Himalayan Garlic: హిమాలయన్ వెల్లుల్లి తింటే ఎంత లావు పొట్ట అయినా ఆమ్‌ ఫట్..

వెల్లుల్లిని భారతీయ వంటకాల్లో దాదాపు ప్రతిరోజూ ఉపయోగిస్తారు. అయితే హిమాలయన్ వెల్లుల్లి గురించి ఎప్పుడైనా విన్నారా? హిమాలయ వెల్లుల్లిని కాశ్మీరీ వెల్లుల్లి అని కూడా అంటారు.

Himalayan Garlic: హిమాలయన్ వెల్లుల్లి తింటే ఎంత లావు పొట్ట అయినా ఆమ్‌ ఫట్..
Himalayan Garlic
Follow us

|

Updated on: Dec 02, 2021 | 9:44 PM

వెల్లుల్లిని భారతీయ వంటకాల్లో దాదాపు ప్రతిరోజూ ఉపయోగిస్తారు. అయితే హిమాలయన్ వెల్లుల్లి గురించి ఎప్పుడైనా విన్నారా? హిమాలయ వెల్లుల్లిని కాశ్మీరీ వెల్లుల్లి అని కూడా అంటారు. ఈ వెల్లుల్లికి అంతగా ఆదరణ లేదు కానీ నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం సాధారణ వెల్లుల్లి కంటే చాలా రెట్లు ఎక్కువ మేలు చేస్తుంది. ఇది ప్రపంచంలోని అత్యంత శక్తివంతమైన మొక్కలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. వెల్లుల్లిని హిమాలయాలలోని ఎత్తైన ప్రాంతాలలో సంవత్సరానికి ఒకసారి పండిస్తారు. హిమాలయన్ వెల్లుల్లిలో అల్లిన్, అలైన్ అనే రెండు పదార్థాలు ఉన్నాయి. అవి కలిసి అల్లిసిన్ మూలకాన్ని ఏర్పరుస్తాయి. అందుకే చాలా స్పైసీ వాసన వస్తుంది. దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను తెలుసుకుందాం.

హిమాలయన్ వెల్లుల్లి 6 ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది

మీరు శరీరంలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రించలేకపోతే, హిమాలయన్ వెల్లుల్లిని తినవచ్చు. దీని కోసం మీరు ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో హిమాలయన్ వెల్లుల్లి, రెండు లవంగాలను తీసుకోవాలి. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, హిమాలయన్ వెల్లుల్లి మానవ శరీరంలోని కొలెస్ట్రాల్, ట్రైగ్లిజరైడ్ల స్థాయిని 20 mg / dL వరకు తగ్గిస్తుంది.

ఆరోగ్యకరమైన గుండె కోసం

హిమాలయన్ వెల్లుల్లి శరీరంలో ఫలకాలు, గడ్డలు ఏర్పడకుండా నిరోధించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. ఎందుకంటే ఇది రక్తం సాంద్రతను తగ్గించగలదు. ఈ వెల్లుల్లిలో హైడ్రోజన్ సల్ఫైడ్ అనే రసాయన సమ్మేళనం ఉంటుంది, ఇది కండరాలకు విశ్రాంతినిస్తుంది.

మధుమేహాన్ని నియంత్రిస్తుంది

వెల్లుల్లి అధిక రక్తపోటును నియంత్రించడంతో పాటు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను కూడా నియంత్రిస్తుంది. వెల్లుల్లిలోని అల్లిసిన్ శరీరంలోని ఇన్సులిన్‌ను ఉత్పత్తి చేసేలా ప్యాంక్రియాస్‌ను ప్రేరేపిస్తుంది. ఇది మధుమేహాన్ని నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

జలుబు , దగ్గు

వాతావరణంలో మార్పుల వల్ల జలుబు, దగ్గు తరచుగా వస్తుంటాయి. అటువంటి సందర్భాలలో, వెల్లుల్లి జలుబు, దగ్గు నుండి ఉపశమనం పొందడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. దీని రెగ్యులర్ వినియోగం అనేక ఇతర వ్యాధులు వచ్చే అవకాశాలను కూడా తగ్గిస్తుంది. అల్లిసిన్ అనే మూలకం శరీరాన్ని వ్యాధుల నుండి కాపాడుతుంది.

క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది

నేషనల్ క్యాన్సర్ ఇన్స్టిట్యూట్ ప్రకారం, హిమాలయన్ వెల్లుల్లి క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని 50% వరకు తగ్గిస్తుంది. ఎందుకంటే ఇందులో క్యాన్సర్ కణాలను నాశనం చేసే డయాలిల్ ట్రైసల్ఫైడ్ అనే ఆర్గానోసల్ఫర్ ఉంటుంది.

లివర్ కోసం

హిమాలయన్ వెల్లుల్లి టైఫాయిడ్, కామెర్లు వంటి కాలేయ సంబంధిత వ్యాధులతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. ఇది మీ కాలేయాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.

ఇవి కూడా చదవండి: CM KCR: వానాకాలంలో వ‌రి.. యాసంగిలో ఆ పంట‌లే వేయండి.. రైతులకు సీఎం కేసీఆర్ సూచనలు..

Akhanda Movie: అఖండ మూవీ థియేటర్ సీజ్.. మ్యాట్నీ షోను అడ్డుకున్న అధికారులు.. ఎందుకంటే..

అలా చేస్తానని అస్సులు ఊహించలేదు.. ఇప్పుడు గర్వపడుతున్నా..
అలా చేస్తానని అస్సులు ఊహించలేదు.. ఇప్పుడు గర్వపడుతున్నా..
ఆర్సీబీ విజయంపై సిద్ధార్థ్ కాంట్రవర్సీ ట్వీట్.. నెటిజన్ల ఆగ్రహం
ఆర్సీబీ విజయంపై సిద్ధార్థ్ కాంట్రవర్సీ ట్వీట్.. నెటిజన్ల ఆగ్రహం
బస్సుల్లేక అవస్థలు.. తికమకలో మరో కేంద్రానికి వెళ్లిన విద్యార్థిని
బస్సుల్లేక అవస్థలు.. తికమకలో మరో కేంద్రానికి వెళ్లిన విద్యార్థిని
త్వరలోనే వైసీపీ మేనిఫెస్టో రిలీజ్.. జగన్‌ చెప్పాడంటే చేస్తాడంతే
త్వరలోనే వైసీపీ మేనిఫెస్టో రిలీజ్.. జగన్‌ చెప్పాడంటే చేస్తాడంతే
టాక్సిక్ మూవీ గురించి బాలీవుడ్ బ్యూటీ రివీల్.. ఏమి చెప్పిదంటే.?
టాక్సిక్ మూవీ గురించి బాలీవుడ్ బ్యూటీ రివీల్.. ఏమి చెప్పిదంటే.?
ఐపీఎల్ ప్రారంభోత్సవం చూడాలని ఉంది.. ప్లీజ్ టిక్కెట్లు ఇప్పిస్తారా
ఐపీఎల్ ప్రారంభోత్సవం చూడాలని ఉంది.. ప్లీజ్ టిక్కెట్లు ఇప్పిస్తారా
సందీప్‌, జావెద్ మధ్య ముదురుతున్న మాటల యుద్ధం.. జావెద్ ఏమన్నారంటే.
సందీప్‌, జావెద్ మధ్య ముదురుతున్న మాటల యుద్ధం.. జావెద్ ఏమన్నారంటే.
ఆదర్శం ఫుడ్‌ డెలివరీ బాయ్‌.. తాను మరణిస్తూ మరో ఇద్దరికి పునర్జన్మ
ఆదర్శం ఫుడ్‌ డెలివరీ బాయ్‌.. తాను మరణిస్తూ మరో ఇద్దరికి పునర్జన్మ
బాక్సాఫీస్ బిగ్ వార్.. . ఒకే రోజు బరిలోకి పుష్పరాజ్, భైరవ.?
బాక్సాఫీస్ బిగ్ వార్.. . ఒకే రోజు బరిలోకి పుష్పరాజ్, భైరవ.?
కార్తికేయ 3పై స్పందించిన నిఖిల్.. ఆ తర్వాతే సెట్స్ పైకి.?
కార్తికేయ 3పై స్పందించిన నిఖిల్.. ఆ తర్వాతే సెట్స్ పైకి.?