Prawns Pepper Fry: ఇంట్లోనే ఈజీగా రొయ్యల పెప్పర్ ఫ్రై.. ఒక్కసారి టేస్ట్ చేశారంటే వదలరు!

మాంసాహార ప్రియులకు ఇష్టమైన ఆహారాల్లో రొయ్యలు కూడా ఒకటి. రొయ్యలతో అనేక రకాల వంటలు తయారు చేసుకోవచ్చు. ఎక్కువగా చాలా మంది రొయ్యల బిర్యానీ లేదంటే ఫ్రై చేసుకుంటారు. ఇవి కూడా రుచిగానే ఉంటాయి. కానీ ఇప్పుడు మీకు పరిచయం చేసే ఈ రెసిపీ మాత్రం ఒక్కసారి ఇంట్లో చేశారంటే.. ఎప్పుడూ ఇలానే చేయమని అందరూ అడుగుతారు. అదే రొయ్యల పెప్పర్ ఫ్రై. ఈ డిష్ రెస్టారెంట్లలో..

Prawns Pepper Fry: ఇంట్లోనే ఈజీగా రొయ్యల పెప్పర్ ఫ్రై.. ఒక్కసారి టేస్ట్ చేశారంటే వదలరు!
Prawns Pepper Fry
Follow us

|

Updated on: Jun 08, 2024 | 7:16 PM

మాంసాహార ప్రియులకు ఇష్టమైన ఆహారాల్లో రొయ్యలు కూడా ఒకటి. రొయ్యలతో అనేక రకాల వంటలు తయారు చేసుకోవచ్చు. ఎక్కువగా చాలా మంది రొయ్యల బిర్యానీ లేదంటే ఫ్రై చేసుకుంటారు. ఇవి కూడా రుచిగానే ఉంటాయి. కానీ ఇప్పుడు మీకు పరిచయం చేసే ఈ రెసిపీ మాత్రం ఒక్కసారి ఇంట్లో చేశారంటే.. ఎప్పుడూ ఇలానే చేయమని అందరూ అడుగుతారు. అదే రొయ్యల పెప్పర్ ఫ్రై. ఈ డిష్ రెస్టారెంట్లలో చాలా ఫేమస్. మరి ఇంత రుచిగా ఉండే రొయ్యల పెప్పర్ ఫ్రైని ఎలా తయారు చేస్తారు? ఇందుకు కావాల్సిన పదార్థాలు ఏంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

రొయ్యల పెప్పర్ ఫ్రైకి కావాల్సిన పదార్థాలు:

రొయ్యలు, వెల్లుల్లి తరుగు, కారం, ఉప్పు, పసుపు, కరివేపాకు, కొత్తి మీర, మిరియాల పొడి, ఉల్లిపాయలు, పచ్చి మిర్చి, సోంపు, మిరియాలు, జీలకర్ర, అనాస పువ్వు, ఆయిల్.

రొయ్యల పెప్పర్ ఫ్రై తయారీ విధానం:

ముందుగా స్టవ్ మీద కడాయి పెట్టి.. సోంపు, మిరియాలు, జీలకర్ర, అనాస పువ్వు, కరివేపాకు కొద్దిగా వేసి వేయించాలి. ఇవి చల్లారాక.. మెత్తగా పొడి చేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు చింత పండు గుజ్జు ఒక బౌల్‌లోకి తీసుకుని.. ఇందులో పొడి చేసిన మసాలా పొడి వేసి కలిపి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు స్టవ్ మీద కడాయి పెట్టి ఇందులో కొద్దిగా ఆయిల్, కొద్దిగా నెయ్యి వేసి వేడి చేయాలి. ఆ తర్వాత కరివేపాకులు, వెల్లుల్లి తరుగు వేసి వేయించాక.. ఉల్లిపాయ ముక్కలు, పచ్చి మిర్చి ముక్కలు వేసి బాగా కలపాలి.

ఇవి కూడా చదవండి

ఇప్పుడు చింత పండు గుజ్జు, ఉప్పు వేసి కలపాలి. ఇంత చిన్న మంట మీద ఓ పది నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఆ తర్వాత ఉప్పు వేసి రొయ్యల్ని, కారం, ఉప్పు, పసుపు కూడా వేసి వేయించాలి. ఇది కూడా సిమ్ మంట మీదే చేయాలి. మసాలా అంతా ముక్కలు బాగా పట్టిన తర్వాత కొత్తిమీర, కరివేపాకు వేసి ఓ ఐదు నిమిషాలు ఉంచి స్టవ్ ఆఫ్ చేయాలి. అంతే ఎంతో రుచిగా ఉండే రొయ్యల ఫ్రై సిద్ధం.

బీఆర్ఎస్‌ చుట్టూ కాంగ్రెస్‌ మైండ్‌ గేమ్‌ నడుస్తోందా..?
బీఆర్ఎస్‌ చుట్టూ కాంగ్రెస్‌ మైండ్‌ గేమ్‌ నడుస్తోందా..?
నీతి ఆయోగ్‌ భేటీకి బాబు.. రేవంత్ హాజరవుతారా..?
నీతి ఆయోగ్‌ భేటీకి బాబు.. రేవంత్ హాజరవుతారా..?
ఆ వంద నోట్లతో హైదరాబాద్ సగం కొనేద్దామనుకున్నా.. టాలీవుడ్ హీరో..
ఆ వంద నోట్లతో హైదరాబాద్ సగం కొనేద్దామనుకున్నా.. టాలీవుడ్ హీరో..
ఇంటి అద్దెకు సమానంగా క్యాబ్‌ ఛార్జీలు.. వైరల్‌ అవుతోన్న పోస్ట్‌..
ఇంటి అద్దెకు సమానంగా క్యాబ్‌ ఛార్జీలు.. వైరల్‌ అవుతోన్న పోస్ట్‌..
కొనసాగుతోన్న బంగారం ధర పతనం.. తులం ఎంతకు చేరిందో తెలుసా.?
కొనసాగుతోన్న బంగారం ధర పతనం.. తులం ఎంతకు చేరిందో తెలుసా.?
ఓటీటీలోకి వచ్చేసిన జాన్వీ కపూర్ స్పోర్ట్స్ డ్రామా..
ఓటీటీలోకి వచ్చేసిన జాన్వీ కపూర్ స్పోర్ట్స్ డ్రామా..
Horoscope Today: వ్యక్తిగత సమస్యల నుంచి వారికి విముక్తి..
Horoscope Today: వ్యక్తిగత సమస్యల నుంచి వారికి విముక్తి..
పాకిస్తాన్‌కు షాక్.. ఆసియాకప్ ఫైనల్‌కు లంక.. భారత్‌తో అమీతుమీ
పాకిస్తాన్‌కు షాక్.. ఆసియాకప్ ఫైనల్‌కు లంక.. భారత్‌తో అమీతుమీ
'పాక్ కు రండి బ్రో.. పువ్వుల్లో పెట్టి చూసుకుంటాం': షోయబ్ మాలిక్
'పాక్ కు రండి బ్రో.. పువ్వుల్లో పెట్టి చూసుకుంటాం': షోయబ్ మాలిక్
సలార్ నటుడిపై లైంగిక ఆరోపణలు.. సంచలన విషయాలు బయటపెట్టిన చిన్మయి
సలార్ నటుడిపై లైంగిక ఆరోపణలు.. సంచలన విషయాలు బయటపెట్టిన చిన్మయి
గోల్డ్‌పై పెట్టుబడులు పెట్టేవారికి గుడ్‌న్యూస్‌.! ఇదే సరైన సమయం.
గోల్డ్‌పై పెట్టుబడులు పెట్టేవారికి గుడ్‌న్యూస్‌.! ఇదే సరైన సమయం.
భూమ్మీద నూకలున్నాయ్‌. దూసుకెళ్తున్న ట్రైన్‌లోనుంచి జారి పడిన పాప.
భూమ్మీద నూకలున్నాయ్‌. దూసుకెళ్తున్న ట్రైన్‌లోనుంచి జారి పడిన పాప.
నేను ఇప్పటికీ తెలుగులో మాట్లాడేందుకు తడబడుతున్నా.. నారా లోకేష్.
నేను ఇప్పటికీ తెలుగులో మాట్లాడేందుకు తడబడుతున్నా.. నారా లోకేష్.
భారీ వర్షాలతో ఉత్తరాది అతలాకుతలం.. మూడు రాష్ట్రాలకు భారీ వర్షాలు.
భారీ వర్షాలతో ఉత్తరాది అతలాకుతలం.. మూడు రాష్ట్రాలకు భారీ వర్షాలు.
చేపల వేటకు వెళ్లిన బోటుపై తిమింగలం దాడి.. వీడియో వైరల్.
చేపల వేటకు వెళ్లిన బోటుపై తిమింగలం దాడి.. వీడియో వైరల్.
మరక తెచ్చిన తంటా.. ప్రయాణికులను విమానం ఎక్కనివ్వని సిబ్బంది.
మరక తెచ్చిన తంటా.. ప్రయాణికులను విమానం ఎక్కనివ్వని సిబ్బంది.
అనంత్‌-రాధికల మేకిన్‌ ఇండియా వివాహం. ఆర్థికంగా లాభపడిన వ్యాపారులు
అనంత్‌-రాధికల మేకిన్‌ ఇండియా వివాహం. ఆర్థికంగా లాభపడిన వ్యాపారులు
ఒలింపిక్స్ కు పారిస్ రెడీ! మరి మన సంగతేంటి?
ఒలింపిక్స్ కు పారిస్ రెడీ! మరి మన సంగతేంటి?
ఈ బడ్జెట్ లో.. మహిళలకు 'బంగారం' లాంటి శుభవార్త.!
ఈ బడ్జెట్ లో.. మహిళలకు 'బంగారం' లాంటి శుభవార్త.!
బూడిద గుమ్మడికాయ.. ప్రయోజనాలు తెలిస్తే అసలు వదలరు.!
బూడిద గుమ్మడికాయ.. ప్రయోజనాలు తెలిస్తే అసలు వదలరు.!