AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

హాస్పిటల్స్‎కి వేలు ఖర్చు చేయకుండా పల్లెటూరి బండ పచ్చడి తింటే రుచితోపాటు ఆరోగ్యం కూడా

Spicy Banda Pachadi in Telugu: పల్లెటూరి బండ పచ్చి మిర్చి పచ్చడి వేడి వేడి అన్నంతో తింటే ముద్ద ముద్దకు స్వర్గమే. ఇంకా చపాతీల్లోకి ఇంకా రుచిగా ఉంటుంది. మరి, ఇంకెందుకు లేట్ దీనికి కావాల్సిన పదార్దాలు, తయారీ విధానం గురించి ఇక్కడ చదివి తెలుసుకుందాం..

Prasanna Yadla
|

Updated on: May 09, 2026 | 8:23 AM

Share

పల్లెటూరి బండ పచ్చి మిర్చి పచ్చడి రెసిపీకి కావాల్సిన పదార్థాలు: 150 గ్రాముల పచ్చి మిర్చి , మూడు ఉల్లిపాయలు, 
నాలుగు వెల్లుల్లి రెబ్బలు , కొద్దిగా చింతపండు, రుచికి సరిపడా ఉప్పు, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నూనె, ఒక టేబుల్ స్పూన్ , ఒక టేబుల్ స్పూన్ ధనియాలు, జీలకర్ర , కరివేపాకును తీసుకోవాలి.

పల్లెటూరి బండ పచ్చి మిర్చి పచ్చడి రెసిపీకి కావాల్సిన పదార్థాలు: 150 గ్రాముల పచ్చి మిర్చి , మూడు ఉల్లిపాయలు, నాలుగు వెల్లుల్లి రెబ్బలు , కొద్దిగా చింతపండు, రుచికి సరిపడా ఉప్పు, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నూనె, ఒక టేబుల్ స్పూన్ , ఒక టేబుల్ స్పూన్ ధనియాలు, జీలకర్ర , కరివేపాకును తీసుకోవాలి.

1 / 5
పల్లెటూరి బండ పచ్చి మిర్చి పచ్చడి తయారీ విధానం: ముందుగా పచ్చి మిర్చి బాగా వేయించుకోవాలి: ముందుగా పాన్‌లోఆయిల్ వేసి దానిలో పచ్చి మిర్చిలను మీడియం మంటపై బాగా వేయించాలి. వీటిని మరి మాడిపోయే వరకు ఉంచకండి. గోల్డ్ కలర్  రంగులోకి మారగానే పొయ్యి మీద నుంచి కిందకు దించేయండి.

పల్లెటూరి బండ పచ్చి మిర్చి పచ్చడి తయారీ విధానం: ముందుగా పచ్చి మిర్చి బాగా వేయించుకోవాలి: ముందుగా పాన్‌లోఆయిల్ వేసి దానిలో పచ్చి మిర్చిలను మీడియం మంటపై బాగా వేయించాలి. వీటిని మరి మాడిపోయే వరకు ఉంచకండి. గోల్డ్ కలర్ రంగులోకి మారగానే పొయ్యి మీద నుంచి కిందకు దించేయండి.

2 / 5
ఉల్లిపాయలను కట్ చేసుకోవాలి: మూడు ఉల్లిపాయలను తీసుకుని వాటిని బాగా కడిగి కట్ చేసుకుని ఒక ప్లేట్ లో పెట్టుకోవాలి. ఇంకా అదే పాన్ లో రుచికోసం ఒక కప్పు  పల్లీలు కూడా వేయించుకోండి. ఇవి వేయకపోయినా కూడా రుచిగానే ఉంటుంది. మంట ఎక్కువగా ఉంటే ఇది కవర్ చేస్తుంది. వీటిని బాగా వేయించి చల్లారిన తర్వాత పొట్టు తీసి పక్కన పెట్టుకోండి.

ఉల్లిపాయలను కట్ చేసుకోవాలి: మూడు ఉల్లిపాయలను తీసుకుని వాటిని బాగా కడిగి కట్ చేసుకుని ఒక ప్లేట్ లో పెట్టుకోవాలి. ఇంకా అదే పాన్ లో రుచికోసం ఒక కప్పు పల్లీలు కూడా వేయించుకోండి. ఇవి వేయకపోయినా కూడా రుచిగానే ఉంటుంది. మంట ఎక్కువగా ఉంటే ఇది కవర్ చేస్తుంది. వీటిని బాగా వేయించి చల్లారిన తర్వాత పొట్టు తీసి పక్కన పెట్టుకోండి.

3 / 5
ఈ మిశ్రమం చల్లారిన తరవాత రోటిలో ముందుగా పక్కన పెట్టుకున్న పచ్చి మిర్చి, వేయించిన పల్లీలు, చింతపండు, రుచికి సరిపడా 
ఉప్పు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర, ధనియాలు కూడా  వేసి, ఇంకా నీటిని కూడా పోసి కచ్చా పచ్చాగా దీనిని దంచుకోవాలి. సరైన విధంగా ఈ పచ్చడి చేస్తే నాన్ వెజ్ కూరలు కూడా సరిపోవు.

ఈ మిశ్రమం చల్లారిన తరవాత రోటిలో ముందుగా పక్కన పెట్టుకున్న పచ్చి మిర్చి, వేయించిన పల్లీలు, చింతపండు, రుచికి సరిపడా ఉప్పు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర, ధనియాలు కూడా వేసి, ఇంకా నీటిని కూడా పోసి కచ్చా పచ్చాగా దీనిని దంచుకోవాలి. సరైన విధంగా ఈ పచ్చడి చేస్తే నాన్ వెజ్ కూరలు కూడా సరిపోవు.

4 / 5
తాలింపు చేసుకోవాలి : చిన్న పాన్‌లో ఆయిల్ వేసి, అది బాగా వేడయ్యాక కొద్దిగా కరివేపాకు ఆకులు వేసి పోపు చేసి ఈ పచ్చడిపై పోయాలి. ఆ తర్వాత దీనిని ఒక గిన్నెలోకి తీసుకోండి. ఇంకా ఈ పల్లెటూరి బండ పచ్చి మిర్చి పచ్చడి వేడి వేడి అన్నంతో తింటే ముద్ద ముద్దకు స్వర్గమే. ఇంకా చపాతీల్లోకి ఇంకా రుచిగా ఉంటుంది

తాలింపు చేసుకోవాలి : చిన్న పాన్‌లో ఆయిల్ వేసి, అది బాగా వేడయ్యాక కొద్దిగా కరివేపాకు ఆకులు వేసి పోపు చేసి ఈ పచ్చడిపై పోయాలి. ఆ తర్వాత దీనిని ఒక గిన్నెలోకి తీసుకోండి. ఇంకా ఈ పల్లెటూరి బండ పచ్చి మిర్చి పచ్చడి వేడి వేడి అన్నంతో తింటే ముద్ద ముద్దకు స్వర్గమే. ఇంకా చపాతీల్లోకి ఇంకా రుచిగా ఉంటుంది

5 / 5
Follow Us
టపటపా పేలిపోతున్న కార్ సన్‌రూఫ్ అద్దాలు.. కారణం ఇదే !
టపటపా పేలిపోతున్న కార్ సన్‌రూఫ్ అద్దాలు.. కారణం ఇదే !
భూమిలోకి కుంగిపోతున్న నగరాలు.. పెను ప్రమాదం తప్పదా
భూమిలోకి కుంగిపోతున్న నగరాలు.. పెను ప్రమాదం తప్పదా
ఈ నర్స్‌ చేసిన దారుణం తెలిస్తే.. మీరు రగిలిపోతారు
ఈ నర్స్‌ చేసిన దారుణం తెలిస్తే.. మీరు రగిలిపోతారు
లోకో పైలట్ మానవత్వం.. మూగజీవుల రక్షకులు అంటూ నెటిజెన్స్ కామెంట్స్
లోకో పైలట్ మానవత్వం.. మూగజీవుల రక్షకులు అంటూ నెటిజెన్స్ కామెంట్స్
రాక్షసానందం.. స్ట్రాను ఎంగిలి చేసి.. వెండింగ్‌ మెషీన్‌లో పెట్టి.
రాక్షసానందం.. స్ట్రాను ఎంగిలి చేసి.. వెండింగ్‌ మెషీన్‌లో పెట్టి.
ఎంతకు తెగించార్రా.. ఏటీఎంకు తాడుకట్టి బొలెరోతో లాక్కుపోయిన దొంగలు
ఎంతకు తెగించార్రా.. ఏటీఎంకు తాడుకట్టి బొలెరోతో లాక్కుపోయిన దొంగలు
‘సూపర్ ఎల్‌ నినో’ వచ్చేసింది..! వచ్చే రెండున్నరేళ్లూ కరువే
‘సూపర్ ఎల్‌ నినో’ వచ్చేసింది..! వచ్చే రెండున్నరేళ్లూ కరువే
అదిగదిగో లచ్చిందేవి.. డ్రైవర్‌కు కలిసొచ్చిన లక్.. రాత్రికి రాత్రే
అదిగదిగో లచ్చిందేవి.. డ్రైవర్‌కు కలిసొచ్చిన లక్.. రాత్రికి రాత్రే
మొసలికి పోస్టుమార్టం.. కడుపులో ఉన్నది చూసి షాక్‌!
మొసలికి పోస్టుమార్టం.. కడుపులో ఉన్నది చూసి షాక్‌!
ప్రాణాలను కాపాడిన.. రియల్‌ "హీరో'' ఈ ఎలుక !!
ప్రాణాలను కాపాడిన.. రియల్‌