MILK : కొన్ని ఆహారపదార్థాలను వేటితో కలపకుండా తీసుకోవడమే మంచిది. ఎందుకంటే ఈ పదార్థాలు వాటిలో ఇమడవు. అయినప్పటికీ ఆ రెండు కలిపి తీసుకుంటే అనర్థాలను ఎదుర్కోవలసి ఉంటుంది. కడుపు నొప్పి, ఉబ్బరం, అలసట, వంటి వాటికి దారి తీయొచ్చు. ఒక్కోసారి మరణం కూడా సంభవించే అవకాశాలు ఉన్నాయి. అయితే మనం నిత్య జీవితంలో తీసుకునే పాలలో కొన్ని పదార్థాలు కలవవు. వాటికి దూరంగా ఉంటే మంచిది ఆ పదార్థాలేంటో ఒక్కసారి తెలుసుకుందాం.
1. గుడ్లు, మాంసం, చేపలు
పాలు ఎప్పుడూ మాంసంతో తాగకూడదు. ముఖ్యంగా చేపలు, మాంసంతో పాటు పాలు తాగితే అది కడుపు ఉబ్బరం, జీర్ణ సమస్యలకు దారితీస్తుంది.
2. పుల్లని ఆహారాలు
పాలుతో పాటు ఎప్పుడూ పుల్లని లేదా సిట్రిక్ యాసిడ్ అధికంగా ఉండే ఆహార పదార్థాలను తినకూడదు. పాలను పండ్లతో కలిపి తీసుకోకూడదు. ముఖ్యంగా విటమిన్ సి అధికంగా ఉంటుంది. పాలు సాధారణంగా జీర్ణం కావడానికి చాలా సమయం పడుతుంది. పాలు, నిమ్మకాయ లేదా ఇతర సిట్రస్ పండ్లను కలిపి తాగితే పాలు కడుపులో పుల్లగా మారుతాయి. ఇది గుండెల్లో మంటకు దారితీస్తుంది.
3. అరటి అరటిపండ్లు
అరటి పండు, పాలు కలిసి తినడం సాధారణం. కానీ ఈ ఆహార సంకలితం జీర్ణం కావడానికి చాలా సమయం పడుతుంది. కనుక చాలా అలసటగా అనిపించవచ్చు. బహుశా మీరు అరటి మిల్క్షేక్ తాగాలనుకుంటే దానితో కొద్దిగా చిటికెడు దాల్చిన చెక్క పౌడర్ను జోడించండి. అందువలన జీర్ణక్రియ అంతరాయం లేకుండా మెరుగ్గా సాగుతుంది.
4. పెరుగు
పెరుగును పాలతో తినకూడదు. పులియబెట్టిన పదార్థాలను పాలలో ఎప్పుడూ చేర్చవద్దు. ఎందుకంటే ఇది శరీరంలో అనేక రోగాలను కలిగిస్తుంది. కడుపు సమస్యలు, ఆరోగ్యం, అంటు వ్యాధులకు కారణమవుతుందని ఆయుర్వేదం చెబుతుంది.
5. ముల్లంగి
పాలు పూర్తి పోషక ఆహారం. దీన్ని ఎప్పుడూ ఇతర ఆహారాలతో కలిపి తాగకూడదు. ముఖ్యంగా ముల్లంగితో పాటు పాలు తీసుకుంటే అది శరీరంలో వేడిని పెంచుతుంది. జీర్ణ ప్రక్రియను ఆలస్యం చేస్తుంది. అందుకే పాలలో ఏమి కలుపుకోకుండా తాగడమే ఆరోగ్యానికి మంచిది.