటే చాలు. ఇవి మంచిగా చేస్తే చక్కటి రుచి వస్తుంది

2 / 5
అలసంద గారెల తయారీ విధానం : ముందుగా మీరు ఒక కప్పు అలసందలు  తీసుకుని వాటిని నానబెట్టుకోవాలి. అయితే, మీరు వీటిని  కనీసం 8 గంటల పాటు నీటిలో బాగా నానబెట్టాలి. అ తర్వాత వీటిని తీసుకుని మిక్సీలో మెత్తగా పట్టుకోవాలి. మరి మెత్తగా అయితే పెట్టుకోకండి. ఇంకా దీనిలో మీరు కొంచం నీళ్ళు  పోసి రెండో సారి కూడా మెత్తగా అయ్యేలా  వీటిని రుబ్బుకోవాలి.

అలసంద గారెల తయారీ విధానం : ముందుగా మీరు ఒక కప్పు అలసందలు తీసుకుని వాటిని నానబెట్టుకోవాలి. అయితే, మీరు వీటిని కనీసం 8 గంటల పాటు నీటిలో బాగా నానబెట్టాలి. అ తర్వాత వీటిని తీసుకుని మిక్సీలో మెత్తగా పట్టుకోవాలి. మరి మెత్తగా అయితే పెట్టుకోకండి. ఇంకా దీనిలో మీరు కొంచం నీళ్ళు పోసి రెండో సారి కూడా మెత్తగా అయ్యేలా వీటిని రుబ్బుకోవాలి.

3 / 5
అలసంద గారెల తయారీ విధానం స్టెప్ 1 : ఇక ఇప్పుడు ఈ మిశ్రమాన్ని ఒక  గిన్నెలోకి తీసుకుని దానిలో అల్లం పేస్ట్ , కరివేపాకు ఆకులు , కొత్తిమీర ఉల్లిపాయ ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి, జీలకర్ర,  రుచికి సరిపడా ఉప్పు కూడా దీనిలో వేసి వీటిని బాగా మిక్స్ అయ్యేలా కలపాలి. అప్పుడు ఈ  అలసంద గారెలు యమా టేస్టీగా ఉంటాయి. ఇవి కర కర లాడుతూ రుచిగా ఉంటాయి.

అలసంద గారెల తయారీ విధానం స్టెప్ 1 : ఇక ఇప్పుడు ఈ మిశ్రమాన్ని ఒక గిన్నెలోకి తీసుకుని దానిలో అల్లం పేస్ట్ , కరివేపాకు ఆకులు , కొత్తిమీర ఉల్లిపాయ ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి, జీలకర్ర, రుచికి సరిపడా ఉప్పు కూడా దీనిలో వేసి వీటిని బాగా మిక్స్ అయ్యేలా కలపాలి. అప్పుడు ఈ అలసంద గారెలు యమా టేస్టీగా ఉంటాయి. ఇవి కర కర లాడుతూ రుచిగా ఉంటాయి.

4 / 5
ఇప్పుడు రెండు చేతులకు కొద్దిగా  ఆయిల్ రాసుకుని ఈ అలసంద పిండిని చిన్న చిన్న గారెలుగా చేసుకోవాలి. పాన్ పెట్టి  ఆయిల్ వేసి వేడి అయ్యాక గారెలను బంగారు కలర్లోకి మారే వరకు వీటిని  వేయించాలి. ఈ వేడి వేడి గారెలను మీరు  కొబ్బరి చట్నీతో  తింటే ఇంకా మంచి టేస్టీగా ఉంటుంది.  టేస్ట్ కూడా  అదిరిపోతోంది.

ఇప్పుడు రెండు చేతులకు కొద్దిగా ఆయిల్ రాసుకుని ఈ అలసంద పిండిని చిన్న చిన్న గారెలుగా చేసుకోవాలి. పాన్ పెట్టి ఆయిల్ వేసి వేడి అయ్యాక గారెలను బంగారు కలర్లోకి మారే వరకు వీటిని వేయించాలి. ఈ వేడి వేడి గారెలను మీరు కొబ్బరి చట్నీతో తింటే ఇంకా మంచి టేస్టీగా ఉంటుంది. టేస్ట్ కూడా అదిరిపోతోంది.

5 / 5
Follow Us
టీతో తినడానికి పర్ఫెక్ట్ స్నాక్.. బియ్యం పిండితో కరకరలాడే మురుకుల
టీతో తినడానికి పర్ఫెక్ట్ స్నాక్.. బియ్యం పిండితో కరకరలాడే మురుకుల
బాక్సాఫీస్ వద్ద రజనీ తాండవం.. కోలీవుడ్‌లో ఆల్‌టైమ్ ఇండస్ట్రీ హిట్
బాక్సాఫీస్ వద్ద రజనీ తాండవం.. కోలీవుడ్‌లో ఆల్‌టైమ్ ఇండస్ట్రీ హిట్
మురసు తుఫాన్ ఎఫెక్ట్.. తెలంగాణలో కూడా అతి భారీ వర్షాలు
మురసు తుఫాన్ ఎఫెక్ట్.. తెలంగాణలో కూడా అతి భారీ వర్షాలు
నా ఓవర్ కాన్సిడెన్స్ వల్ల అన్ని కోల్పోయా.. లేదంటే లైఫ్ వేరేలా..
నా ఓవర్ కాన్సిడెన్స్ వల్ల అన్ని కోల్పోయా.. లేదంటే లైఫ్ వేరేలా..
ఇలా పేమెంట్ చేస్తేనే ఆఫ్‌లైన్ టికెట్లకు రూ.10 లక్షల బీమా
ఇలా పేమెంట్ చేస్తేనే ఆఫ్‌లైన్ టికెట్లకు రూ.10 లక్షల బీమా
చిరంజీవి, ఆమని కాంబోలో మిస్సైన సినిమా అదే..
చిరంజీవి, ఆమని కాంబోలో మిస్సైన సినిమా అదే..
హేమంత్ కాలు తీసేయాల్సిందే.. రాప్తాడు నిందితుడి ఆరోగ్యంపై..
హేమంత్ కాలు తీసేయాల్సిందే.. రాప్తాడు నిందితుడి ఆరోగ్యంపై..
వన్డే సిరీస్‌కు ముందే బిగ్ షాక్.. దూరమైన ఇద్దరు స్టార్ ప్లేయర్స్
వన్డే సిరీస్‌కు ముందే బిగ్ షాక్.. దూరమైన ఇద్దరు స్టార్ ప్లేయర్స్
మమితా బైజు అసలు పేరు ఇదే.. ఎలా మారిందంటే..
మమితా బైజు అసలు పేరు ఇదే.. ఎలా మారిందంటే..
మీ ఓటర్ కార్డు పొయిందా..? ఒకే క్లిక్‌తో ఇలా డౌన్ లోడ్ చేసుకోండి..
మీ ఓటర్ కార్డు పొయిందా..? ఒకే క్లిక్‌తో ఇలా డౌన్ లోడ్ చేసుకోండి..
సోలార్ వెలుగులతో స్వయం సమృద్ధి దిశగా అంకోల్ క్యాంపు
సోలార్ వెలుగులతో స్వయం సమృద్ధి దిశగా అంకోల్ క్యాంపు
పక్షవాతం అన్నాడు... ఇంజెక్షన్ అనగానే లేచి పరుగెత్తాడు!
పక్షవాతం అన్నాడు... ఇంజెక్షన్ అనగానే లేచి పరుగెత్తాడు!
చెట్టుపై ఆకులమధ్య అలజడి.. పరిశీలించి చూడగా వెన్నులో వణుకు!
చెట్టుపై ఆకులమధ్య అలజడి.. పరిశీలించి చూడగా వెన్నులో వణుకు!
బాణసంచా రహిత దీపావళిపై అవగాహన.. రంగంలోకి విరాట్‌ కోహ్లీ..
బాణసంచా రహిత దీపావళిపై అవగాహన.. రంగంలోకి విరాట్‌ కోహ్లీ..
జాతివైరం మరిచిన మూగజీవాలు.. ఎంత స్నేహంగా ఉన్నాయో చూడండి
జాతివైరం మరిచిన మూగజీవాలు.. ఎంత స్నేహంగా ఉన్నాయో చూడండి
దీపావళికి స్వీట్లు కొంటున్నారా..? జాగ్రత్త, ఇప్పుడది తియ్యటి విషం
దీపావళికి స్వీట్లు కొంటున్నారా..? జాగ్రత్త, ఇప్పుడది తియ్యటి విషం
పుట్టగొడుగులు శాకాహారమా.. మాంసాహారమా? అసలు నిజాలు ఇవే!
పుట్టగొడుగులు శాకాహారమా.. మాంసాహారమా? అసలు నిజాలు ఇవే!
ఉడికించిన గుడ్లా?వేయించిన గుడ్లా? వేటిలో అసలైన ప్రొటీన్ ఎక్కువ?
ఉడికించిన గుడ్లా?వేయించిన గుడ్లా? వేటిలో అసలైన ప్రొటీన్ ఎక్కువ?
ఫర్నిచర్ షాపులోకి చొచ్చుకెళ్లిన కారు..!
ఫర్నిచర్ షాపులోకి చొచ్చుకెళ్లిన కారు..!
భీమేశ్వర ఆలయ సమీపంలో నాగుపాము.. భయంతో పరుగులు తీసిన భక్తులు
భీమేశ్వర ఆలయ సమీపంలో నాగుపాము.. భయంతో పరుగులు తీసిన భక్తులు