AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Kitchen Hacks: కత్తి పదును తగ్గిందా.. ఇంట్లోనే చాలా సింపుల్ చిట్కాలతో పదును పెట్టండి..

చాలా సార్లు వంటగదిలో పనిచేసేటప్పుడు ఒక విషయం మిమ్మల్ని ఎక్కువగా ఇబ్బంది పెడుతుంది. అది తక్కువ పదును ఉన్న కత్తి. టమోటా వంటివాటిని కూడా కోయడం చాలా కష్టంగా ఉంటుంది. చాలా సింపుల్ చిట్కలతో ఇంట్లో కత్తిని ఎలా పదును పెట్టాలో తెలుసుకుందాం.

Kitchen Hacks: కత్తి పదును తగ్గిందా.. ఇంట్లోనే చాలా సింపుల్ చిట్కాలతో పదును పెట్టండి..
Knife Sharpened
Sanjay Kasula
|

Updated on: Sep 05, 2023 | 3:04 PM

Share

ఏదైనా వంటగదిలో కత్తి ఒక ముఖ్యమైన సాధనం. దాని సహాయంతో కూరగాయలు, పండ్లు కట్ చేస్తాం. రోజువారీ అత్యంత ఖరీదైన కత్తిని ఉపయోగించడం వల్ల అంచు కోల్పోవడం సాధారణ విషయం. తక్కువ కట్టింగ్ ఎడ్జ్ కారణంగా.. కూరగాయలు, పండ్లను కోయడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. ఇలాంటి కత్తిన పక్కన పెట్టి.. కొత్త కత్తిని కొనాలని అనుకుంటాం. అయితే, మీకు కావాలంటే, మీరు మీ కత్తిని ఇంట్లో కూడా పదును పెట్టవచ్చు. కాబట్టి మీరు మీ కత్తిని ఇంట్లో కొత్తదానిలా సులభంగా ఎలా పదును పెట్టుకోవచ్చో మనం ఇక్కడ తెలుసుకుందాం..

ఇంట్లో కత్తిని పదును పెట్టడానికి చాలా సులభమైన చిట్కాలు ఉన్నాయి. దీని సహాయంతో మీరు కొన్ని నిమిషాల్లో మీ వంటగది కత్తికి పదును పెట్టవచ్చు.

సిరామిక్ కప్పు వాడకం:

మీ కత్తి పదును తగ్గినట్లయితే.. మీరు ఇంట్లో ఉంచిన సిరామిక్ కప్పును ఉపయోగించి దానిని పదును పెట్టవచ్చు. దీని కోసం, కప్పును తలక్రిందులుగా చేసి టేబుల్‌పై ఉంచండి. ఇప్పుడు కప్పు అంచున కత్తిని రుద్దండి. ఇలా ఒకట్రెండు నిమిషాలు చేస్తే కత్తి పదును పెడుతుంది.

మీరు ఈ విధంగా కత్తిని కూడా పదును పెట్టవచ్చు

వార్తాపత్రికల ఉపయోగం:

మీరు వార్తాపత్రికతో కత్తి అంచుని పదును పెట్టవచ్చు, ఇది వాస్తవానికి జపనీస్ టెక్నిక్. వార్తాపత్రికతో కత్తి అంచుని పదును పెట్టడానికి, వార్తాపత్రికపై కత్తిని ఫ్లాట్‌గా ఉంచండి. కాగితంపై ఎక్కువ ఒత్తిడి లేని విధంగా ఉంచండి. ఇప్పుడు కత్తిని సున్నితంగా రుద్దండి. 1 నుంచి 2 నిమిషాలు రుద్దిన తర్వాత.. నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. కూరగాయలు సులభంగా కట్ చేయవచ్చు.

ఇనుప కడ్డీని ఉపయోగించడం

మీ ఇంట్లో ఇనుప రాడ్  ఉంటే, దాని సహాయంతో మీరు మీ వంటగది కత్తి అంచుని కూడా పదును పెట్టవచ్చు. దీని కోసం, రాడ్‌ను కొంత సమయం పాటు ఎండలో ఉంచండి. తద్వారా అది వేడిగా మారుతుంది. ఇప్పుడు కత్తి ఫ్లాట్ ప్రాంతాన్ని ఒక వైపు నుండి రుద్దండి. తర్వాత అటువైపు నుంచి కూడా రుద్దాలి. ఈ విధంగా, అంచు పదునైనదిగా మారుతుంది.

రాయి సహాయంతో..

మీ ఇంట్లో గ్రానైట్ రాయి, మార్బుల్ రాయి లేదా ఏదైనా సాధారణ రాయి ఉంటే, మీరు దానిపై రుద్దడం ద్వారా కత్తికి పదును పెట్టవచ్చు. రాయి చాలా మృదువైనది లేదా చాలా కఠినమైనది కాదని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి. దానిపై మీ కత్తిని తడిపి, రెండు వైపుల నుండి పైకి క్రిందికి ఒక దిశలో 10 నిమిషాల పాటు రుద్దండి. మీ కత్తి కొత్తగా పని చేస్తుంది.

Note: ( ఇక్కడ ఇవ్వబడిన సమాచారం మీడియా ప్లాట్‌ఫారమ్‌లలో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా ఉంది. టీవీ9 NEWS దానిని ధృవీకరించలేదు.)

మరిన్ని లైఫ్ స్టైల్ న్యూస్ కోసం