News9 हिन्दी ಕನ್ನಡ मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
Union Bank of India
Union Bank of India
Union Bank of India
Union Bank of India Union Bank of India Union Bank of India
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ క్రికెట్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

తెల్ల అన్నం కంటే ఇది 5 రెట్లు బలం.. కప్పు తింటే చాలు షుగర్ దెబ్బకు కంట్రోల్

సాధారణంగా మనమందరం పాలిష్ చేసిన తెల్ల బియ్యాన్నే ఎక్కువగా తింటాము. ఇది తెల్ల బియ్యం కంటే ఎర్ర బియ్యం ఆరోగ్యానికి ఎన్నో విధాలుగా మేలు చేస్తుంది. పూర్వ కాలంలో మన పెద్దలందరూ ఎర్ర బియ్యాన్నే ఎక్కువగా తినేవాళ్లు. ఆధునిక ఆహారపు అలవాట్లలో భాగంగా మనం దీనిని మరిచినా దీని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఎన్నో ఉన్నాయి.

Prasanna Yadla
|

Updated on: Nov 11, 2026 | 10:00 PM

Share
సాధారణంగా మనమందరం పాలిష్ చేసిన తెల్ల బియ్యాన్నే ఎక్కువగా తింటాము. ఇది తెల్ల బియ్యం కంటే ఎర్ర బియ్యం ఆరోగ్యానికి ఎన్నో విధాలుగా మేలు చేస్తుంది. పూర్వ కాలంలో మన పెద్దలందరూ ఎర్ర బియ్యాన్నే ఎక్కువగా తినేవాళ్లు. ఆధునిక ఆహారపు అలవాట్లలో భాగంగా మనం దీనిని మరిచినా దీని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఎన్నో ఉన్నాయి.

సాధారణంగా మనమందరం పాలిష్ చేసిన తెల్ల బియ్యాన్నే ఎక్కువగా తింటాము. ఇది తెల్ల బియ్యం కంటే ఎర్ర బియ్యం ఆరోగ్యానికి ఎన్నో విధాలుగా మేలు చేస్తుంది. పూర్వ కాలంలో మన పెద్దలందరూ ఎర్ర బియ్యాన్నే ఎక్కువగా తినేవాళ్లు. ఆధునిక ఆహారపు అలవాట్లలో భాగంగా మనం దీనిని మరిచినా దీని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఎన్నో ఉన్నాయి.

1 / 5
తెల్ల బియ్యం తయారీలో పాలిష్ చేయడం వల్ల అందులోని పీచు పదార్థం, పోషకాలు తొలగిపోతాయి. కేవలం పిండి పదార్థాలు మాత్రమే మిగులుతాయి. దీనికి విరుద్ధంగా, ఎర్ర బియ్యం దాని సహజమైన తవుడు పొరతో ముడి బియ్యంలా లభిస్తుంది. ఈ ఎర్రటి తవుడు పొరలో బి విటమిన్లు, ముఖ్యంగా అధిక మొత్తంలో పీచు పదార్థం ఉంటాయి. ఒక కప్పు తెల్ల బియ్యం అన్నం నుండి 45 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్స్ లభించినా, పీచు పదార్థం ఒక గ్రాము కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. అదే ఒక కప్పు ఎర్ర బియ్యం అన్నం నుండి 50 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్స్, 3.5 గ్రాముల పీచు పదార్థం లభిస్తుంది. ఇది తెల్ల బియ్యం కంటే మూడు నుండి నాలుగు రెట్లు ఎక్కువ పీచును అందిస్తుంది.

తెల్ల బియ్యం తయారీలో పాలిష్ చేయడం వల్ల అందులోని పీచు పదార్థం, పోషకాలు తొలగిపోతాయి. కేవలం పిండి పదార్థాలు మాత్రమే మిగులుతాయి. దీనికి విరుద్ధంగా, ఎర్ర బియ్యం దాని సహజమైన తవుడు పొరతో ముడి బియ్యంలా లభిస్తుంది. ఈ ఎర్రటి తవుడు పొరలో బి విటమిన్లు, ముఖ్యంగా అధిక మొత్తంలో పీచు పదార్థం ఉంటాయి. ఒక కప్పు తెల్ల బియ్యం అన్నం నుండి 45 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్స్ లభించినా, పీచు పదార్థం ఒక గ్రాము కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. అదే ఒక కప్పు ఎర్ర బియ్యం అన్నం నుండి 50 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్స్, 3.5 గ్రాముల పీచు పదార్థం లభిస్తుంది. ఇది తెల్ల బియ్యం కంటే మూడు నుండి నాలుగు రెట్లు ఎక్కువ పీచును అందిస్తుంది.

2 / 5
ఎర్ర బియ్యం కేవలం పీచు పదార్థానికే కాదు, ఐరన్, జింక్, మాంగనీస్, సెలీనియం, మెగ్నీషియం, ఫాస్ఫరస్ వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజ లవణాలకు కూడా మంచి మూలం. ఈ ఖనిజాలన్నీ మన శరీరానికి అవసరమైన అనేక జీవక్రియలకు తోడ్పడతాయి. అంతేకాకుండా, ఎర్ర బియ్యంలో తెల్ల బియ్యం కంటే అధిక మొత్తంలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఎర్ర రంగుకు కారణమైన ఆంథోసైనిన్ అనే యాంటీ ఆక్సిడెంట్ క్యాన్సర్లను నివారించడంలో, చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో, గుండె జబ్బుల నుండి రక్షించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.

ఎర్ర బియ్యం కేవలం పీచు పదార్థానికే కాదు, ఐరన్, జింక్, మాంగనీస్, సెలీనియం, మెగ్నీషియం, ఫాస్ఫరస్ వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజ లవణాలకు కూడా మంచి మూలం. ఈ ఖనిజాలన్నీ మన శరీరానికి అవసరమైన అనేక జీవక్రియలకు తోడ్పడతాయి. అంతేకాకుండా, ఎర్ర బియ్యంలో తెల్ల బియ్యం కంటే అధిక మొత్తంలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఎర్ర రంగుకు కారణమైన ఆంథోసైనిన్ అనే యాంటీ ఆక్సిడెంట్ క్యాన్సర్లను నివారించడంలో, చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో, గుండె జబ్బుల నుండి రక్షించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.

3 / 5
మధుమేహంతో బాధపడుతున్న వారికి ఎర్ర బియ్యం ఒక అద్భుతమైన ఆహార ఎంపిక. దీని గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) 55 మాత్రమే. అంటే, ఎర్ర బియ్యం తిన్న తర్వాత రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు చాలా నెమ్మదిగా పెరుగుతాయి, తద్వారా షుగర్‌ను నియంత్రణలో ఉంచడానికి బాగా సహాయపడుతుంది. దీనికి విరుద్ధంగా, తెల్ల బియ్యం గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ 72, ఇది రక్తంలో చక్కెరను వేగంగా విడుదల చేస్తుంది, మధుమేహులకు మంచిది కాదు.

మధుమేహంతో బాధపడుతున్న వారికి ఎర్ర బియ్యం ఒక అద్భుతమైన ఆహార ఎంపిక. దీని గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) 55 మాత్రమే. అంటే, ఎర్ర బియ్యం తిన్న తర్వాత రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు చాలా నెమ్మదిగా పెరుగుతాయి, తద్వారా షుగర్‌ను నియంత్రణలో ఉంచడానికి బాగా సహాయపడుతుంది. దీనికి విరుద్ధంగా, తెల్ల బియ్యం గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ 72, ఇది రక్తంలో చక్కెరను వేగంగా విడుదల చేస్తుంది, మధుమేహులకు మంచిది కాదు.

4 / 5
ఎర్ర బియ్యంలో పీచు పదార్థం అధికంగా ఉండటం వల్ల తిన్న వెంటనే కడుపు నిండిన అనుభూతిని ఇస్తుంది. త్వరగా ఆకలి వేయకుండా చేస్తుంది. ఈ విధంగా, ఎక్కువ ఆహారం తీసుకోకుండా నియంత్రించుకోవడానికి ఎర్ర బియ్యం సహాయపడుతుంది, బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది.

ఎర్ర బియ్యంలో పీచు పదార్థం అధికంగా ఉండటం వల్ల తిన్న వెంటనే కడుపు నిండిన అనుభూతిని ఇస్తుంది. త్వరగా ఆకలి వేయకుండా చేస్తుంది. ఈ విధంగా, ఎక్కువ ఆహారం తీసుకోకుండా నియంత్రించుకోవడానికి ఎర్ర బియ్యం సహాయపడుతుంది, బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది.

5 / 5
Follow Us
LIVETV
Short Videos View more
ఒక్కసారిగా విపరీతమైన దగ్గు వస్తోందా? గొంతును క్షణాల్లో సరిచేసే సూపర్ చిట్కాలు!

ఒక్కసారిగా విపరీతమైన దగ్గు వస్తోందా? గొంతును క్షణాల్లో సరిచేసే సూపర్ చిట్కాలు!

చలికాలంలో ఊపిరితిత్తుల శత్రువు.. మామూలు దగ్గు అనుకుంటే ప్రాణాలకే ప్రమాదం!

చలికాలంలో ఊపిరితిత్తుల శత్రువు.. మామూలు దగ్గు అనుకుంటే ప్రాణాలకే ప్రమాదం!

బెడ్ మీద నుంచి దిగే ముందే అలర్ట్... ఉదయాన్నే వచ్చే ఆ ముప్పు ఏంటో తెలుసా?

బెడ్ మీద నుంచి దిగే ముందే అలర్ట్... ఉదయాన్నే వచ్చే ఆ ముప్పు ఏంటో తెలుసా?

జాన్వీ కపూర్ కెరీర్ వెనుక ఆ సర్జరీ కథ ఇదే!

జాన్వీ కపూర్ కెరీర్ వెనుక ఆ సర్జరీ కథ ఇదే!

Latest Articles View more
Latest Videos View more
Web Stories View more
పిల్లల్లో జలుబు సమస్య వేధిస్తోందా? ఈ జాగ్రత్తలు తీసుకుంటే మంచిది!
పిల్లల్లో జలుబు సమస్య .....
ఈ ఆహారంతో.. కీళ్ల నొప్పుల నుంచి షుగర్ వరకు చెక్ పెట్టొచ్చు!
ఈ ఆహారంతో.. కీళ్ల .....
మఖానా తింటే కలిగే అద్బుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఇవే!
మఖానా తింటే .....
చలికాలంలో వాము నీరు తాగడం వలన కలిగే ప్రయోజనాలు ఇవే!
చలికాలంలో వాము నీరు .....