Best Dates: ఏ ఖర్జూరాలు ఉత్తమమో గుర్తించడం ఎలా? ఈ ట్రిక్‌తో నకిలీ డేట్స్‌ను గుర్తించండి!
రంజాన్ మాసం ప్రారంభమైంది. ఈ పవిత్ర మాసంలో ప్రజలు సాయంత్రం ఖర్జూరం తినడం ద్వారా ఉపవాసం ఉంటారు. అలాగే ఖర్జూరాలు సంప్రదాయం ప్రకారం ముఖ్యమైనవి మాత్రమే కాదు, అవి ఆరోగ్యానికి కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. దీనిలో చాలా శక్తిని కలిగి ఉంటుంది...
రంజాన్ మాసం ప్రారంభమైంది. ఈ పవిత్ర మాసంలో ప్రజలు సాయంత్రం ఖర్జూరం తినడం ద్వారా ఉపవాసం ఉంటారు. అలాగే ఖర్జూరాలు సంప్రదాయం ప్రకారం ముఖ్యమైనవి మాత్రమే కాదు, అవి ఆరోగ్యానికి కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. దీనిలో చాలా శక్తిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది రోజంతా ఉపవాసం తర్వాత తక్షణ శక్తిని ఇస్తుంది. ఖర్జూరం తినడం వల్ల శరీరానికి అవసరమైన పోషణ అందుతుంది. జీర్ణక్రియ కూడా బాగుంటుంది. అందువల్ల రంజాన్‌లో ఖర్జూరం తినడం ఉత్తమమైనదిగా పరిగణిస్తారు.
మార్కెట్‌లోని వివిధ రకాల ఖర్జూరాల్లో అత్యుత్తమ ఖర్జూరాలను గుర్తించడం కొన్నిసార్లు కష్టంగా ఉంటుంది. కానీ, ఒక సాధారణ ట్రిక్ ద్వారా మీరు నకిలీ లేదా తక్కువ నాణ్యత ఉన్నవి సులభంగా గుర్తించవచ్చు. ఈ చిన్న ట్రిక్‌తో వాటి నాణ్యతను గుర్తించి కొనుగోలు చేయవచ్చు.
అసలైనవి గుర్తించడం:
వాస్తవమైన మంచి నాణ్యత గల ఖర్జూరాలను ఎంచుకోవడానికి వాటి ఆకృతి, రంగును జాగ్రత్తగా పరిశీలించారు. మంచి ఖర్జూరాలు సాధారణంగా మృదువుగాగా ఉంటాయి. అలాగే సమాన రంగును కలిగి ఉంటాయి. పొడిగా లేదా చాలా జిగటగా ఉండవు. మంచి నాణ్యత గల ఖర్జూరాలు సహజ తీపిని కలిగి ఉంటాయి. వాటి సువాసన తాజాదనాన్ని ప్రతిబింబిస్తుంది.
నిజమైన – నకిలీ ఖర్జూరాలు:
మార్కెట్‌లో చాలా ఖర్జూరాలు ఆకర్షణీయంగా కనిపించడానికి చక్కెర లేదా గ్లూకోజ్ సిరప్ పొరతో పూత పూస్తారు. నిజమైన ఖర్జూరాలను గుర్తించడానికి వాటిని తేలికగా నొక్కి చూడండి. ఖర్జూరాలు చాలా గట్టిగా లేదా చాలా జిగటగా ఉన్నట్లయితే అవి అదనపు తీపి కోసం ఏదైనా రుచితో ఉండవచ్చని గుర్తించండి. అంటే వాటిలో ఏదో తేడా ఉన్నట్లుగా భావించండి.
సరైన ఖర్జూరాలను ఎలా ఎంచుకోవాలి ?
- చిన్నగా నొక్కి చూడండి: మంచి ఖర్జూరాలు మృదువులగా ఉంటాయి.
- రంగు: ఎంచుకున్న ఖర్జూరాల రంగు ఏకరీతిగా, స్పష్టంగా, ఎటువంటి ముదురు మచ్చలు లేకుండా ఉండాలి. అప్పుడు అవి నాణ్యమైనవిగా గుర్తించాలి.
- సువాసన: తాజా, ఆరోగ్యకరమైన ఖర్జూరాలు తీపి, రిఫ్రెష్ వాసనను వెదజల్లాలి.
- ప్యాకేజింగ్: శుభ్రమైన, సీలు చేసిన ప్యాకేజింగ్‌లో ఖర్జైరాలను ఎంచుకోండి. తద్వారా మీరు వాటిని ఎక్కువ కాలం ఉంచవచ్చు.
