Chia Seeds: చియా గింజలు తినేటప్పుడు ఈ 4 తప్పులు చేస్తున్నారా.. అమృతం విషంలా మారే ఛాన్స్..?
Chia Seeds Health Benefits: చియా గింజలు పోషకాల గని అని అందరికీ తెలుసు. వీటిని ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. అయితే, చియా గింజలను సరైన పద్ధతిలో తీసుకోకపోతే కొన్ని సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది. చియా గింజలు తీసుకునేటప్పుడు చాలా మంది చేసే పొరపాట్లను తెలుసుకుందాం..
Updated on: Jul 29, 2025 | 10:15 AM
Chia Seeds Health Benefits: చియా గింజలు ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తాయి. వాటిలో ఫైబర్, ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, ప్రోటీన్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉంటాయి. కానీ, వాటిని తప్పుగా తింటే, అవి ప్రయోజనానికి బదులుగా హాని కలిగిస్తాయి. చియా గింజలను తినేటప్పుడు చాలా మంది కొన్ని సాధారణ తప్పులు చేస్తారు. ఇవి జీర్ణక్రియను చెడగొట్టవచ్చు లేదా గ్యాస్, ఉబ్బరం వంటి సమస్యలను కలిగిస్తాయి. ఆ తప్పులు ఏమిటి, వాటిని తినడానికి సరైన మార్గం ఏమిటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..
చియా గింజలను ఎండబెట్టి తినడం..
చాలా మంది చియా గింజలను నానబెట్టకుండా తింటారు. ఇది పెద్ద తప్పు. చియా గింజలు నీటిని పీల్చుకుంటాయి. ఎండబెట్టి తింటే, అవి గొంతు లేదా కడుపులో ఉబ్బుతాయి. దీనివల్ల ఉక్కిరిబిక్కిరి లేదా కడుపు నొప్పి వస్తుంది. కాబట్టి చియా గింజలను నీరు, పాలు లేదా ఏదైనా రసంలో 30 నిమిషాలు నానబెట్టిన తర్వాత తినండి. ఇది వాటిని జెల్ లాగా, జీర్ణం కావడానికి కూడా సులభం చేస్తుంది.
చియా గింజలను ఎక్కువగా తినడం..
ఆరోగ్యకరం కావచ్చు, కానీ ఒకేసారి ఎక్కువగా తినడం హానికరం. వాటిలో చాలా ఫైబర్ ఉంటుంది. ఇది శరీరానికి అలవాటుపడకపోతే, మలబద్ధకం, గ్యాస్, అపానవాయువు వంటి సమస్యలను కలిగిస్తుంది. ప్రారంభంలో 1 టీస్పూన్తో ప్రారంభించి క్రమంగా రోజుకు 1 నుంచి 2 టేబుల్స్పూన్లకు పెంచండి. దానితో పాటు పుష్కలంగా నీరు తాగాలి.
చాలా మంది చియా విత్తనాలను సలాడ్ లేదా బ్రెడ్ మీద చల్లుకుని తింటారు. కానీ శరీరం వాటిని సరిగ్గా జీర్ణం చేసుకోలేకపోవడం, పోషకాలు అందకపోవడం వల్ల వాటిని నానబెట్టకుండా లేదా నమలకుండా తినడం సరైనది కాదు. సరైన మార్గం ఏమిటంటే, వాటిని ఎల్లప్పుడూ తడిగా ఉన్న ఏదైనా పదార్థంలో (పెరుగు, గంజి, మిల్క్ షేక్ వంటివి) కలిపి తినడం లేదా బాగా నమిలిన తర్వాత తినడం మంచిది.
చియా గింజల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు..
చియా గింజలు ఈ పొరపాట్లను నివారించి సరైన పద్ధతిలో తీసుకుంటే అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి:
- పోషకాలతో నిండినవి: చియా గింజలలో ఫైబర్, ప్రొటీన్, ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం వంటి అనేక పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
- జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి: అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచి, మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది.
- బరువు తగ్గడానికి సహాయపడతాయి: ఫైబర్, ప్రొటీన్ కడుపు నిండిన భావనను కలిగిస్తాయి. తద్వారా అతిగా తినడాన్ని నివారించి బరువు తగ్గడంలో సహాయపడతాయి.
- గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది: ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించి, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.
- ఎముకల ఆరోగ్యానికి: కాల్షియం, భాస్వరం, మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలు ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయి.
- రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ: చియా గింజలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరీకరించడంలో సహాయపడతాయి.
చివరగా, చియా గింజలు మీ ఆహారంలో ఒక అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటాయి. కానీ వాటిని తెలివిగా, సరైన పద్ధతిలో తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ఏవైనా సందేహాలు ఉంటే, మీ వైద్యుడిని లేదా పోషకాహార నిపుణుడిని సంప్రదించడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది.
మరిన్ని లైఫ్స్టైల్ కథనాల కోసం క్లిక్ చేయండి..
