Drumstick Benfits : శాకాహారుల మాంసాహారి మునక్కాయ..! గర్భిణీలకు ఒక వరంలాంటిది.. ఎందుకో తెలుసా..?

Drumstick Benfits : మునక్కాయను శాకాహారుల మాంసాహారంగా పిలుస్తారు. దీని గురించి ఎంత చెప్పినా తక్కువే అవుతుంది.

Drumstick

uppula Raju |

Updated on: Jun 08, 2021 | 10:55 PM

Drumstick Benfits : మునక్కాయను శాకాహారుల మాంసాహారంగా పిలుస్తారు. దీని గురించి ఎంత చెప్పినా తక్కువే అవుతుంది. వివిధ రకాల వంటలలో విరివిగా వాడుతారు. మునక్కాయలో ఎన్నో ఔషధ గుణాలు దాగి ఉన్నాయి. దక్షిణ భారతీయుల మది దోచిన కూరగాయల్లో మునక్కాయ ఒకటి. చెట్టు వేరు నుంచి ఆకు వరకు అన్నీ ఉపయోగపడేవే. మునగలో విటమిన్ ఎ, సి, లతోపాటు క్యాల్షియం పుష్కలంగా ఉంటుంది. నిత్య జీవితంలో ఎదుర్కొనే అనేక వ్యాధులను తగ్గించే శక్తి మునగకు ఉంది. కొన్ని వందల శారీరక రుగ్మతలు మునగ వల్ల నయమవుతాయి. ఆరోగ్యంగా జీవించడానికి కావలసిన అన్ని రకాల పోషక పదార్థాలు మునగలో ఉంటాయి. మునక్కాయ రుచిలో ఎంతో కమ్మనిది. అంతేకాదు ఇందులో మేలు చేసే పోషకాలు ఎన్నో ఉంటాయి. వ్యాధి నిరోధక శక్తిని మెరుగుపరచడానికి మునక్కాయ ఎంతగానో దోహదపడుతుంది.

పోషకాహార లోపం ఉన్న వారు మునగను ఆహారంగా వాడాలని సూచించారు. ఇది ఒకటి నుంచి మూడు సంవత్సరాల మధ్య పిల్లలకు, గర్భవతులైన మహిళలకు ఒక వరంగా భావిస్తారు. మునగ చెట్టు వేరును సెలరీ, అసేఫేటిడా ఎండు అల్లంతో కలిపి తయారు చేయడం ఆచారం. దీని డికాషన్ సయాటికా రోగంలో, పాదాల నొప్పి, వాపులో చాలా లాభదాయకమైనది. ఇందులో క్యాల్షియం అధికంగా ఉండటం వల్ల ఎముకలు బలంగా ఉంటాయి. అంతేకాకుండా ఇందులో ఐరన్, మెగ్నీషియం, సిలియం ఉంటాయి. అందుకే మహిళలు, పిల్లలు తప్పనిసరిగా దీన్ని తీసుకోవాలి.

జింక్ కూడా దీనిలో పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది పురుషుల బలహీనతను తొలగించడానికి ఒక ఖచ్చితమైన ఔషధంగా పనిచేస్తుంది. క్యాన్సర్, గుండె రోగులకు మునగాకు పొడి ఒక అద్భుతమైన ఔషధం. ఇది రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది. ఇది పొట్టలో అల్సర్లకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగపడుతుంది. శరీర రక్తాన్ని దాని సూప్ తో శుభ్రం చేస్తుంది. ముఖం మీద ఎర్రబారడం, మొటిమల సమస్య ఎక్కువ. మునగ ఆకుల నుంచి తయారు చేసిన సూప్ కూడా క్షయ, ఉబ్బసం, బ్రాంకైటిస్ వంటి రోగాలలో ఔషధంగా పనిచేస్తుంది. ఏది చేసినా వైద్యుల సూచన మేరకు చేస్తే చక్కటి ఫలితాలు ఉంటాయి.