టమాటా ముక్కలు బాగా మెత్తబడి వేగిన తర్వాత, ఫ్లేమ్ ను లో లో పెట్టి, మీ రుచికి సరిపడా ఉప్పు, గుప్పెడు కరివేపాకు (రుచి కోసం), కొన్ని జీడిపప్పులు కూడా దీనిలో వేయండి. వీటన్నింటినీ వేసిన తర్వాత, లో ఫ్లేమ్ లోనే మూడు నాలుగు నిమిషాలు వేయించండి. ఇది చికెన్ ముక్క లోపల సాఫ్ట్ గా ఉండి, పైన బాగా వేగడానికి సహాయపడుతుంది. ఎండుమిర్చి కారం తగ్గించడానికి, ఒక టీస్పూన్ నెయ్యి వేసి వేయించండి. నెయ్యి వేయడం వల్ల రుచి కూడా పెరుగుతుంది. మీరు కారం బాగా తింటే నెయ్యిని నివారించవచ్చు. నాలుగు నిమిషాలు వేయించిన తర్వాత, ఒక టీస్పూన్ ధనియాల పొడి, ఒక టీస్పూన్ గరం మసాలా పొడి, అర టీస్పూన్ జీలకర్ర పొడి వేసి బాగా కలపండి. మసాలా పొడులు వేసిన తర్వాత ఎక్కువసేపు వేయించకుండా, ఒక నిమిషం పాటు కలిపి స్టవ్ ఆఫ్ చేయండి. చివరిగా, సన్నగా తరిగిన కొత్తిమీరతో గార్నిష్ చేసుకుంటే రుచికరమైన ఎండుమిర్చి పేస్ట్ కోడి వేపుడు రెడీ.