AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

మటన్‌ ఆ మూడు పార్ట్‎లను అస్సలు వదలొద్దని చెబుతున్న నిపుణులు

టన్‌లో ప్రతి పార్ట్ రుచిగా ఉంటుంది. ఇంకా చెప్పాలంటే దీనిలో కొవ్వు వేరు మాంసం వేరుగా ఉంటుంది. మీరు మటన్ తినేటప్పుడు ఈ మూడు పార్ట్ లు తింటే ఆరోగ్యంగా ఉంటారు. మరి, లేట్ చేయకుండా ఆ మూడు పార్ట్ లు ఏవో ఇక్కడ చదివి తెలుసుకుందాం..

Prasanna Yadla
|

Updated on: Apr 06, 2026 | 9:07 AM

Share
మటన్‌లో ప్రతి పార్ట్ రుచి కరంగా ఉంటుంది. ఇంకా చెప్పాలంటే దీనిలో  కొవ్వు వేరు మాంసం వేరుగా ఉంటుంది. మీరు మటన్ తినేటప్పుడు ఈ మూడు పార్ట్ లు తింటే ఆరోగ్యంగా ఉంటారు. మరి, లేట్ చేయకుండా ఆ మూడు పార్ట్ లు ఏవో ఇక్కడ చదివి తెలుసుకుందాం..

మటన్‌లో ప్రతి పార్ట్ రుచి కరంగా ఉంటుంది. ఇంకా చెప్పాలంటే దీనిలో కొవ్వు వేరు మాంసం వేరుగా ఉంటుంది. మీరు మటన్ తినేటప్పుడు ఈ మూడు పార్ట్ లు తింటే ఆరోగ్యంగా ఉంటారు. మరి, లేట్ చేయకుండా ఆ మూడు పార్ట్ లు ఏవో ఇక్కడ చదివి తెలుసుకుందాం..

1 / 5
 లెగ్ పీస్ 
మటన్‌లోని లెగ్ పీస్ గురించి ప్రత్యేకించి చెప్పాల్సిన అవసరం లేదు. ఎందుకంటే, దీనిలో మాంసం అధికంగా ఉంటుంది. ఎముకలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది కాబట్టి, ఇది ఆరోగ్యానికి కూడా చాలా మంచిది. దీనితో బిర్యానీ, ఫ్రై, రోస్ట్ వంటి వాటిని వండుకుంటారు.

లెగ్ పీస్ మటన్‌లోని లెగ్ పీస్ గురించి ప్రత్యేకించి చెప్పాల్సిన అవసరం లేదు. ఎందుకంటే, దీనిలో మాంసం అధికంగా ఉంటుంది. ఎముకలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది కాబట్టి, ఇది ఆరోగ్యానికి కూడా చాలా మంచిది. దీనితో బిర్యానీ, ఫ్రై, రోస్ట్ వంటి వాటిని వండుకుంటారు.

2 / 5
షోల్డర్ పీస్ 
మటన్ లో షోల్డర్ పీస్ ప్రత్యేకమైనది. దీనిలో కొవ్వు కొద్దిగా ఎక్కువగానే ఉంటుంది. అందుకే వండేటప్పుడు  ఈ పార్ట్ మంచి రుచిని వస్తుంది. అయితే ఈ మాంసం కొంచెం గట్టిగా ఉంటుంది కానీ వండే పద్దతిలో దీనిని ఉడికిస్తే దీని కన్నా రుచికరమైన భోజనం ఇంకోటి ఉండదు. దీనిలో కీమా ఎక్కువగా చేసుకుని తింటారు.

షోల్డర్ పీస్ మటన్ లో షోల్డర్ పీస్ ప్రత్యేకమైనది. దీనిలో కొవ్వు కొద్దిగా ఎక్కువగానే ఉంటుంది. అందుకే వండేటప్పుడు ఈ పార్ట్ మంచి రుచిని వస్తుంది. అయితే ఈ మాంసం కొంచెం గట్టిగా ఉంటుంది కానీ వండే పద్దతిలో దీనిని ఉడికిస్తే దీని కన్నా రుచికరమైన భోజనం ఇంకోటి ఉండదు. దీనిలో కీమా ఎక్కువగా చేసుకుని తింటారు.

3 / 5

 పక్కటెముకలు
ఎముకల దగ్గర ఉండే ఈ భాగంలో మాంసం కూర వండి తింటే రుచిగా ఉంటుంది. ఎందుకంటే, కొవ్వు కొంచెం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. వీటితో చాలా మంది సూప్,  మటన్ పులుసు చేసుకుని తింటారు

పక్కటెముకలు ఎముకల దగ్గర ఉండే ఈ భాగంలో మాంసం కూర వండి తింటే రుచిగా ఉంటుంది. ఎందుకంటే, కొవ్వు కొంచెం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. వీటితో చాలా మంది సూప్, మటన్ పులుసు చేసుకుని తింటారు

4 / 5
(NOTE: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. నిపుణులు అందించిన సమాచారం ప్రకారం ఇక్కడ తెలియజేయడమైనది. ఆరోగ్యరీత్యా ఎలాంటి సమస్యలు ఉన్నానేరుగా వైద్య నిపుణులను సంప్రదించడం మంచిది)

(NOTE: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. నిపుణులు అందించిన సమాచారం ప్రకారం ఇక్కడ తెలియజేయడమైనది. ఆరోగ్యరీత్యా ఎలాంటి సమస్యలు ఉన్నానేరుగా వైద్య నిపుణులను సంప్రదించడం మంచిది)

5 / 5
Follow Us
ఇరాన్‌తో యుద్ధంపై అమెరికా వైట్‌హౌస్ కీలక ప్రకటన
ఇరాన్‌తో యుద్ధంపై అమెరికా వైట్‌హౌస్ కీలక ప్రకటన
గుడ్‌న్యూస్‌.. కొత్త సబ్ స్టేషన్ల నిర్మాణానికి గ్రీన్ సిగ్నల్..
గుడ్‌న్యూస్‌.. కొత్త సబ్ స్టేషన్ల నిర్మాణానికి గ్రీన్ సిగ్నల్..
ఒక్కసారిగా మీ సెల్‌ఫోన్‌లో బీప్ సౌండ్ రావచ్చు.. టెన్షన్‌ వద్దు
ఒక్కసారిగా మీ సెల్‌ఫోన్‌లో బీప్ సౌండ్ రావచ్చు.. టెన్షన్‌ వద్దు
జైపూర్‌లో ఢిల్లీ క్యాపిటల్స్ జైత్రయాత్ర.. రాజస్థాన్‌పై ఘనవిజయం
జైపూర్‌లో ఢిల్లీ క్యాపిటల్స్ జైత్రయాత్ర.. రాజస్థాన్‌పై ఘనవిజయం
సొంత తెలివి సున్నా.. బిల్డప్ లో మాత్రం పీహెచ్‌డీ
సొంత తెలివి సున్నా.. బిల్డప్ లో మాత్రం పీహెచ్‌డీ
శరీరం ఇచ్చే ఈ చిన్న సంకేతాలను లైట్ తీసుకోవద్దు..
శరీరం ఇచ్చే ఈ చిన్న సంకేతాలను లైట్ తీసుకోవద్దు..
5364 మీటర్ల ఎత్తులో తెలుగు తేజాలు.. ఎవరెస్ట్ బేస్ క్యాంప్‌ను..
5364 మీటర్ల ఎత్తులో తెలుగు తేజాలు.. ఎవరెస్ట్ బేస్ క్యాంప్‌ను..
క్యారెట్-వెల్లుల్లి సాంబార్.. అన్నంలోకి అదిరిపోయే రుచి, ఆరోగ్యం
క్యారెట్-వెల్లుల్లి సాంబార్.. అన్నంలోకి అదిరిపోయే రుచి, ఆరోగ్యం
ఏపీలో భద్రాచలం.. ఆందోళనలో ప్రజలు.. జన గణన సైట్‌లో బిగ్ ట్విస్ట్..
ఏపీలో భద్రాచలం.. ఆందోళనలో ప్రజలు.. జన గణన సైట్‌లో బిగ్ ట్విస్ట్..
ఫోన్ సైలెంట్‏లో పెట్టి ఎక్కడో పోగొట్టుకున్నారా.. ?
ఫోన్ సైలెంట్‏లో పెట్టి ఎక్కడో పోగొట్టుకున్నారా.. ?