AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

ఎంత తిన్నా తనివితీరని రుచి.. పేదోళ్ల ఇంట్లో ఈ వంటకానికే మొదటి స్థానం!

పచ్చి ఉల్లి కారం ఎంతో ఫేమస్. ఈ రెసీపీ గురించి ప్రత్యేకించి చెప్పాల్సిన అవసరం లేదు. ఈ రెసిపీని పచ్చి ఉల్లిపాయ, కారంతో చేస్తారు. ఈ రెండు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచివి. జోరు వానల్లో ఇది తప్పక తినాలి. కాబట్టి, మీరు కూడా మీ ఇంట్లో తప్పక ట్రై చేయండి ఇంకా కొందరు దీనిని రోటిల్లోకి తింటారు. అసలు లేట్ చేయకుండా దీనికి కావాల్సిన పదార్ధాలు, తయారి విధానం గురించి ఇక్కడ చదివి తెలుసుకుందాం..

Prasanna Yadla
|

Updated on: Jul 08, 2026 | 12:56 PM

Share

పచ్చి ఉల్లి కారం ఎంతో ఫేమస్. ఈ రెసీపీ గురించి ప్రత్యేకించి చెప్పాల్సిన అవసరం లేదు. ఈ రెసిపీని పచ్చి ఉల్లిపాయ, కారంతో చేస్తారు. ఈ రెండు ఆరోగ్యానికి ఎంతో  మంచివి. జోరు వానల్లో ఇది తప్పక తినాలి. కాబట్టి, మీరు కూడా మీ ఇంట్లో తప్పక ట్రై చేయండి ఇంకా  కొందరు దీనిని రోటిల్లోకి  తింటారు. అసలు లేట్ చేయకుండా దీనికి కావాల్సిన పదార్ధాలు, తయారి విధానం గురించి  ఇక్కడ చదివి తెలుసుకుందాం..

పచ్చి ఉల్లి కారం ఎంతో ఫేమస్. ఈ రెసీపీ గురించి ప్రత్యేకించి చెప్పాల్సిన అవసరం లేదు. ఈ రెసిపీని పచ్చి ఉల్లిపాయ, కారంతో చేస్తారు. ఈ రెండు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచివి. జోరు వానల్లో ఇది తప్పక తినాలి. కాబట్టి, మీరు కూడా మీ ఇంట్లో తప్పక ట్రై చేయండి ఇంకా కొందరు దీనిని రోటిల్లోకి తింటారు. అసలు లేట్ చేయకుండా దీనికి కావాల్సిన పదార్ధాలు, తయారి విధానం గురించి ఇక్కడ చదివి తెలుసుకుందాం..

1 / 5

పచ్చి ఉల్లి కారానికి కావాల్సిన పదార్దాలు :  రెండు పెద్ద ఉల్లిపాయలు, 4  వెల్లుల్లి రెబ్బలు,  10 ఎండు మిర్చి,  రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ కారం ,  ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు ,  ఒక టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర,  ఒక టేబుల్ స్పూన్ మినప్పప్పు ,  10  కరివేపాకు ఆకులు, రుచికి తగినంత ఉప్పు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆయిల్ ను తీసుకోవాలి. అయితే, కొంచం ఎక్కువ కారంతో చేస్తే టేస్టీగా ఉంటుంది.

పచ్చి ఉల్లి కారానికి కావాల్సిన పదార్దాలు : రెండు పెద్ద ఉల్లిపాయలు, 4 వెల్లుల్లి రెబ్బలు, 10 ఎండు మిర్చి, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ కారం , ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు , ఒక టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర, ఒక టేబుల్ స్పూన్ మినప్పప్పు , 10 కరివేపాకు ఆకులు, రుచికి తగినంత ఉప్పు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆయిల్ ను తీసుకోవాలి. అయితే, కొంచం ఎక్కువ కారంతో చేస్తే టేస్టీగా ఉంటుంది.

2 / 5

పచ్చి ఉల్లి కారం తయారి విధానం : ముందుగా పొయ్యి వెలిగించి  దాని మీద పాన్ పెట్టి, కొద్దిగా నూనె వేసి దానిలో ఆవాలు వేసుకోవాలి, ఆ తర్వాత కొద్దిగా శనగపప్పు, ఇంకా కొద్దిగా మినప్పప్పును కూడా వేసి బంగారు కలర్లోకి వచ్చే  వరకు దీనిని రెండు నిముషాల పాటు వేయించుకోవాలి.

పచ్చి ఉల్లి కారం తయారి విధానం : ముందుగా పొయ్యి వెలిగించి దాని మీద పాన్ పెట్టి, కొద్దిగా నూనె వేసి దానిలో ఆవాలు వేసుకోవాలి, ఆ తర్వాత కొద్దిగా శనగపప్పు, ఇంకా కొద్దిగా మినప్పప్పును కూడా వేసి బంగారు కలర్లోకి వచ్చే వరకు దీనిని రెండు నిముషాల పాటు వేయించుకోవాలి.

3 / 5
పచ్చి ఉల్లిపాయ కారం తయారి విధానం స్టెప్ 1 :  ఇక ఇప్పుడు కట్ చేసిన ఉల్లిపాయలను తీసుకుని లైట్ గా నూనెలో బాగా వేయించుకోవాలి.  వీటితో పాటు  ధనియాలు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర, ఎండు మిర్చి ముక్కలు కూడా వేసి సన్నని మంటపై  బాగా వేయించుకోవాలి. మీరు దీనిలో 10 కరివేపాకు ఆకులు కూడా వేసి కరకరలాడే వరకు పొయ్యి మీదే ఉంచుకోవాలి.

పచ్చి ఉల్లిపాయ కారం తయారి విధానం స్టెప్ 1 : ఇక ఇప్పుడు కట్ చేసిన ఉల్లిపాయలను తీసుకుని లైట్ గా నూనెలో బాగా వేయించుకోవాలి. వీటితో పాటు ధనియాలు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర, ఎండు మిర్చి ముక్కలు కూడా వేసి సన్నని మంటపై బాగా వేయించుకోవాలి. మీరు దీనిలో 10 కరివేపాకు ఆకులు కూడా వేసి కరకరలాడే వరకు పొయ్యి మీదే ఉంచుకోవాలి.

4 / 5
పచ్చి ఉల్లిపాయ కారం తయారి విధానం స్టెప్ 2 :  ఉల్లిపాయ మిశ్రమం కిందకి దించి కొద్దిగా చల్లారిన తర్వాత మిక్సీ గిన్నె తీసుకుని అన్ని వేసి కొంచం పొడిలాగా చేసుకోవాలి పట్టుకోవాలి. చివర్లో 10  వెల్లుల్లి రెబ్బలు, రుచికి తగినంత ఉప్పు వేసి మరి మెత్తగా కాకుండా ఒక మాదిరిగా పొడిలాగా పట్టుకోవాలి. మళ్ళీ కొంచం గ్రైండ్ చేసుకుంటే సరిపోతుంది. ఇంకా చివర్లో  ముందుగా రెడీ చేసి పెట్టుకున్న  ధనియాల పొడిని వేసి కలుపుకోవాలి.

పచ్చి ఉల్లిపాయ కారం తయారి విధానం స్టెప్ 2 : ఉల్లిపాయ మిశ్రమం కిందకి దించి కొద్దిగా చల్లారిన తర్వాత మిక్సీ గిన్నె తీసుకుని అన్ని వేసి కొంచం పొడిలాగా చేసుకోవాలి పట్టుకోవాలి. చివర్లో 10 వెల్లుల్లి రెబ్బలు, రుచికి తగినంత ఉప్పు వేసి మరి మెత్తగా కాకుండా ఒక మాదిరిగా పొడిలాగా పట్టుకోవాలి. మళ్ళీ కొంచం గ్రైండ్ చేసుకుంటే సరిపోతుంది. ఇంకా చివర్లో ముందుగా రెడీ చేసి పెట్టుకున్న ధనియాల పొడిని వేసి కలుపుకోవాలి.

5 / 5
Follow Us
పేదోళ్ల ఇంట్లో ఈ వంటకానికే మొదటి స్థానం.. ఒక్క ముద్ద తింటే చాలు
పేదోళ్ల ఇంట్లో ఈ వంటకానికే మొదటి స్థానం.. ఒక్క ముద్ద తింటే చాలు
నెట్టింట గత్తరలేపుతున్న మొగలిరేకులు సీరియల్ బ్యూటీ.. ఎవరంటే..
నెట్టింట గత్తరలేపుతున్న మొగలిరేకులు సీరియల్ బ్యూటీ.. ఎవరంటే..
ఎగ్ రైస్ ఇలా చేస్తే భలే రుచిగా ఉంటుంది..
ఎగ్ రైస్ ఇలా చేస్తే భలే రుచిగా ఉంటుంది..
WhatsAppలో నకిలీ వాటర్ బిల్లు మెసేజ్.. ఒక్క క్లిక్‌తో 4 లక్షలు..
WhatsAppలో నకిలీ వాటర్ బిల్లు మెసేజ్.. ఒక్క క్లిక్‌తో 4 లక్షలు..
ఎనర్జీ డ్రింక్స్‌పై తాగే వారికి హెచ్చరిక!డార్క్ రియాలిటీ తెలిస్తే
ఎనర్జీ డ్రింక్స్‌పై తాగే వారికి హెచ్చరిక!డార్క్ రియాలిటీ తెలిస్తే
ఇంగ్లాండ్‌లోనే ముగిసిన ఈ ముగ్గురి కెరీర్.. పిలిచి ఛాన్స్ ఇస్తే..
ఇంగ్లాండ్‌లోనే ముగిసిన ఈ ముగ్గురి కెరీర్.. పిలిచి ఛాన్స్ ఇస్తే..
పెంపకం కేంద్రం నుంచి తప్పించుకున్న 900 పాములు!
పెంపకం కేంద్రం నుంచి తప్పించుకున్న 900 పాములు!
సౌత్‌ టాలెంట్ మీద ఆశలు.. బాలీవుడ్‌లో నయా ట్రెండ్‌
సౌత్‌ టాలెంట్ మీద ఆశలు.. బాలీవుడ్‌లో నయా ట్రెండ్‌
వర్షాకాలంలో స్పైసీ స్నాక్.. చెట్టినాడ్ స్టైల్ రొయ్యల ఫ్రై
వర్షాకాలంలో స్పైసీ స్నాక్.. చెట్టినాడ్ స్టైల్ రొయ్యల ఫ్రై
భర్తను కాదని ప్రియుడితో పారిపోవాలనుకునే భార్య.. క్షణ క్షణం ఉత్కంఠ
భర్తను కాదని ప్రియుడితో పారిపోవాలనుకునే భార్య.. క్షణ క్షణం ఉత్కంఠ