Soaked Raisins: చలికాలంలో రోజూ 5 ఎండుద్రాక్షలు తింటే… మీ శరీరంలో ఏం జరుగుతుందో తెలుసా?
శీతాకాలపు చలి తెలివైన పోషణను కోరుకుంటుంది, మరియు నానబెట్టిన ఎండుద్రాక్ష (కిస్మిస్) అనేది శాస్త్రీయంగా కూడా నిరూపించబడిన ఒక శక్తివంతమైన సాంప్రదాయ ఆహారం. పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉన్న ఈ రత్నాలు అవసరమైన ఖనిజాలు యాంటీఆక్సిడెంట్లతో జీర్ణక్రియను పెంచుతాయి, ఎముకలను బలోపేతం చేస్తాయి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి. వీటిని రోజూ తీసుకోవడం స్థిరమైన శక్తికి గుండె ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది, ఇది మీ చలికాలపు ఆహారంలో ఒక ముఖ్యమైన అదనంగా మారుతుంది.
Updated on: Nov 30, 2025 | 7:30 PM
శీతాకాలంలో, చల్లటి ఉష్ణోగ్రతలు, తగ్గిన సూర్యరశ్మి రోజువారీ కార్యకలాపాలలో మార్పుల కారణంగా సమతుల్య పోషణను నిర్వహించడం చాలా అవసరం. నానబెట్టిన ఎండుద్రాక్ష లేదా కిస్మిస్ను ప్రతిరోజూ తీసుకోవాలని సాంప్రదాయ పద్ధతులు ప్రోత్సహిస్తాయి, దీనికి ఆధునిక పోషకాహార శాస్త్రం మద్దతు ఇస్తుంది. నానబెట్టిన ఎండుద్రాక్షలో ఫైబర్, అవసరమైన ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు సహజ చక్కెరలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇవి శక్తి స్థాయిలు, జీర్ణక్రియ మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందించడానికి మద్దతు ఇచ్చే పోషకాలను అందిస్తాయి.
నానబెట్టిన ఎండుద్రాక్ష తినడం వలన కలిగే ప్రయోజనాలు
నానబెట్టిన ఎండుద్రాక్షను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల చల్లటి నెలల్లో అనేక ప్రయోజనాలు లభిస్తాయని ‘న్యూట్రియంట్స్’లో ప్రచురించబడిన శాస్త్రీయ పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి.
1. జీర్ణక్రియ జీవక్రియ సమతుల్యత
ఎండుద్రాక్షలో అధిక మొత్తంలో డైటరీ ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది ఆరోగ్యకరమైన ప్రేగు పనితీరును ప్రోత్సహిస్తుంది. తయారీ సమయంలో నీటిని గ్రహించే నానబెట్టిన ఎండుద్రాక్ష, మృదువుగా మరియు జీర్ణం చేసుకోవడానికి సులభంగా మారుతుంది. దీంతో పోషకాలు మరింత సమర్థవంతంగా గ్రహించబడతాయి. ఎండుద్రాక్షలోని కరిగే ఫైబర్ సహజ చక్కెరలు శక్తిని స్థిరంగా విడుదల చేస్తాయి. శీతాకాలంలో మనం ఎక్కువ భోజనం చేసినప్పుడు, ఈ లక్షణం జీర్ణవ్యవస్థకు చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
2. ఎముకలు రక్త ప్రసరణకు ఖనిజ మద్దతు
శీతాకాలంలో ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి కీలకమైన ఖనిజాలు ఎండుద్రాక్షలో పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
ఐరన్ (ఇనుము): ఇది హిమోగ్లోబిన్ ఉత్పత్తికి రక్తంలో ఆక్సిజన్ రవాణాకు అవసరం, ఇది శక్తిని నిలబెట్టడానికి అలసటను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.
కాల్షియం బోరాన్: ఇవి ఎముకల ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైనవి. బోరాన్ కాల్షియం శోషణ మరియు వినియోగానికి తోడ్పడుతుంది.
నానబెట్టిన ఎండుద్రాక్షను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం ఈ ఖనిజాలకు సహజ వనరుగా పనిచేస్తుంది, ఎముకల సాంద్రతకు, కీళ్ల పనితీరుకు మొత్తం రక్త ప్రసరణ ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది.
3. రోగనిరోధక శక్తి ఆక్సీకరణ ఒత్తిడికి యాంటీఆక్సిడెంట్లు
ఎండుద్రాక్షలో ఫినోలిక్ పాలీఫెనోలిక్ సమ్మేళనాలు ఉంటాయి, ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్లుగా పనిచేస్తాయి, శరీరానికి ఫ్రీ రాడికల్స్ను తటస్థీకరించడానికి ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి. చల్లటి వాతావరణం, తక్కువ సూర్యరశ్మి వలన రోగనిరోధక వ్యవస్థ సవాలు చేయబడుతుంది. ఎండుద్రాక్షలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు రోగనిరోధక శక్తికి మద్దతు ఇస్తాయి, మంటను తగ్గిస్తాయి చల్లటి నెలల్లో మొత్తం శరీర స్థితిస్థాపకతకు దోహదం చేస్తాయి.
4. గుండె ఆరోగ్యం గ్లైసెమిక్ నియంత్రణ
ఎండుద్రాక్షను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం గుండె ఆరోగ్యం జీవక్రియ ఆరోగ్యానికి మెరుగుదలలకు దోహదం చేస్తుందని క్లినికల్ ట్రయల్స్ సూచిస్తున్నాయి. ఎండుద్రాక్ష తీసుకోవడం సిస్టోలిక్ రక్తపోటును తగ్గిస్తుందని మరియు తక్కువ-సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (LDL) కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను మెరుగుపరుస్తుందని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. శీతాకాలంలో ఈ గుండె జీవక్రియ ప్రయోజనాలు చాలా ముఖ్యమైనవి.
నానబెట్టిన ఎండుద్రాక్షను ఎలా తీసుకోవాలి?
గరిష్ట ప్రయోజనం కోసం, ఎండుద్రాక్షను రాత్రిపూట నీటిలో నానబెట్టాలి. ఇలా చేయడం వలన అవి మృదువుగా మారి జీర్ణశక్తి మెరుగుపడుతుంది.
సిఫార్సు చేయబడిన భాగం: 80–90 గ్రాములు లేదా సుమారు అర కప్పు ఎండుద్రాక్షను ప్రతిరోజూ తీసుకోవచ్చు.
వినియోగ విధానం: నానబెట్టిన ఎండుద్రాక్షను నేరుగా ఉదయం తినవచ్చు, అల్పాహారం కోసం సెరెల్స్, పెరుగు (యోగర్ట్) లేదా స్మూతీస్లో కలుపుకోవచ్చు.
కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు మరియు ప్రోటీన్తో పాటు, సమతుల్య ఆహారంలో క్రమం తప్పకుండా వీటిని చేర్చడం వలన ఫైబర్, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు సహజ చక్కెరల సరఫరాకు హామీ లభిస్తుంది.
గమనిక: ఈ కథనం సమాచార ప్రయోజనాల కోసం మాత్రమే అందించబడింది. దీనిని వైద్య సలహాగా పరిగణించకూడదు.
