News9 हिन्दी ಕನ್ನಡ मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ క్రికెట్‌ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

అమ్మమ్మల కాలం నాటి ఆకుల స్నాక్స్ .. ఇలా చేసి పిల్లలకు పెడితే బయట జంక్ ఫుడ్ జోలికే వెళ్లరు!

ఈ స్నాక్స్ ఒక డబ్బాలో నిల్వ చేసుకుంటే కనీసం 10 నుంచి 15 రోజుల వరకు ఫ్రెష్ గా ఉంటాయి. ఇంకా కొంచెం మెంతి, మిరియాల పొడి దీనిలో కలిపితే ఈ బిస్కెట్లకు మంచి రుచి, వాసన వస్తుంది. ఇంకా వీటిని సాయంత్రం టీతో తింటే చాలా టేస్టీగా ఉంటాయి. ఇలా చేసి పిల్లలకు పెడితే బయట జంక్ ఫుడ్ జోలికే వెళ్లరు.

Prasanna Yadla
|

Updated on: Jun 17, 2026 | 4:27 PM

Share
కావాల్సిన పదార్థాలు: ఒక కప్పు గోధుమ పిండి , ఒక కప్పు మెంతికూర , రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ బియ్యపు పిండి, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నెయ్యి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ పచ్చిమిర్చి పేస్ట్ , ఒక టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర , రుచికి సరిపడా ఉప్పు, అర టేబుల్ స్పూన్ కారం పొడి , అర టీ స్పూన్ నువ్వులు , తగినన్ని నీరు కూడా తీసుకోవాలి

కావాల్సిన పదార్థాలు: ఒక కప్పు గోధుమ పిండి , ఒక కప్పు మెంతికూర , రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ బియ్యపు పిండి, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నెయ్యి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ పచ్చిమిర్చి పేస్ట్ , ఒక టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర , రుచికి సరిపడా ఉప్పు, అర టేబుల్ స్పూన్ కారం పొడి , అర టీ స్పూన్ నువ్వులు , తగినన్ని నీరు కూడా తీసుకోవాలి

1 / 5
గోధుమ పిండి, మెంతి కూర బిస్కెట్స్ తయారీ విధానం: ముందుగా మెంతికూరను కూరను తీసుకుని వాటిని శుభ్రంగా కడిగి తరిగి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఒక గిన్నెలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ గోధుమ పిండి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ బియ్యపు పిండి, రుచికి సరిపడా ఉప్పు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం, అర టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర, నువ్వులు వేసి బాగా కలుపుకోవాలి

గోధుమ పిండి, మెంతి కూర బిస్కెట్స్ తయారీ విధానం: ముందుగా మెంతికూరను కూరను తీసుకుని వాటిని శుభ్రంగా కడిగి తరిగి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఒక గిన్నెలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ గోధుమ పిండి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ బియ్యపు పిండి, రుచికి సరిపడా ఉప్పు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం, అర టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర, నువ్వులు వేసి బాగా కలుపుకోవాలి

2 / 5
గోధుమ పిండి, మెంతి కూర బిస్కెట్స్ స్టెప్ - 1: ఇప్పుడు దీనిలో తరిమిన మెంతికూర, ఇంకా దీనిలో నెయ్యి లేదా వెన్నె వేసి చేత్తోతోనే మంచిగా కలుపుకోవాలి. ఇంకా దీనిలో కొద్దిగా నీరు పోస్తూ చపాతీ పిండిలాగా కలుపుకుని పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఈ పిండిని ఇలాగే 10 నిమిషాలు మూతపెట్టి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఆ తర్వాత పిండిని తీసుకుని బిస్కెట్ లాగా చేసుకోవాలి.

గోధుమ పిండి, మెంతి కూర బిస్కెట్స్ స్టెప్ - 1: ఇప్పుడు దీనిలో తరిమిన మెంతికూర, ఇంకా దీనిలో నెయ్యి లేదా వెన్నె వేసి చేత్తోతోనే మంచిగా కలుపుకోవాలి. ఇంకా దీనిలో కొద్దిగా నీరు పోస్తూ చపాతీ పిండిలాగా కలుపుకుని పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఈ పిండిని ఇలాగే 10 నిమిషాలు మూతపెట్టి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఆ తర్వాత పిండిని తీసుకుని బిస్కెట్ లాగా చేసుకోవాలి.

3 / 5
గోధుమ పిండి, మెంతి కూర బిస్కెట్స్ స్టెప్ - 2 : ఇంకా మీ ఇంట్లో ఓవెన్ ఉంటే 180°C వద్ద 15-20 నిమిషాలు బేక్ చేయాలి. ఇంకా ఈ ఓవెన్ లేకపోతే పాన్‌లో మీడియం మంటపై రెండు వైపులా కాల్చుకోవాలి. ఇంకా ఈ బిస్కెట్లు గోల్డ్ కలర్లోకి మారిన తర్వాత బయటకు తీసి దీనిని చల్లారనివ్వాలి.

గోధుమ పిండి, మెంతి కూర బిస్కెట్స్ స్టెప్ - 2 : ఇంకా మీ ఇంట్లో ఓవెన్ ఉంటే 180°C వద్ద 15-20 నిమిషాలు బేక్ చేయాలి. ఇంకా ఈ ఓవెన్ లేకపోతే పాన్‌లో మీడియం మంటపై రెండు వైపులా కాల్చుకోవాలి. ఇంకా ఈ బిస్కెట్లు గోల్డ్ కలర్లోకి మారిన తర్వాత బయటకు తీసి దీనిని చల్లారనివ్వాలి.

4 / 5
పూర్తిగా చల్లారిన తర్వాత ఒక డబ్బాలో నిల్వ చేసుకుంటే కనీసం 10 నుంచి 15 రోజుల వరకు ఫ్రెష్ గా ఉంటాయి. ఇంకా కొంచెం కసూరి మెంతి, మిరియాల పొడి దీనిలో కలిపితే ఈ బిస్కెట్లకు మంచి రుచి, వాసన వస్తుంది. ఇంకా వీటిని సాయంత్రం టీతో తింటే చాలా టేస్టీగా ఉంటాయి. ఇలా చేసి పిల్లలకు పెడితే బయట జంక్ ఫుడ్ జోలికే వెళ్లరు.

పూర్తిగా చల్లారిన తర్వాత ఒక డబ్బాలో నిల్వ చేసుకుంటే కనీసం 10 నుంచి 15 రోజుల వరకు ఫ్రెష్ గా ఉంటాయి. ఇంకా కొంచెం కసూరి మెంతి, మిరియాల పొడి దీనిలో కలిపితే ఈ బిస్కెట్లకు మంచి రుచి, వాసన వస్తుంది. ఇంకా వీటిని సాయంత్రం టీతో తింటే చాలా టేస్టీగా ఉంటాయి. ఇలా చేసి పిల్లలకు పెడితే బయట జంక్ ఫుడ్ జోలికే వెళ్లరు.

5 / 5
Follow Us
LIVETV
Short Videos View more
ఈ వారం ఓటీటీల్లో 14 సినిమాలు.. ఆ మూవీ మాత్రం డోంట్ మిస్!

ఈ వారం ఓటీటీల్లో 14 సినిమాలు.. ఆ మూవీ మాత్రం డోంట్ మిస్!

వాహనదారులకి అలర్ట్..ఇలా చేయకపోతే ఫైన్స్ తప్పవా ??

వాహనదారులకి అలర్ట్..ఇలా చేయకపోతే ఫైన్స్ తప్పవా ??

అలా ఎలా దోచేశార్రా! ఒక్క రాత్రిలో 4 షాపుల్లో

అలా ఎలా దోచేశార్రా! ఒక్క రాత్రిలో 4 షాపుల్లో

ట్రాక్టర్ ఆపాడు.. ఇంజిన్ ను ఆపలేదు సీన్ కట్ చేస్తే.. డ్రైవర్ మృతి!

ట్రాక్టర్ ఆపాడు.. ఇంజిన్ ను ఆపలేదు సీన్ కట్ చేస్తే.. డ్రైవర్ మృతి!

Latest Articles View more
Latest Videos View more
Web Stories View more
ఇంట్లోనే ఉంటూ ఈజీగా పొట్ట తగ్గించే సింపుల్ వర్కౌట్స్..!
ఇంట్లోనే ఉంటూ ఈజీగా .....
రోజూ పచ్చి ఉల్లిపాయ తింటే ఏం జరుగుతుందో తెలుసా?
రోజూ పచ్చి ఉల్లిపాయ .....
అరటి పండు ఎవరు తినకూడదో తెలుసా?
అరటి పండు ఎవరు .....
జామకాయ తిన్న తర్వాత ఈ ఆహారాలు తింటున్నారా? మీ పని అయిపోయినట్లే!
జామకాయ తిన్న తర్వాత .....