AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Food Knowledge: ఎక్స్‏పైరీ డేట్ లేని ఆహార పదార్థాలు ఎంటో తెలుసా.. తేనే నుంచి బియ్యం వరకు..

సాధారణంగా ఆహార పదార్థాలు కొద్ది కాలం వరకు మాత్రమే బాగుంటాయి. గడువు ముగిసే కొద్ది ఆహార పదార్థాలు పాడవుతాయి. అలా ఎప్పటికీ గడువు లేని ఆహారపదార్థాలు ఉన్నాయి. అవెంటో తెలుసుకుందామా.

Rajitha Chanti
|

Updated on: Mar 29, 2022 | 1:47 PM

Share
సాధారణంగా ఆహార పదార్థాలు కొద్ది కాలం వరకు మాత్రమే బాగుంటాయి.  గడువు ముగిసే కొద్ది ఆహార పదార్థాలు పాడవుతాయి. అలా ఎప్పటికీ గడువు లేని ఆహారపదార్థాలు ఉన్నాయి. అవెంటో తెలుసుకుందామా.

సాధారణంగా ఆహార పదార్థాలు కొద్ది కాలం వరకు మాత్రమే బాగుంటాయి. గడువు ముగిసే కొద్ది ఆహార పదార్థాలు పాడవుతాయి. అలా ఎప్పటికీ గడువు లేని ఆహారపదార్థాలు ఉన్నాయి. అవెంటో తెలుసుకుందామా.

1 / 7
బియ్యం.. బియ్యం ఎన్ని సంవత్సరాలు ఉంటే అంత మంచిదని.. రుచిగా ఉంటుందని బియ్యం అంటారు. అందుకే బియ్యంకు గడువు తేదీ లేదు. ఇదీ వైట్ రైస్ ప్రత్యేకత. మీరు బ్రౌన్ రైస్ వాడితే, నూనె ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల త్వరగా పాడైపోతుంది కాబట్టి ఆరు నెలల్లోపు వాడాలి.

బియ్యం.. బియ్యం ఎన్ని సంవత్సరాలు ఉంటే అంత మంచిదని.. రుచిగా ఉంటుందని బియ్యం అంటారు. అందుకే బియ్యంకు గడువు తేదీ లేదు. ఇదీ వైట్ రైస్ ప్రత్యేకత. మీరు బ్రౌన్ రైస్ వాడితే, నూనె ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల త్వరగా పాడైపోతుంది కాబట్టి ఆరు నెలల్లోపు వాడాలి.

2 / 7
ఆవాలు - మొత్తం ఆవాలు అస్సలు పాడవవు. వీటిని చాలా రోజులు నిలవచేయవచ్చు. వాటి నుంచి వచ్చే నూనె వృథా కాదు. కాబట్టి ఇవి పాతబడినప్పుడు, వాటిని విసిరివేసి తప్పు చేయవద్దు. వయసు పైబడినా వారి పోషణకు అంతులేదు.

ఆవాలు - మొత్తం ఆవాలు అస్సలు పాడవవు. వీటిని చాలా రోజులు నిలవచేయవచ్చు. వాటి నుంచి వచ్చే నూనె వృథా కాదు. కాబట్టి ఇవి పాతబడినప్పుడు, వాటిని విసిరివేసి తప్పు చేయవద్దు. వయసు పైబడినా వారి పోషణకు అంతులేదు.

3 / 7
తేనె- తేనే నిజమైతే  ఏడాదంతా ఉంచినా పాడవదు. కానీ అది సేంద్రీయ తేనె అయి ఉండాలి. కల్తీ తేనె అయితే కొద్దిరోజుల్లో మరింత పాడవుతుంది. తేనెను ఎక్కువసేపు ఉంచిన తర్వాత అది గడ్డకట్టడం లేదా పాడవడం జరిగితే, అది నిజమైన తేనె కాదని తెలుస్తోంది.

తేనె- తేనే నిజమైతే ఏడాదంతా ఉంచినా పాడవదు. కానీ అది సేంద్రీయ తేనె అయి ఉండాలి. కల్తీ తేనె అయితే కొద్దిరోజుల్లో మరింత పాడవుతుంది. తేనెను ఎక్కువసేపు ఉంచిన తర్వాత అది గడ్డకట్టడం లేదా పాడవడం జరిగితే, అది నిజమైన తేనె కాదని తెలుస్తోంది.

4 / 7
ఊరగాయలు, పచ్చళ్లు - నీటికి ఎంత దూరంగా ఉంటే ఊరగాయలు అంత బాగుంటాయి. నిమ్మకాయ ఎంత పెద్దదైతే అంత మంచిది. నిమ్మకాయ  త ఊరగాయ కడుపు ఔషధంగా బాగా పనిచేస్తుంది. అందువల్ల, ఊరగాయను  పాతదైనా చెడిపోదు.

ఊరగాయలు, పచ్చళ్లు - నీటికి ఎంత దూరంగా ఉంటే ఊరగాయలు అంత బాగుంటాయి. నిమ్మకాయ ఎంత పెద్దదైతే అంత మంచిది. నిమ్మకాయ త ఊరగాయ కడుపు ఔషధంగా బాగా పనిచేస్తుంది. అందువల్ల, ఊరగాయను పాతదైనా చెడిపోదు.

5 / 7
ఉప్పు- ఉప్పు ఎక్కువ కాలం ఉన్నా పాడవదు. ఇందులో కీటకాలు ఉండవు. ఇది నీటి ప్రభావం వల్ల తేమను గ్రహించగలదు. కానీ అది సులభంగా పాడవదు.  కాబట్టి మీరు చాలా కాలం పాటు ఉప్పును నిల్వ చేయవచ్చు.

ఉప్పు- ఉప్పు ఎక్కువ కాలం ఉన్నా పాడవదు. ఇందులో కీటకాలు ఉండవు. ఇది నీటి ప్రభావం వల్ల తేమను గ్రహించగలదు. కానీ అది సులభంగా పాడవదు. కాబట్టి మీరు చాలా కాలం పాటు ఉప్పును నిల్వ చేయవచ్చు.

6 / 7
చక్కెర - ఉప్పు లాగా చక్కెరను ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయవచ్చు. ఈ ఆహారం కూడా సులభంగా చెడిపోదు. దాని తీపి రుచి కోసం ఇది తరచుగా చీమలను పట్టుకుంటుంది. చక్కెరను నిల్వ చేయడానికి గాలి రకం కంటైనర్ను ఉపయోగించండి.

చక్కెర - ఉప్పు లాగా చక్కెరను ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయవచ్చు. ఈ ఆహారం కూడా సులభంగా చెడిపోదు. దాని తీపి రుచి కోసం ఇది తరచుగా చీమలను పట్టుకుంటుంది. చక్కెరను నిల్వ చేయడానికి గాలి రకం కంటైనర్ను ఉపయోగించండి.

7 / 7
Follow Us
రొయ్య రైతు పొలికేక...! బరువు దించే నాథుడెక్కడ?
రొయ్య రైతు పొలికేక...! బరువు దించే నాథుడెక్కడ?
ఆన్‌లైన్‌ ఆర్డర్స్‌ పెడుతున్నారా..? అయితే, ఈ వీడియో మీ కోసమే..!
ఆన్‌లైన్‌ ఆర్డర్స్‌ పెడుతున్నారా..? అయితే, ఈ వీడియో మీ కోసమే..!
రైలులో ఎన్ని కేజీల లగేజీ తీసుకెళ్లవచ్చో తెలుసా? లిమిట్‌ మించితే..
రైలులో ఎన్ని కేజీల లగేజీ తీసుకెళ్లవచ్చో తెలుసా? లిమిట్‌ మించితే..
కొత్తిమీర వీరికి యమ డేంజర్.. పొరపాటున తింటే ఈ సమస్యలు ఖాయం..
కొత్తిమీర వీరికి యమ డేంజర్.. పొరపాటున తింటే ఈ సమస్యలు ఖాయం..
తెలుసుకోండి.. ఒకసారి కాదు, రెండు సార్లు పెళ్లి చేసుకునే రాశులివే
తెలుసుకోండి.. ఒకసారి కాదు, రెండు సార్లు పెళ్లి చేసుకునే రాశులివే
తొలి ఏకాదశి..విష్ణుమూర్తి కృప కోసం 12 రాశుల వారు చేయాల్సినవి ఇవే!
తొలి ఏకాదశి..విష్ణుమూర్తి కృప కోసం 12 రాశుల వారు చేయాల్సినవి ఇవే!
నేల కింద చూడకుండా డ్యాన్స్ చేయగలిగేది ఆ తెలుగు హీరో ఒక్కడే
నేల కింద చూడకుండా డ్యాన్స్ చేయగలిగేది ఆ తెలుగు హీరో ఒక్కడే
ఆక్వా, పొగాకు రైతుల కష్టాలు తీరేనా.. కేంద్రమంత్రులతో ఏపీ మంత్రుల
ఆక్వా, పొగాకు రైతుల కష్టాలు తీరేనా.. కేంద్రమంత్రులతో ఏపీ మంత్రుల
వాణిజ్య నౌకపై దాడి.. నలుగురు భారతీయుల మృతి
వాణిజ్య నౌకపై దాడి.. నలుగురు భారతీయుల మృతి
వారంలో ఏ రోజు ఏ రంగు దుస్తులు వేసుకోవాలి..? మీ అదృష్టాన్ని మార్చే
వారంలో ఏ రోజు ఏ రంగు దుస్తులు వేసుకోవాలి..? మీ అదృష్టాన్ని మార్చే