Healthy Foods: ఎండాకాలం వేడి భరించలేకపోతున్నారా.. ఈ ఆహారాలు డైట్‌లో చేర్చుకోండి..!

Healthy Foods: వేసవిలో చాలామంది డీ హైడ్రేషన్‌కి గురవుతారు. ఈ సమయంలో మిమ్మల్ని మీరు హైడ్రేటెడ్‌గా ఉంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. అందుకే నిపుణులు ఎక్కువగా

Summer Foods

uppula Raju |

Updated on: Mar 28, 2022 | 11:25 AM

Healthy Foods: వేసవిలో చాలామంది డీ హైడ్రేషన్‌కి గురవుతారు. ఈ సమయంలో మిమ్మల్ని మీరు హైడ్రేటెడ్‌గా ఉంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. అందుకే నిపుణులు ఎక్కువగా నీరు తాగాలని సూచిస్తారు. డీహైడ్రేషన్ వల్ల శరీరంలో నీరు లేకపోవడమే కాకుండా pH స్థాయి కూడా పడిపోతుంది. ఈ పరిస్థితిలో pH స్థాయిని నిర్వహించడానికి మీకు పొటాషియం, సోడియం, మెగ్నీషియం, కాల్షియం, క్లోరైడ్, ఫాస్పరస్ వంటి పోషకాలు అవసరం. ఈ మూలకాలను ఎలక్ట్రోలైట్స్ అని కూడా అంటారు. వీటి అసమతుల్యత కారణంగా చాలా సార్లు డయేరియా వంటి అనారోగ్య సమస్యలను ఎదుర్కోవాల్సి వస్తుంది. pH స్థాయిని నిర్వహించడానికి ఎలక్ట్రోలైట్‌లను కలిగి ఉన్న వివిధ రకాల ఆహారాలను డైట్‌లో చేర్చుకోవచ్చు.

నిమ్మ, బార్లీ నీరు

ఈ పానీయం చేయడానికి 2 టేబుల్ స్పూన్ల బార్లీని రాత్రిపూట నానబెట్టాలి. తక్కువ మంట మీద 15 నుంచి 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అందులో నిమ్మరసం, పుదీనా ఆకులు, రాళ్ల ఉప్పు, వేయించిన జీలకర్ర పొడి వేయాలి. నిమ్మకాయ బార్లీ నీరు మిమ్మల్ని హైడ్రేట్‌గా ఉంచడమే కాకుండా శరీరంలోని టాక్సిన్స్‌ను బయటకు పంపడంలో సహాయపడుతుంది.

గులాబీ పాలు

ఒక గిన్నెలో 1 కప్పు నీరు, 1 కప్పు పాలు, 4-5 ఎర్ర గులాబీ రేకులు, 1 టీస్పూన్ సబ్జా, 2 గ్రౌండ్ గ్రీన్ ఏలకులు మిక్స్‌ చేయండి. రాత్రంతా ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. వ్యాయామం తర్వాత ఉదయం దీన్ని తినాలి.

పచ్చి అరటిపండు

పచ్చి అరటిపండు మీ శక్తి స్థాయిని పెంచుతుంది. పచ్చి అరటిపండు తొక్క తీసి సన్నని ముక్కలుగా కోయాలి. కొబ్బరి లేదా నువ్వుల నూనెలో వేయించాలి. చాట్ మసాలా లేదా పచ్చి మిరపకాయతో కలిపి తింటే ఆరోగ్యానికి మంచిది.

కూరగాయల పులుసు

రాత్రి భోజనానికి ముందు కూరగాయల రసం తీసుకోండి. ఇందులో ప్రొటీన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. ఈ ఉడకబెట్టిన పులుసు చేయడానికి, ఫ్రెంచ్ బీన్స్, క్యారెట్, క్యాలీఫ్లవర్, క్యాబేజీ, పచ్చి ఉల్లిపాయ కాడలు, పుట్టగొడుగులు, బచ్చలికూర, సన్నగా తరిగిన కూరగాయలను నీటిలో ఉడకబెట్టండి. నిమ్మకాయ, ఎండుమిర్చి పొడి, కొత్తిమీర తగిలించండి. వేడి వేడిగా తింటే మంచిది.

గమనిక : అధ్యయనాలు.. ఆరోగ్య నిపుణుల సూచనలు.. ఇతర ఆరోగ్య సంబంధిత నివేదికల ప్రకారం ఈ వివరాలను అందించాం. ఈ కథనం కేవలం మీ అవగాహన కోసమే. ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన సమస్యలపట్ల నిర్ణయాలను తీసుకునే ముందు వైద్యులను సంప్రదించడం మంచిది.