News9 हिन्दी ಕನ್ನಡ मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ క్రికెట్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

టేస్ట్ నెక్ట్స్ లెవల్.. ఆలుతో ఇలా జిలేబీ చేస్తే అదిరి పోవడమే.. ట్రై చేయండి

జిలేబీ అంటే ఇష్టం లేని వారు ఎవరుంటారు. ప్రతి ఒక్కరూ వీటిని చాలా ఇష్టంగా తింటుంటారు. అయితే ఎప్పుడూ చేసుకునే విధంగా కాకుండా కాస్త డిఫరెంట్‌గా కూడా ఈ జిలేబీని తయారు చేసుకోవచ్చు. అలా ఎలా అనుకుంటున్నారా? ఆలుతో జిలేబీ చేస్తే రుచి అదిరిపోతుందంట. కాగా, ఇప్పుడు మనం దీనితో జిలేబీ ఎలా తయారు చేయవచ్చునో ఇప్పుడు చూసేద్దాం.

Samatha J
|

Updated on: Sep 19, 2026 | 1:52 PM

Share
ఆలు జిలేబీ తయారు చేయడానికి కావాల్సిన పదార్థాల్లోకి వెళ్లితే.. మైదా పిండి 100 గ్రాములు, ఉడికించిన బంగాళదుంపలు మూడు లేదా నాలుగు, పెరుగు అర కప్పు, ఈనో, వంట నూనె, కుంకుమ పువ్వు, యాలకుల పొడి, పంచదార ఒక కప్పు.

ఆలు జిలేబీ తయారు చేయడానికి కావాల్సిన పదార్థాల్లోకి వెళ్లితే.. మైదా పిండి 100 గ్రాములు, ఉడికించిన బంగాళదుంపలు మూడు లేదా నాలుగు, పెరుగు అర కప్పు, ఈనో, వంట నూనె, కుంకుమ పువ్వు, యాలకుల పొడి, పంచదార ఒక కప్పు.

1 / 5
తయారీ విధానంలోకి వెళ్లితే.. ముందుగా పాకం తయారు చేసుకోవాలి. దీని కోసం ఒక బౌల్ తీసుకొని, అందులో చక్కెర, నీరు పోసి మంచిగా మరిగించాలి. కాస్త తీగ పాకంలా తాయు చేసుకోవాలి. పాకం ప్రిపేర్ అవుతుంది అనుకునే సమయంలో అందులో యాలకుల పొడి, కుంకుమ పువ్వు వేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.

తయారీ విధానంలోకి వెళ్లితే.. ముందుగా పాకం తయారు చేసుకోవాలి. దీని కోసం ఒక బౌల్ తీసుకొని, అందులో చక్కెర, నీరు పోసి మంచిగా మరిగించాలి. కాస్త తీగ పాకంలా తాయు చేసుకోవాలి. పాకం ప్రిపేర్ అవుతుంది అనుకునే సమయంలో అందులో యాలకుల పొడి, కుంకుమ పువ్వు వేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.

2 / 5
ఇప్పుడు జిలేబీలు తయారు చేయడం కోసం పిండి ప్రిపేర్ చేసుకోవాలి. దీని కోసం ముందుగా ఆలు తీసుకొని శుభ్రం చేసి, చాలా మెత్తగా ఉడికించుకోవాలి. తర్వాత దీనిని మెత్తగా పేస్ట్‌లా తయారు చేసుకోవాలి. అందులో మైదా, పెరుగు, సోడా అన్నీ వేసి బాగా కలిపి పక్కనపెట్టుకోవాలి.

ఇప్పుడు జిలేబీలు తయారు చేయడం కోసం పిండి ప్రిపేర్ చేసుకోవాలి. దీని కోసం ముందుగా ఆలు తీసుకొని శుభ్రం చేసి, చాలా మెత్తగా ఉడికించుకోవాలి. తర్వాత దీనిని మెత్తగా పేస్ట్‌లా తయారు చేసుకోవాలి. అందులో మైదా, పెరుగు, సోడా అన్నీ వేసి బాగా కలిపి పక్కనపెట్టుకోవాలి.

3 / 5
తర్వాత స్టవ్ ఆన్ చేయాలి. దానిపై లోతైన కాస్త వెడల్పాటి పాన్ పెట్టి, జిలేబీలు వేయించుకోవడానికి సరిపడ నూనె వేసుకోవాలి. నూనె బాగా వేడి అయ్యేలా చూసుకోవాలి. తర్వాత మనం ముందుగా కలిపి పెట్టుకున్న పిండిని తీసుకోవాలి. ఈ పిండిని ఒక కాటన్ క్లాత్‌లోకి లేదా, జిలేబీలు చేసే పాత్రలాంటి దానిలోకి తీసుకొని, వాటిని వేడి నూనెలో జిలేబీల ఆకారంలో ఒత్తుకోవాలి.

తర్వాత స్టవ్ ఆన్ చేయాలి. దానిపై లోతైన కాస్త వెడల్పాటి పాన్ పెట్టి, జిలేబీలు వేయించుకోవడానికి సరిపడ నూనె వేసుకోవాలి. నూనె బాగా వేడి అయ్యేలా చూసుకోవాలి. తర్వాత మనం ముందుగా కలిపి పెట్టుకున్న పిండిని తీసుకోవాలి. ఈ పిండిని ఒక కాటన్ క్లాత్‌లోకి లేదా, జిలేబీలు చేసే పాత్రలాంటి దానిలోకి తీసుకొని, వాటిని వేడి నూనెలో జిలేబీల ఆకారంలో ఒత్తుకోవాలి.

4 / 5
ఇప్పుడు వాటిని రెండు వైపులా మంచిగా కాల్చుకోవాలి. తర్వాత వేడి వేడి జిలేబీలను తీస్తూ మనం తయారు చేసుకున్న పాకంలో వేసుకోవాలి. ఇలా అన్నీ ప్రిపేర్ చేసుకోవాలి. అంతే టేస్టీ టేస్టీ ఆలు జిలేబీలు రెడీ. మరి మీరు కూడా మీ ఇంట్లో ప్రిపేర్ చేయండి.

ఇప్పుడు వాటిని రెండు వైపులా మంచిగా కాల్చుకోవాలి. తర్వాత వేడి వేడి జిలేబీలను తీస్తూ మనం తయారు చేసుకున్న పాకంలో వేసుకోవాలి. ఇలా అన్నీ ప్రిపేర్ చేసుకోవాలి. అంతే టేస్టీ టేస్టీ ఆలు జిలేబీలు రెడీ. మరి మీరు కూడా మీ ఇంట్లో ప్రిపేర్ చేయండి.

5 / 5
Follow Us
LIVETV
Short Videos View more
Facebookలో పరిచయమైన అమ్మాయి కోసం... ఇండియా నుంచి శ్రీలంక వెళ్లిపోయిన 14 ఏళ్ల బాలుడు

Facebookలో పరిచయమైన అమ్మాయి కోసం... ఇండియా నుంచి శ్రీలంక వెళ్లిపోయిన 14 ఏళ్ల బాలుడు

UPIపై 0.4% ఛార్జీ మాత్రమే కాదు…18% GST కూడా!

UPIపై 0.4% ఛార్జీ మాత్రమే కాదు…18% GST కూడా!

తెలుగు ఇండస్ట్రీలో కలర్ డిస్క్రిమినేషన్ ఉందా? సుహాస్ స్పందించకపోవడానికి కారణం ఏంటి?

తెలుగు ఇండస్ట్రీలో కలర్ డిస్క్రిమినేషన్ ఉందా? సుహాస్ స్పందించకపోవడానికి కారణం ఏంటి?

నిర్ణీత టైంలోపు బర్త్, డెత్ సర్టిఫికెట్స్ తెచ్చుకోకుంటే .. కోర్టుకు పోవాల్సిందే!

నిర్ణీత టైంలోపు బర్త్, డెత్ సర్టిఫికెట్స్ తెచ్చుకోకుంటే .. కోర్టుకు పోవాల్సిందే!

Latest Articles View more
Web Stories View more
సీతాఫలం.. ఒక పండు తిన్నా ఎన్నో ప్రయోజనాలు.. తెలిస్తే వదలరు!
సీతాఫలం.. ఒక పండు .....
రెండు వెల్లుల్లి రెబ్బలు తింటే చాలు.. శరీరంలో జరిగేది ఇదే!
రెండు వెల్లుల్లి రెబ్బలు .....
రోజూ ఉదయం ఒక్క కప్పు అల్లం టీ చాలు.. ఈ 7 జబ్బులకు చెక్ పెట్టొచ్చు
రోజూ ఉదయం ఒక్క .....
షుగర్ పేషెంట్లకు వరం.. ఈ పండు రోజూ తింటే ఎన్ని లాభాలో..
షుగర్ పేషెంట్లకు వరం.. .....