AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

పల్లెటూరి ఫేమస్.. మునక్కాయ చికెన్ కర్రీ ఇలా వండి తింటే ఆహా అనాల్సిందే!

ములక్కాయ చికెన్ కూర ఎప్పుడైనా ట్రై చేసారా? ఇది ఆంధ్ర, తెలంగాణ రాష్ట్రాల్లో చాలా ఫేమస్. ఇక కొన్ని ఏరియాల్లో అయితే దీన్ని చాలా ఇష్టంగా తింటారు. వీటి కాంబోలో కలిపి వండి తింటే టేస్ట్ అదిరిపోతుంది. మరి, ఇంకెందుకు లేట్ దీనికి కావాల్సిన పదార్ధాలు, తయారీ విధానం గురించి ఇక్కడ తెలుసుకుందాం..

Prasanna Yadla
|

Updated on: Feb 22, 2026 | 12:42 PM

Share
కావాల్సిన పదార్థాలు :  200 గ్రాముల ములక్కాయ ముక్కలు , ఒక చిన్న ఉల్లిపాయ, 500 గ్రాములు చికెన్,  4 పచ్చిమిర్చి,  రెండు టొమాటోలు,  ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, ఒక టేబుల్ స్పూన్  కారం,  అర టీ స్పూన్ పసుపు,  ఒక టేబుల్ స్పూన్ ధనియాల పొడి,  మసాలా,  నూనె, ఉప్పును తీసుకోవాలి

కావాల్సిన పదార్థాలు : 200 గ్రాముల ములక్కాయ ముక్కలు , ఒక చిన్న ఉల్లిపాయ, 500 గ్రాములు చికెన్, 4 పచ్చిమిర్చి, రెండు టొమాటోలు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం, అర టీ స్పూన్ పసుపు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ధనియాల పొడి, మసాలా, నూనె, ఉప్పును తీసుకోవాలి

1 / 5

ముందుగా చికెన్ ను తీసుకుని ఉప్పు నీటిలో బాగా కడిగి ఒక ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి. అలాగే, ములక్కాడ ముక్కలు కూడా తీసుకుని వేడి నీటిలో ఉడికించండి.

ముందుగా చికెన్ ను తీసుకుని ఉప్పు నీటిలో బాగా కడిగి ఒక ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి. అలాగే, ములక్కాడ ముక్కలు కూడా తీసుకుని వేడి నీటిలో ఉడికించండి.

2 / 5
స్టవ్ వెలిగించి పాన్ పెట్టి దానిలో ఆయిల్ కొద్దిగా వేసి అది వేడి అయ్యాక పోపు గింజలు, కరివేపాకు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి రంగు మారే వరకు బాగా వేయించాలి.

స్టవ్ వెలిగించి పాన్ పెట్టి దానిలో ఆయిల్ కొద్దిగా వేసి అది వేడి అయ్యాక పోపు గింజలు, కరివేపాకు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి రంగు మారే వరకు బాగా వేయించాలి.

3 / 5
ఇక ఇప్పుడు ఆ మిశ్రమంలో  పచ్చి మిర్చి, టమోటా, ఉల్లిపాయ, చికెన్ ను వేసి కొద్దీ సేపు మూత పెట్టి మగ్గనివ్వాలి.  ఆ తర్వాత  ములక్కాడ  ముక్కలు వేసి 10 నిముషాల పాటు అలాగే ఉడికించాలి.

ఇక ఇప్పుడు ఆ మిశ్రమంలో పచ్చి మిర్చి, టమోటా, ఉల్లిపాయ, చికెన్ ను వేసి కొద్దీ సేపు మూత పెట్టి మగ్గనివ్వాలి. ఆ తర్వాత ములక్కాడ ముక్కలు వేసి 10 నిముషాల పాటు అలాగే ఉడికించాలి.

4 / 5
చికెన్ ఉడికిన తర్వాత ఒక టీ స్పూన్ కారం, ఉప్పు, చికెన్ మసాలా పొడులు వేసి బాగా మిక్స్ అయ్యేలా తిప్పుకోవాలి. ఇక దించే ముందు కొత్తిమీర కొద్దిగా దించేయండి. అంతే వేడి వేడి  ములక్కాడ చికెన్ రెడీ.

చికెన్ ఉడికిన తర్వాత ఒక టీ స్పూన్ కారం, ఉప్పు, చికెన్ మసాలా పొడులు వేసి బాగా మిక్స్ అయ్యేలా తిప్పుకోవాలి. ఇక దించే ముందు కొత్తిమీర కొద్దిగా దించేయండి. అంతే వేడి వేడి ములక్కాడ చికెన్ రెడీ.

5 / 5
Follow Us
దేవుడున్నాడు.. అన్నీ ఆయనే చూసుకుంటాడు..!
దేవుడున్నాడు.. అన్నీ ఆయనే చూసుకుంటాడు..!
ఈ కాలంలో చికెన్ పాక్స్ రాకూడదంటే.. వెంటనే వీటిని తినండి
ఈ కాలంలో చికెన్ పాక్స్ రాకూడదంటే.. వెంటనే వీటిని తినండి
పల్లెటూరి ఫేమస్.. మునక్కాయ చికెన్ కర్రీ ఇలా చేస్త ఆహా అనాల్సిందే!
పల్లెటూరి ఫేమస్.. మునక్కాయ చికెన్ కర్రీ ఇలా చేస్త ఆహా అనాల్సిందే!
సూపర్ 8లో ఒక్క మ్యాచ్ ఆడకున్నా సెమీ ఫైనల్‌కు టీమిండియా! ఎలాగంటే?
సూపర్ 8లో ఒక్క మ్యాచ్ ఆడకున్నా సెమీ ఫైనల్‌కు టీమిండియా! ఎలాగంటే?
7 రోజుల్లో రూ.1500 కోట్ల లాభం.. పతంజలి షేర్ల జోరుతో ఇన్వెస్టర్ల..
7 రోజుల్లో రూ.1500 కోట్ల లాభం.. పతంజలి షేర్ల జోరుతో ఇన్వెస్టర్ల..
రాత్రి భోజనం ముందుగా తినడం వల్ల బరువు తగ్గుతారా? అసలు విషయం ఇదే
రాత్రి భోజనం ముందుగా తినడం వల్ల బరువు తగ్గుతారా? అసలు విషయం ఇదే
ట్రాక్టర్ వెనుక చక్రాలు పెద్దవిగా, ముందు చక్రాలు చిన్నవిగా ఎందుకు
ట్రాక్టర్ వెనుక చక్రాలు పెద్దవిగా, ముందు చక్రాలు చిన్నవిగా ఎందుకు
వెండిని కిలోల్లో.. బంగారాన్ని గ్రాముల్లో.. ఎందుకు కొలుస్తారంటే?
వెండిని కిలోల్లో.. బంగారాన్ని గ్రాముల్లో.. ఎందుకు కొలుస్తారంటే?
ఇలాంటి పనులతోనే గుండెపోటు వచ్చేది.. ఉదయాన్నే ఈ తప్పులు చేయొద్దు
ఇలాంటి పనులతోనే గుండెపోటు వచ్చేది.. ఉదయాన్నే ఈ తప్పులు చేయొద్దు
సౌత్ సినిమాపై తాప్సీ షాకింగ్ కామెంట్స్..
సౌత్ సినిమాపై తాప్సీ షాకింగ్ కామెంట్స్..