Health Benefits of Spices: వంటల్లో యాలకులు, మిరియాలు, దాల్చిన చెక్క ఉపయోగిస్తున్నారా? వీటిని తింటే..

భారతీయ వంటల్లో ఉపయోగించే మసాలా దినుసులు రుచి, వాసనతో పాటు ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తాయని పోషకాహార నిపుణులు అంటున్నారు. ముఖ్యంగా మన వంటకాల్లో ఎక్కువగా వినియోగించే ఈ ఐదు సుగంధ ద్రవ్యాల వల్ల వనగూరే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మీకోసం..

Srilakshmi C

|

Updated on: Jul 17, 2022 | 6:40 PM

భారతీయ వంటల్లో ఉపయోగించే మసాలా దినుసులు రుచి, వాసనతో పాటు ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తాయని పోషకాహార నిపుణులు అంటున్నారు. ముఖ్యంగా మన వంటకాల్లో ఎక్కువగా వినియోగించే ఈ ఐదు సుగంధ ద్రవ్యాల వల్ల వనగూరే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మీకోసం..

భారతీయ వంటల్లో ఉపయోగించే మసాలా దినుసులు రుచి, వాసనతో పాటు ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తాయని పోషకాహార నిపుణులు అంటున్నారు. ముఖ్యంగా మన వంటకాల్లో ఎక్కువగా వినియోగించే ఈ ఐదు సుగంధ ద్రవ్యాల వల్ల వనగూరే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మీకోసం..

1 / 6
యాలకులు జీర్ణక్రియకు సహాయపడే ఆమ్లాలను అధిక మొత్తంలో ఉత్పత్తి చేసి, కడుపులోని జీర్ణవ్యవస్థను ప్రేరేపించడంలో సహాయపడతాయి.

యాలకులు జీర్ణక్రియకు సహాయపడే ఆమ్లాలను అధిక మొత్తంలో ఉత్పత్తి చేసి, కడుపులోని జీర్ణవ్యవస్థను ప్రేరేపించడంలో సహాయపడతాయి.

2 / 6
దంతాల ఆరోగ్యానికి లవంగాలు చేలే మేలు మాటల్లో చెప్పలేనిది.

దంతాల ఆరోగ్యానికి లవంగాలు చేలే మేలు మాటల్లో చెప్పలేనిది.

3 / 6
నల్ల మిరియాలల్లో యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి రుచి మొగ్గలకు ఉద్దీపనగా పనిచేస్తాయి. పొట్టలో ఆమ్లాలను ఉత్పత్తి చేయడంలో సహాయం చేసి జీర్ణక్రియకు ఉపకరిస్తుంది.

నల్ల మిరియాలల్లో యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి రుచి మొగ్గలకు ఉద్దీపనగా పనిచేస్తాయి. పొట్టలో ఆమ్లాలను ఉత్పత్తి చేయడంలో సహాయం చేసి జీర్ణక్రియకు ఉపకరిస్తుంది.

4 / 6
జలుబును నియంత్రించడంలో దాల్చిన చెక్క పాత్ర కీలకమైనది. డయాబెటిక్, ప్రీ-డయాబెటిక్ రోగుల్లో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

జలుబును నియంత్రించడంలో దాల్చిన చెక్క పాత్ర కీలకమైనది. డయాబెటిక్, ప్రీ-డయాబెటిక్ రోగుల్లో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

5 / 6
కుంకుమపువ్వులో యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గుణాలను నిండుగా ఉంటాయి. ఇది కడుపులో మంటను తగ్గిస్తుంది.

కుంకుమపువ్వులో యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గుణాలను నిండుగా ఉంటాయి. ఇది కడుపులో మంటను తగ్గిస్తుంది.

6 / 6
Follow us
జామ ఆకే కదా అని తీసిపారేయకండి.. అది చేసే మేలు అంతా ఇంతా కాదు.!
జామ ఆకే కదా అని తీసిపారేయకండి.. అది చేసే మేలు అంతా ఇంతా కాదు.!
పూనకాలు లోడింగ్.. పుష్ప వైల్డ్ ఫైర్ ఈవెంట్ మామూలుగా ఉండదు మరి..
పూనకాలు లోడింగ్.. పుష్ప వైల్డ్ ఫైర్ ఈవెంట్ మామూలుగా ఉండదు మరి..
చెర్రీ,వెంకీ,బాలయ్య ఎవరిది ఈ సంక్రాంతి.? అగ్ర తాంబూలం ఆ హీరోకేనా?
చెర్రీ,వెంకీ,బాలయ్య ఎవరిది ఈ సంక్రాంతి.? అగ్ర తాంబూలం ఆ హీరోకేనా?
ఓటీటీ ఫీల్డ్‌లో.. కింగ్ మాదిరిగా మారిన ఐకాన్ స్టార్.! దద్దరిల్లిన
ఓటీటీ ఫీల్డ్‌లో.. కింగ్ మాదిరిగా మారిన ఐకాన్ స్టార్.! దద్దరిల్లిన
కిస్సిక్ అదిరింది.! ఇక బాడీలు ఊగడమే తరువాయి | చెర్రీ నయా రికార్డ్
కిస్సిక్ అదిరింది.! ఇక బాడీలు ఊగడమే తరువాయి | చెర్రీ నయా రికార్డ్
పుష్ప దెబ్బతో టూరిస్ట్‌ స్పాట్‌గా మారిన ఆ గ్రామం.! వీడియో..
పుష్ప దెబ్బతో టూరిస్ట్‌ స్పాట్‌గా మారిన ఆ గ్రామం.! వీడియో..
గుర్తు పట్టలేనంతగా మారిపోయిన స్టార్ హీరోయిన్.ఇలా మారిపోయింది ఏంటి
గుర్తు పట్టలేనంతగా మారిపోయిన స్టార్ హీరోయిన్.ఇలా మారిపోయింది ఏంటి
పుష్ప2 పై తప్పుడు ప్రచారం.. అవేమీ నమ్మకండి.! మూవీ టీం క్లారిటీ..
పుష్ప2 పై తప్పుడు ప్రచారం.. అవేమీ నమ్మకండి.! మూవీ టీం క్లారిటీ..
టాలీవుడ్‌లోకి హీరోయిన్‌గా ఎంట్రీ ఇస్తున్న స్టార్ క్రికెటర్ భార్య.
టాలీవుడ్‌లోకి హీరోయిన్‌గా ఎంట్రీ ఇస్తున్న స్టార్ క్రికెటర్ భార్య.
దిమ్మ తిరిగి బొమ్మ కనిపించిందట.! SJ సూర్య మాటలు వింటే గూస్బంప్స్.
దిమ్మ తిరిగి బొమ్మ కనిపించిందట.! SJ సూర్య మాటలు వింటే గూస్బంప్స్.