Chicken Rasam: జలుబు, దగ్గుకు దివ్యౌషధం..  ఘాటైన చికెన్ రసం.. 

రోజూ చేసుకునే పప్పుచారు, టొమాటో రసం, మిరియాల చారు కాకుండా.. మాంసాహార ప్రియులకు అమితమైన తృప్తినిచ్చే వెరైటీ వంటకం 'చికెన్ రసం'. వర్షాకాలం, శీతాకాలంలో వచ్చే జలుబు, దగ్గు, ఒంటి నొప్పులు ఉన్నప్పుడు మిరియాల ఘాటుతో కూడిన ఈ వేడివేడి చికెన్ చారు గొంతులోకి దిగుతుంటే శరీరం తేలికపడి ఎంతో హాయినిస్తుంది. ఎముకల నుంచి దిగే సహజ చికెన్ సారం (బ్రోత్) రసానికి అద్భుతమైన ఫ్లేవర్‌ను ఇస్తుంది.

Share