AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

నూనె ఒక్కచుక్క వాడకుండా చిటికెలో చేసుకునే అమ్మమ్మలనాటి చేతి పచ్చడి

ఈ పచ్చడి చేసుకున్న తరవాత వేడి వేడి అన్నంలో కొద్దిగా నెయ్యి వేసుకుని తింటే ఈ టమాటా,మామిడి చేతి పచ్చడి ఎంతో టేస్టీగా ఉంటుంది. అంతేకాదు రుచి డబుల్ అవుతుంది. పచ్చి మామిడిలో పులుపు, టమాటా రుచి కూడా దీనిలో కలిసిపోయి రుచిని మరింత పెంచుతాయి.

Prasanna Yadla
|

Updated on: May 11, 2026 | 12:07 PM

Share
కూరగాయలను అన్నంలో ఉడికించుకోవాలి: నాలుగు టమాటాలు, మూడు పచ్చిమిర్చి, ఒక పెద్ద మామిడికాయను అన్నం రైస్ లో బాగా ఉడికించుకోవాలి. ఇంకా వీటిని మీడియం మంటపై మెత్తగా అయ్యే వరకు బాగా ఉడికించుకోవాలి. ఇలా చేస్తే ముక్కల లోపల కూడా ఉడుకుతుంది. కాబట్టి, మీరు కూడా కచ్చితంగా  ఇలా చేసుకోండి.

కూరగాయలను అన్నంలో ఉడికించుకోవాలి: నాలుగు టమాటాలు, మూడు పచ్చిమిర్చి, ఒక పెద్ద మామిడికాయను అన్నం రైస్ లో బాగా ఉడికించుకోవాలి. ఇంకా వీటిని మీడియం మంటపై మెత్తగా అయ్యే వరకు బాగా ఉడికించుకోవాలి. ఇలా చేస్తే ముక్కల లోపల కూడా ఉడుకుతుంది. కాబట్టి, మీరు కూడా కచ్చితంగా ఇలా చేసుకోండి.

1 / 5
ముందుగా పచ్చి మామిడిని బాగా కడిగి, కుదిరితే తొక్క కూడా తీసి వాటిని చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకుని  ఉడికే అన్నం పాత్రలో వేయాలి. అలాగే, వీటితో పాటు మూడు టమాటాలు, నాలుగు పచ్చి మిర్చి కూడా దీనిలో వేసుకోవాలి. అన్నంతో పాటు ఇవి కూడా మంచిగా ఉడుకుతాయి.

ముందుగా పచ్చి మామిడిని బాగా కడిగి, కుదిరితే తొక్క కూడా తీసి వాటిని చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకుని ఉడికే అన్నం పాత్రలో వేయాలి. అలాగే, వీటితో పాటు మూడు టమాటాలు, నాలుగు పచ్చి మిర్చి కూడా దీనిలో వేసుకోవాలి. అన్నంతో పాటు ఇవి కూడా మంచిగా ఉడుకుతాయి.

2 / 5
ఇవి బాగా ఉడికిన తర్వాత ఒక ప్లేట్ లోకి తీసుకుని ముందుగా మామిడి ముక్కలను మెత్తగా చేసి, ఆ తరవాత టామాటాలను తీసుకుని మెత్తగా చేసుకోవాలి. ఇక చివర్లో పచ్చి మిర్చిని కూడా  మెత్తగా చేసుకోవాలి. ఇలా చేసి తింటే రుచి అద్భుతంగా ఉంటుంది. అలాగే, నోటికి మంచి కూడా తగులుతుంది.

ఇవి బాగా ఉడికిన తర్వాత ఒక ప్లేట్ లోకి తీసుకుని ముందుగా మామిడి ముక్కలను మెత్తగా చేసి, ఆ తరవాత టామాటాలను తీసుకుని మెత్తగా చేసుకోవాలి. ఇక చివర్లో పచ్చి మిర్చిని కూడా మెత్తగా చేసుకోవాలి. ఇలా చేసి తింటే రుచి అద్భుతంగా ఉంటుంది. అలాగే, నోటికి మంచి కూడా తగులుతుంది.

3 / 5
ఇంకా మీకు రుచి కావాలంటే దీనిలో ఉల్లి పాయ ముక్కలను కూడా దీనిలో వేసుకోవాలి. అలాగే, దీనిలో ఇంకా వెల్లుల్లి, ఉప్పు కూడా వేస్తే  టేస్టీగా ఉంటుంది. నూనె వాడకుండా ఇలా ఈజీగా చేతితోనే పచ్చడి చేసి తినొచ్చు.

ఇంకా మీకు రుచి కావాలంటే దీనిలో ఉల్లి పాయ ముక్కలను కూడా దీనిలో వేసుకోవాలి. అలాగే, దీనిలో ఇంకా వెల్లుల్లి, ఉప్పు కూడా వేస్తే టేస్టీగా ఉంటుంది. నూనె వాడకుండా ఇలా ఈజీగా చేతితోనే పచ్చడి చేసి తినొచ్చు.

4 / 5
అయితే, ఈ పచ్చడి చేసుకున్న తరవాత వేడి వేడి అన్నంలో కొద్దిగా నెయ్యి వేసుకుని తింటే ఈ టమాటా,మామిడి చేతి పచ్చడి ఎంతో టేస్టీగా ఉంటుంది. అంతేకాదు రుచి డబుల్ అవుతుంది. పచ్చి మామిడిలో పులుపు, టమాటా రుచి కూడా దీనిలో కలిసిపోయి రుచిని మరింత పెంచుతాయి.

అయితే, ఈ పచ్చడి చేసుకున్న తరవాత వేడి వేడి అన్నంలో కొద్దిగా నెయ్యి వేసుకుని తింటే ఈ టమాటా,మామిడి చేతి పచ్చడి ఎంతో టేస్టీగా ఉంటుంది. అంతేకాదు రుచి డబుల్ అవుతుంది. పచ్చి మామిడిలో పులుపు, టమాటా రుచి కూడా దీనిలో కలిసిపోయి రుచిని మరింత పెంచుతాయి.

5 / 5
Follow Us
హనుమాన్ చాలీసా ఎలా పుట్టింది? తులసీదాసుకు ఆంజనేయుడు ఇచ్చిన వరం..
హనుమాన్ చాలీసా ఎలా పుట్టింది? తులసీదాసుకు ఆంజనేయుడు ఇచ్చిన వరం..
నూనె వాడకుండా చిటికెలో చేసుకునే అమ్మమ్మలనాటి చేతి పచ్చడి
నూనె వాడకుండా చిటికెలో చేసుకునే అమ్మమ్మలనాటి చేతి పచ్చడి
కొబ్బరి నీళ్లు vs చెరుకు రసం.. ఎండాకాలంలో ఆరోగ్యానికి ఏది బెస్ట్?
కొబ్బరి నీళ్లు vs చెరుకు రసం.. ఎండాకాలంలో ఆరోగ్యానికి ఏది బెస్ట్?
రేషన్ కార్డు ఉన్నవారికి బిగ్‌ అలర్ట్.. వెంటనే ఇలా చేయకపోతే..
రేషన్ కార్డు ఉన్నవారికి బిగ్‌ అలర్ట్.. వెంటనే ఇలా చేయకపోతే..
కేసీఆర్‌కు ఇష్టమైన కూర ఇదే.. ఇలా వండితే గిన్నెలు కూడా వదలరు
కేసీఆర్‌కు ఇష్టమైన కూర ఇదే.. ఇలా వండితే గిన్నెలు కూడా వదలరు
సూర్యకుమార్‎కు తొమ్మిదేళ్ల నాటి కష్టాలు మళ్లీ మొదలయ్యాయా?
సూర్యకుమార్‎కు తొమ్మిదేళ్ల నాటి కష్టాలు మళ్లీ మొదలయ్యాయా?
తెలుగులో రాత్రికి రాత్రే సెన్సేషన్.. ఒక్క తప్పుతో కెరీర్ నాశనం..
తెలుగులో రాత్రికి రాత్రే సెన్సేషన్.. ఒక్క తప్పుతో కెరీర్ నాశనం..
సీఎం విజయ్ ప్రమాణ స్వీకారంలో సీఎస్‌కే స్టార్ పేసర్
సీఎం విజయ్ ప్రమాణ స్వీకారంలో సీఎస్‌కే స్టార్ పేసర్
తాకట్టు పెట్టుకున్న ఫోన్ తిరిగివ్వలేదని ఏం చేశాడంటే?
తాకట్టు పెట్టుకున్న ఫోన్ తిరిగివ్వలేదని ఏం చేశాడంటే?
మీరు వాడే నెయ్యి మంచిదా.. కల్తీదా..? ఇంట్లోనే సింపుల్‌గా ..
మీరు వాడే నెయ్యి మంచిదా.. కల్తీదా..? ఇంట్లోనే సింపుల్‌గా ..