మాంసాన్ని తలదన్నే ఈ రోటీ పచ్చడి తింటే.. రుచితో పాటు తెలివితేటలు కూడా..
Prasanna Yadla
22 February 2026
Pic credit - Pixabay
అన్ని కూరగాయల్లో బెండకాయను చాలా ఇష్టంగా తింటారు. ఎందుకంటే, ఇది అందరికి మోస్ట్ ఫేవరేట్ కాబట్టి
బెండకాయలు
బెండకాయలతో పులుసు కూరల నుంచి ఫ్రై కూరల వరకు చేసుకోవచ్చు. అయితే, కొత్తగా ఈ సారి బెండకాయలతో కొత్త రకం వంటకం చేద్దాం..
వీటితో కొత్త రకం వంటకం
వీటితో ఇప్పటి వరకు కూరలు తిన్నాము కదా.. ఇప్పుడు బెండకాయ రోటి పచ్చడి ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ చూద్దాం..
బెండకాయ రోటి పచ్చడి
బెండకాయలు, 3 పండు టమాటాలు, 10 పచ్చిమిర్చి, ఒక ఉల్లిపాయ , 4 వెల్లుల్లి రెబ్బలు , ఉప్పు, నూనె వీటిని తీసుకోవాలి.
కావాల్సిన పదార్ధాలు
ఇప్పుడు స్టవ్ వెలిగించి పాన్ లో నూనె వేసుకుని పచ్చిమిర్చి, టమాటాలు, బెండకాయలను వేయించుకోవాలి
స్టెప్ - 1
ఆ తర్వాత వీటిని రోటిలో వేసుకుని మెల్లిగా దంచుతూ మధ్యలో ఉప్పు , ఉల్లిపాయలు కూడా వేసి పేస్ట్ అయ్యే వరకు రుబ్బుకోవాలి.
స్టెప్ - 2
అలా రోటిలో రుబ్బిన పచ్చడిని గిన్నెలోకి తీసుకుని నూనెలో వేసి తాలింపు పెట్టుకోవాలి. అంతే, వేడి వేడి బెండకాయ రోటి పచ్చడి రెడీ
స్టెప్ - 3
వేడి వేడి అన్నంలో బెండకాయ రోటి పచ్చడి , నెయ్యి వేసుకుని తింటే రుచితో పాటు మెదడు చురుకుగా పని చేస్తుంది
వేడి వేడి బెండకాయ రోటి పచ్చడి
మరిన్ని వెబ్ స్టోరీస్
చలికాలం ముగింపులో తినాల్సిన ఏడు పండ్లు ఇవే.. మిస్ అవ్వకండి!
మేడారం వెళ్తున్నారా.. హైదరాబాద్ నుంచి ఎలా వెళ్లాలి, ఖర్చు వివరాలు తెలుసుకోండి!
మీ అందాన్ని రెట్టింపు చేసే ఇయర్ రింగ్స్.. 1 గ్రాములో అదిరిపోయే డిజైన్స్!