News9 हिन्दी ಕನ್ನಡ मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ క్రికెట్‌ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

30 నిమిషాల్లో రెడీ అయ్యే ఈజీ బ్యాచిలర్స్ చికెన్ ఫ్రై.. వంట రాని వాళ్లూ చిటికెలో చేయొచ్చు

బ్యాచిలర్స్ కూడా ఇంట్లో అందుబాటులో ఉన్న కొన్ని సాధారణ పదార్థాలతోనే రుచికరమైన చికెన్ ఫ్రై తయారు చేసుకోవచ్చు. పచ్చిమిర్చి, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, టమాటా మరియు కొద్దిపాటి మసాలాలతో చేసే ఈ సింపుల్ రెసిపీ తక్కువ సమయంలో సిద్ధమవుతుంది. ప్రత్యేక మసాలాలు లేదా ఎక్కువ ఖర్చు అవసరం లేకుండా, ఘుమఘుమలాడే ఆంధ్రా స్టైల్ చికెన్ ఫ్రైను సులభంగా తయారు చేసుకుని వేడి అన్నం లేదా చపాతీతో ఆస్వాదించండి..

Srilakshmi C
|

Updated on: Jul 13, 2026 | 10:07 AM

Share
హాస్టల్‌లో లేదా ఒంటరిగా ఉండే వాళ్లు తక్కువ పదార్థాలతో, తక్కువ సమయంలో చేసుకునేలా ఈ రెసిపీ ఉంటుంది. ఉల్లిపాయలు, ఎక్కువ మసాలాలు లేకుండానే రుచిగా వస్తుంది. దీని తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు.. చికెన్ 500 గ్రాములు, నూనె 3 టేబుల్ స్పూన్లు, పచ్చిమిర్చి 5–6, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ 2 టీ స్పూన్లు, పసుపు ½ టీ స్పూన్, ఉప్పు 1½ టీ స్పూన్లు, టమాటా 1 పెద్దది, గరం మసాలా ½ టీ స్పూన్, కొత్తిమీర కొద్దిగా, కారం పొడి 1 టీ స్పూన్, మిరియాల పొడి ½ టీ స్పూన్, కరివేపాకు కొన్ని ఆకులు తీసుకోవాలి.

హాస్టల్‌లో లేదా ఒంటరిగా ఉండే వాళ్లు తక్కువ పదార్థాలతో, తక్కువ సమయంలో చేసుకునేలా ఈ రెసిపీ ఉంటుంది. ఉల్లిపాయలు, ఎక్కువ మసాలాలు లేకుండానే రుచిగా వస్తుంది. దీని తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు.. చికెన్ 500 గ్రాములు, నూనె 3 టేబుల్ స్పూన్లు, పచ్చిమిర్చి 5–6, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ 2 టీ స్పూన్లు, పసుపు ½ టీ స్పూన్, ఉప్పు 1½ టీ స్పూన్లు, టమాటా 1 పెద్దది, గరం మసాలా ½ టీ స్పూన్, కొత్తిమీర కొద్దిగా, కారం పొడి 1 టీ స్పూన్, మిరియాల పొడి ½ టీ స్పూన్, కరివేపాకు కొన్ని ఆకులు తీసుకోవాలి.

1 / 5
ముందుగా చికెన్ సిద్ధం చేసుకోవడానికి చికెన్‌ను 2–3 సార్లు బాగా కడగాలి. నీరు పూర్తిగా వంపేయాలి. తర్వాత ఒక గిన్నెలో చికెన్ వేసి కొద్దిగా ఉప్పు, చిటికెడు పసుపు, 1 టీ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి కలపాలి. దీనిని 15–20 నిమిషాలు అలాగే ఉంచితే రుచి మరింత బాగుంటుంది. ఇప్పుడు స్టవ్‌ వెలిగించి పాన్ పెట్టి 3 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె వేయండి. నూనె వేడయ్యాక పచ్చిమిర్చి ముక్కలు వేయండి. తర్వాత కరివేపాకు వేసి 1 నిమిషం వేయించాలి. మిగిలిన 1 టీ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ అందులో వేయాలి. పచ్చి వాసన పోయే వరకు 1–2 నిమిషాలు కలుపుతూ వేయించాలి. ఇప్పుడు చికెన్ ముక్కలు వేసి బాగా కలపాలి. మంటను మీడియంపై ఉంచి, 5 నిమిషాలు కలుపుతూ వేయించండి.

ముందుగా చికెన్ సిద్ధం చేసుకోవడానికి చికెన్‌ను 2–3 సార్లు బాగా కడగాలి. నీరు పూర్తిగా వంపేయాలి. తర్వాత ఒక గిన్నెలో చికెన్ వేసి కొద్దిగా ఉప్పు, చిటికెడు పసుపు, 1 టీ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి కలపాలి. దీనిని 15–20 నిమిషాలు అలాగే ఉంచితే రుచి మరింత బాగుంటుంది. ఇప్పుడు స్టవ్‌ వెలిగించి పాన్ పెట్టి 3 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె వేయండి. నూనె వేడయ్యాక పచ్చిమిర్చి ముక్కలు వేయండి. తర్వాత కరివేపాకు వేసి 1 నిమిషం వేయించాలి. మిగిలిన 1 టీ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ అందులో వేయాలి. పచ్చి వాసన పోయే వరకు 1–2 నిమిషాలు కలుపుతూ వేయించాలి. ఇప్పుడు చికెన్ ముక్కలు వేసి బాగా కలపాలి. మంటను మీడియంపై ఉంచి, 5 నిమిషాలు కలుపుతూ వేయించండి.

2 / 5
ఇప్పుడు ½ టీ స్పూన్ పసుపు, 1½ టీ స్పూన్లు ఉప్పు, 1 టీ స్పూన్ కారం పొడి వేసి బాగా కలపండి. తర్వాత టమాటాను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి వేయండి. టమాటా మెత్తబడే వరకు 3–4 నిమిషాలు కలపండి. తర్వాత చికెన్ నుంచి నీరు వస్తుంది కాబట్టి అదనంగా నీరు పోయాల్సిన అవసరం లేదు. తక్కువ మంటపై 15–20 నిమిషాలు ఉడికించండి. మధ్యలో 2–3 సార్లు కలపండి.

ఇప్పుడు ½ టీ స్పూన్ పసుపు, 1½ టీ స్పూన్లు ఉప్పు, 1 టీ స్పూన్ కారం పొడి వేసి బాగా కలపండి. తర్వాత టమాటాను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి వేయండి. టమాటా మెత్తబడే వరకు 3–4 నిమిషాలు కలపండి. తర్వాత చికెన్ నుంచి నీరు వస్తుంది కాబట్టి అదనంగా నీరు పోయాల్సిన అవసరం లేదు. తక్కువ మంటపై 15–20 నిమిషాలు ఉడికించండి. మధ్యలో 2–3 సార్లు కలపండి.

3 / 5
చికెన్ పూర్తిగా ఉడికిన తర్వాత మూత తీసేయండి. మిగిలిన నీరు ఆవిరయ్యే వరకు మీడియం మంటపై వేయించండి. ½ టీ స్పూన్ గరం మసాలా వేసి కలపండి. కొద్దిగా మిరియాల పొడి చల్లితే మంచి ఫ్లేవర్ వస్తుంది. చివర్లో కొత్తిమీర చల్లి, 2 నిమిషాలు కలిపి స్టవ్ ఆఫ్ చేయండి. అంతే ఎంతో రుచిగా ఉండే బ్యాచిలర్స్ చికెన్ ఫ్రై రెడీ అయినట్లే.

చికెన్ పూర్తిగా ఉడికిన తర్వాత మూత తీసేయండి. మిగిలిన నీరు ఆవిరయ్యే వరకు మీడియం మంటపై వేయించండి. ½ టీ స్పూన్ గరం మసాలా వేసి కలపండి. కొద్దిగా మిరియాల పొడి చల్లితే మంచి ఫ్లేవర్ వస్తుంది. చివర్లో కొత్తిమీర చల్లి, 2 నిమిషాలు కలిపి స్టవ్ ఆఫ్ చేయండి. అంతే ఎంతో రుచిగా ఉండే బ్యాచిలర్స్ చికెన్ ఫ్రై రెడీ అయినట్లే.

4 / 5
చికెన్‌ రుచిగా రావడానికి చికెన్‌ను తప్పనిసరిగా 5–20 నిమిషాలు మెరినేట్ చేస్తే రుచి పెరుగుతుంది. ఎక్కువ మంటపై ఉడికిస్తే బయట కాలిపోతుంది, లోపల ఉడకదు. చివర్లో 1 టీ స్పూన్ నెయ్యి వేస్తే హోటల్ స్టైల్ టేస్ట్ వస్తుంది. బోన్లెస్ చికెన్ అయితే 15 నిమిషాల్లోనే రెడీ అవుతుంది. వేడి అన్నంలో ఈ చికెన్ ఫ్రై వేసుకుని తింటే ఆహా అనాల్సిందే. అలాగే చపాతీ, రుమాలి రోటీ లేదా పరాటాతో కూడా ఇది చాలా బాగుంటుంది. ఈ రెసిపీ మొత్తం 30–35 నిమిషాల్లో పూర్తవుతుంది. తక్కువ పదార్థాలతో చేసినా మసాలా రుచితో మంచి బ్యాచిలర్స్ చికెన్ ఫ్రై సిద్ధమవుతుంది.

చికెన్‌ రుచిగా రావడానికి చికెన్‌ను తప్పనిసరిగా 5–20 నిమిషాలు మెరినేట్ చేస్తే రుచి పెరుగుతుంది. ఎక్కువ మంటపై ఉడికిస్తే బయట కాలిపోతుంది, లోపల ఉడకదు. చివర్లో 1 టీ స్పూన్ నెయ్యి వేస్తే హోటల్ స్టైల్ టేస్ట్ వస్తుంది. బోన్లెస్ చికెన్ అయితే 15 నిమిషాల్లోనే రెడీ అవుతుంది. వేడి అన్నంలో ఈ చికెన్ ఫ్రై వేసుకుని తింటే ఆహా అనాల్సిందే. అలాగే చపాతీ, రుమాలి రోటీ లేదా పరాటాతో కూడా ఇది చాలా బాగుంటుంది. ఈ రెసిపీ మొత్తం 30–35 నిమిషాల్లో పూర్తవుతుంది. తక్కువ పదార్థాలతో చేసినా మసాలా రుచితో మంచి బ్యాచిలర్స్ చికెన్ ఫ్రై సిద్ధమవుతుంది.

5 / 5
Follow Us
LIVETV
Short Videos View more
పచ్చబొట్టు ఉంటే గవర్నమెంట్ జాబ్ రాదా..?

పచ్చబొట్టు ఉంటే గవర్నమెంట్ జాబ్ రాదా..?

డెలివరీ అంటూ ఇంట్లోకి ఎంట్రీ.. వికృత చేష్టలకు మహిళ షాక్

డెలివరీ అంటూ ఇంట్లోకి ఎంట్రీ.. వికృత చేష్టలకు మహిళ షాక్

గుండె ఆరోగ్యానికి జిమ్ మంచిదా? యోగా బెటరా?

గుండె ఆరోగ్యానికి జిమ్ మంచిదా? యోగా బెటరా?

సర్పంచ్ తో వివాహేతర సంబంధం... భర్త ఆత్మ హత్యను గుండెపోటుగా చిత్రీకరణ!

సర్పంచ్ తో వివాహేతర సంబంధం... భర్త ఆత్మ హత్యను గుండెపోటుగా చిత్రీకరణ!

Latest Articles View more
30 నిమిషాల్లో రెడీ అయ్యే ఈజీ బ్యాచిలర్స్ చికెన్ ఫ్రై.. యమ్మీ ఫుడ్
30 నిమిషాల్లో రెడీ అయ్యే ఈజీ బ్యాచిలర్స్ చికెన్ ఫ్రై.. యమ్మీ ఫుడ్
చనిపోదామని రైలు పట్టాలపైకి.. చివరకు ప్లాన్ మార్చిన సైకో కిల్లర్
చనిపోదామని రైలు పట్టాలపైకి.. చివరకు ప్లాన్ మార్చిన సైకో కిల్లర్
వింబుల్డన్‌‌లో మెరిసిన వైభవ్.. ఫేవరేట్ స్టార్ ఎవరో తెలుసా?
వింబుల్డన్‌‌లో మెరిసిన వైభవ్.. ఫేవరేట్ స్టార్ ఎవరో తెలుసా?
'మాకు పెళ్లైంది.. ఈ కుక్క పిల్లే సాక్ష్యం'.. ఓ జంట విచిత్ర పెళ్లి
'మాకు పెళ్లైంది.. ఈ కుక్క పిల్లే సాక్ష్యం'.. ఓ జంట విచిత్ర పెళ్లి
సామాన్యులకు కేంద్రం 5 అద్బుత స్కీమ్.. డబ్బులు ఆదా చేస్కోండి..
సామాన్యులకు కేంద్రం 5 అద్బుత స్కీమ్.. డబ్బులు ఆదా చేస్కోండి..
ఫౌల్ కోసం భారీ స్కెచ్.. రెఫరీ ఎంట్రీతో ఊహించని ట్విస్ట్..!
ఫౌల్ కోసం భారీ స్కెచ్.. రెఫరీ ఎంట్రీతో ఊహించని ట్విస్ట్..!
ఆలయ గర్భగుడిలో ప్రత్యక్షమైన నాగన్న.. చివరకు ఏం జరిగిందో తెలుసా..?
ఆలయ గర్భగుడిలో ప్రత్యక్షమైన నాగన్న.. చివరకు ఏం జరిగిందో తెలుసా..?
రద్దీ రోడ్డుపై ఆరేళ్ల మనవరాలితో కారు డ్రైవింగ్‌.. SI తాతపై కేసు
రద్దీ రోడ్డుపై ఆరేళ్ల మనవరాలితో కారు డ్రైవింగ్‌.. SI తాతపై కేసు
Video: కృత్రిమంగా పొదిగిన నాగుపాము గుడ్లు..!
Video: కృత్రిమంగా పొదిగిన నాగుపాము గుడ్లు..!
ఇరాన్‌పై అమెరికా ప్రతీకార దాడులు.. 140 లక్ష్యాలపై అటాక్..
ఇరాన్‌పై అమెరికా ప్రతీకార దాడులు.. 140 లక్ష్యాలపై అటాక్..
Latest Videos View more
Web Stories View more
సీతా ఫలం.. కొండత బలం.. తింటే ఎంత మేలో..
సీతా ఫలం.. కొండత .....
సూర్యుడున్నా విటమిన్ డి లోపమా? ఎందుకో తెలుసా!
సూర్యుడున్నా విటమిన్ డి .....
వర్షాకాలంలో నిమ్మరసం ఎవరు తాగకూడదో తెలుసా?
వర్షాకాలంలో నిమ్మరసం ఎవరు .....
మఖానాతో ఆరోగ్యం.. వీటిని ఎలా తింటే శరీరానికి మేలో తెలుసా?
మఖానాతో ఆరోగ్యం.. వీటిని .....