Health Benefits of Spices: వంటల్లో యాలకులు, మిరియాలు, దాల్చిన చెక్క ఉపయోగిస్తున్నారా? వీటిని తింటే..

భారతీయ వంటల్లో ఉపయోగించే మసాలా దినుసులు రుచి, వాసనతో పాటు ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తాయని పోషకాహార నిపుణులు అంటున్నారు. ముఖ్యంగా మన వంటకాల్లో ఎక్కువగా వినియోగించే ఈ ఐదు సుగంధ ద్రవ్యాల వల్ల వనగూరే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మీకోసం..

Srilakshmi C

|

Updated on: Jul 17, 2022 | 6:40 PM

భారతీయ వంటల్లో ఉపయోగించే మసాలా దినుసులు రుచి, వాసనతో పాటు ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తాయని పోషకాహార నిపుణులు అంటున్నారు. ముఖ్యంగా మన వంటకాల్లో ఎక్కువగా వినియోగించే ఈ ఐదు సుగంధ ద్రవ్యాల వల్ల వనగూరే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మీకోసం..

భారతీయ వంటల్లో ఉపయోగించే మసాలా దినుసులు రుచి, వాసనతో పాటు ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తాయని పోషకాహార నిపుణులు అంటున్నారు. ముఖ్యంగా మన వంటకాల్లో ఎక్కువగా వినియోగించే ఈ ఐదు సుగంధ ద్రవ్యాల వల్ల వనగూరే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మీకోసం..

1 / 6
యాలకులు జీర్ణక్రియకు సహాయపడే ఆమ్లాలను అధిక మొత్తంలో ఉత్పత్తి చేసి, కడుపులోని జీర్ణవ్యవస్థను ప్రేరేపించడంలో సహాయపడతాయి.

యాలకులు జీర్ణక్రియకు సహాయపడే ఆమ్లాలను అధిక మొత్తంలో ఉత్పత్తి చేసి, కడుపులోని జీర్ణవ్యవస్థను ప్రేరేపించడంలో సహాయపడతాయి.

2 / 6
దంతాల ఆరోగ్యానికి లవంగాలు చేలే మేలు మాటల్లో చెప్పలేనిది.

దంతాల ఆరోగ్యానికి లవంగాలు చేలే మేలు మాటల్లో చెప్పలేనిది.

3 / 6
నల్ల మిరియాలల్లో యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి రుచి మొగ్గలకు ఉద్దీపనగా పనిచేస్తాయి. పొట్టలో ఆమ్లాలను ఉత్పత్తి చేయడంలో సహాయం చేసి జీర్ణక్రియకు ఉపకరిస్తుంది.

నల్ల మిరియాలల్లో యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి రుచి మొగ్గలకు ఉద్దీపనగా పనిచేస్తాయి. పొట్టలో ఆమ్లాలను ఉత్పత్తి చేయడంలో సహాయం చేసి జీర్ణక్రియకు ఉపకరిస్తుంది.

4 / 6
జలుబును నియంత్రించడంలో దాల్చిన చెక్క పాత్ర కీలకమైనది. డయాబెటిక్, ప్రీ-డయాబెటిక్ రోగుల్లో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

జలుబును నియంత్రించడంలో దాల్చిన చెక్క పాత్ర కీలకమైనది. డయాబెటిక్, ప్రీ-డయాబెటిక్ రోగుల్లో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

5 / 6
కుంకుమపువ్వులో యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గుణాలను నిండుగా ఉంటాయి. ఇది కడుపులో మంటను తగ్గిస్తుంది.

కుంకుమపువ్వులో యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గుణాలను నిండుగా ఉంటాయి. ఇది కడుపులో మంటను తగ్గిస్తుంది.

6 / 6
Follow us
ఉపేంద్ర UI బ్యూటీని శ్రీలీలతో పోలుస్తున్న నెటిజన్స్.. ఎందుకంటే..
ఉపేంద్ర UI బ్యూటీని శ్రీలీలతో పోలుస్తున్న నెటిజన్స్.. ఎందుకంటే..
ఇంట్లో పనిచేసే వారితో రామ్ చరణ్- ఉపాసన క్రిస్మస్ వేడుకలు.. ఫొటోస్
ఇంట్లో పనిచేసే వారితో రామ్ చరణ్- ఉపాసన క్రిస్మస్ వేడుకలు.. ఫొటోస్
ప్రఖ్యాత రచయిత వాసుదేవన్ నాయర్ కన్నుమూత
ప్రఖ్యాత రచయిత వాసుదేవన్ నాయర్ కన్నుమూత
నితీష్, నవీన్ పట్నాయక్‌కు భారతరత్న.. తెరమీదకు కొత్త డిమాండ్
నితీష్, నవీన్ పట్నాయక్‌కు భారతరత్న.. తెరమీదకు కొత్త డిమాండ్
శివన్న ఆరోగ్యంపై అప్డేట్ ఇచ్చిన కూతురు.. ఎమోషనల్ పోస్ట్
శివన్న ఆరోగ్యంపై అప్డేట్ ఇచ్చిన కూతురు.. ఎమోషనల్ పోస్ట్
మల్లారెడ్డా మజాకా.. జిమ్‌లో అదరగొట్టిన మాజీ మంత్రి
మల్లారెడ్డా మజాకా.. జిమ్‌లో అదరగొట్టిన మాజీ మంత్రి
స్మార్ట్ వాచ్‌లు పెట్టుకుంటున్నారా.. ఈ వ్యాధులు రావడం ఖాయం!
స్మార్ట్ వాచ్‌లు పెట్టుకుంటున్నారా.. ఈ వ్యాధులు రావడం ఖాయం!
ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలుకలిగిన క్యాబేజీ..వారానికి ఒక్కసారైనా తింటే
ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలుకలిగిన క్యాబేజీ..వారానికి ఒక్కసారైనా తింటే
శ్రీతేజ్‌ను పరామర్శించిన జానీ మాస్టర్.. బన్నీ గురించి ఏమన్నాడంటే?
శ్రీతేజ్‌ను పరామర్శించిన జానీ మాస్టర్.. బన్నీ గురించి ఏమన్నాడంటే?
గులాబీ రేకులతో షర్బత్.. రుచి, ఆరోగ్యం రెండూ మీ సొంతం!
గులాబీ రేకులతో షర్బత్.. రుచి, ఆరోగ్యం రెండూ మీ సొంతం!