Mushroom: పుట్టగొడుగులు త్వరగా పాడవుతున్నాయా.. ఇలా చేస్తే చాలా రోజుల పాటు ఫ్రెష్‌గా ఉంటాయ్..

మష్రూమ్స్ అంటే ఇష్టపడని వారు ఉండరు. రుచితో పాటు ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే అనేక పోషకాలు ఇందులో మెండుగా ఉంటాయి. అయితే చాలామంది మార్కెట్ నుంచి మష్రూమ్స్ తెచ్చిన తర్వాత వాటిని ఎలా శుభ్రం చేయాలో, ఎలా నిల్వ ఉంచాలో తెలియక ఇబ్బందులు పడుతుంటారు. సరిగ్గా శుభ్రం చేయకపోతే కడుపునొప్పి, జీర్ణక్రియ సమస్యలు రావచ్చు. అదే సమయంలో సరిగ్గా నిల్వ చేయకపోతే తెచ్చిన ఒకట్రెండు రోజులకే అవి నల్లగా మారి పాడైపోతాయి. మరి మష్రూమ్స్ సెలక్షన్ దగ్గర నుంచి నిల్వ చేసే వరకు ఎలాంటి జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలో తెలుసుకుందాం..

Share