News9 हिन्दी ಕನ್ನಡ मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ క్రికెట్‌ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

పచ్చి కొబ్బరి పల్లీల చట్నీ ఇలా చేస్తే.. రెండు ఇడ్లీ తినే వాళ్లు మూడు ప్లేట్స్ లాగిస్తారు

ఉదయం టిఫిన్స్ లోకి చట్నీ మంచిగా ఉంటే లాగిస్తూనే ఉంటాము. లేదంటే అస్సలు తినలేము. వాటిలో పచ్చి కొబ్బరి చట్నీ బెస్ట్. పల్లెటూర్లలో దీనిని బాగా చేసుకుని తింటారు. ఉప్మా, ఇడ్లీ, దోసల్లోకి అదిరిపోతుంది. మరి, ఇంకెందుకు లేట్ ఎలా చేయాలో ఇక్కడ చదివి తెలుసుకుందాం..

Prasanna Yadla
|

Updated on: Mar 14, 2026 | 7:00 AM

Share
పచ్చి కొబ్బరి చట్నీని పల్లెటూర్లలో బాగా చేసుకుని తింటారు. ఇది ఉప్మా, ఇడ్లీ, దోసల్లోకి అదిరిపోతుంది.పచ్చిమిర్చి, అల్లం, చింతపండును వాడి ఈ కొబ్బరి పచ్చడిని తయారు చేస్తారు.

పచ్చి కొబ్బరి చట్నీని పల్లెటూర్లలో బాగా చేసుకుని తింటారు. ఇది ఉప్మా, ఇడ్లీ, దోసల్లోకి అదిరిపోతుంది.పచ్చిమిర్చి, అల్లం, చింతపండును వాడి ఈ కొబ్బరి పచ్చడిని తయారు చేస్తారు.

1 / 5
కావాల్సిన పదార్ధాలు :  150 గ్రాముల పచ్చి కొబ్బరి , 50 గ్రాముల పచ్చిమిర్చి, పెద్ద అల్లం ముక్కలు , 3 టేబుల్ స్పూన్ల శనగపప్పు పప్పు, నిమ్మకాయంత చింతపండు, రుచికి తగినంత ఉప్పును తీసుకోవాలి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు :  150 గ్రాముల పచ్చి కొబ్బరి , 50 గ్రాముల పచ్చిమిర్చి, పెద్ద అల్లం ముక్కలు , 3 టేబుల్ స్పూన్ల శనగపప్పు పప్పు, నిమ్మకాయంత చింతపండు, రుచికి తగినంత ఉప్పును తీసుకోవాలి.

2 / 5
మిక్సీ జార్ లో కానీ, రోటిలో కానీ కొబ్బరి ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి వేసి బాగా దంచుకోవాలి. అలాగే అల్లం, శనగపప్పు , కొద్దిగా చింతపండు, రుచికి సరిపడా ఉప్పు వేసి, రెండు గ్లాస్ లు నీళ్లు పోసి మెత్తగా అయ్యేలా వాటిని పట్టుకోవాలి.

మిక్సీ జార్ లో కానీ, రోటిలో కానీ కొబ్బరి ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి వేసి బాగా దంచుకోవాలి. అలాగే అల్లం, శనగపప్పు , కొద్దిగా చింతపండు, రుచికి సరిపడా ఉప్పు వేసి, రెండు గ్లాస్ లు నీళ్లు పోసి మెత్తగా అయ్యేలా వాటిని పట్టుకోవాలి.

3 / 5
గ్యాస్ వెలిగించి పొయ్యి మీద పాన్ పెట్టి  ఆయిల్ వేసి అది వేడయ్యాక అర టీ స్పూన్ ఆవాలు, కరివేపాకు ఆకులు , నాలుగు ఎండుమిర్చిని వేసి వాటిని బాగా వేయించాలి. ఈ వేడి పోపును కొబ్బరి పచ్చడి మిశ్రమంలో చట్నీలో వేసి వాటిని మిక్స్ అయ్యేలా బాగా కలపాలి.

గ్యాస్ వెలిగించి పొయ్యి మీద పాన్ పెట్టి  ఆయిల్ వేసి అది వేడయ్యాక అర టీ స్పూన్ ఆవాలు, కరివేపాకు ఆకులు , నాలుగు ఎండుమిర్చిని వేసి వాటిని బాగా వేయించాలి. ఈ వేడి పోపును కొబ్బరి పచ్చడి మిశ్రమంలో చట్నీలో వేసి వాటిని మిక్స్ అయ్యేలా బాగా కలపాలి.

4 / 5
కొబ్బరి పచ్చడి మరింత టేస్టీగా ఉండాలంటే దానిలో వెల్లుల్లి పేస్ట్, పల్లీలు వేసుకుంటే నోటికి మంచి రుచి తగులుతుంది. గట్టి చట్నీ కాకుండా చిక్కగా రావాలంటే నీళ్లు కొంచం పోస్తే సరిపోతుంది. దీని వలన రెండు దోసెలు, రెండు ఇడ్లీలు తినే వాళ్ళు మూడు ప్లేట్స్ లాగిస్తారు.

కొబ్బరి పచ్చడి మరింత టేస్టీగా ఉండాలంటే దానిలో వెల్లుల్లి పేస్ట్, పల్లీలు వేసుకుంటే నోటికి మంచి రుచి తగులుతుంది. గట్టి చట్నీ కాకుండా చిక్కగా రావాలంటే నీళ్లు కొంచం పోస్తే సరిపోతుంది. దీని వలన రెండు దోసెలు, రెండు ఇడ్లీలు తినే వాళ్ళు మూడు ప్లేట్స్ లాగిస్తారు.

5 / 5
Follow Us
LIVETV
Short Videos View more
Telangana: మార్చి 15 నుంచి ఒంటిపూట బడులు..టైమింగ్స్ ఇవే!

Telangana: మార్చి 15 నుంచి ఒంటిపూట బడులు..టైమింగ్స్ ఇవే!

క్రాస్ రోడ్ వద్ద అర్థరాత్రి క్షుద్రపూజల కలకలం..!

క్రాస్ రోడ్ వద్ద అర్థరాత్రి క్షుద్రపూజల కలకలం..!

వామ్మో.. రాంగ్‌రూట్‌ డ్రైవింగ్ ఎంత డేంజరో చూశారా..?

వామ్మో.. రాంగ్‌రూట్‌ డ్రైవింగ్ ఎంత డేంజరో చూశారా..?

వచ్చే ఏడాది నుంచి ఇంటర్ విధానం రద్దు: సీఎం రేవంత్

వచ్చే ఏడాది నుంచి ఇంటర్ విధానం రద్దు: సీఎం రేవంత్

Web Stories View more
తెలుగింటి ఆకు కూరల పప్పు ఇలా చేస్తే.. రుచితో పాటు, ఆరోగ్యం కూడా!
తెలుగింటి ఆకు కూరల .....
ప్రతిరోజూ పరగడుపునే జీలకర్ర నీరు తాగుతున్నారా?
ప్రతిరోజూ పరగడుపునే జీలకర్ర .....
కొత్త గ్యాస్ సిలిండర్ తీసుకునే ముందు ఇవి చెక్ చేయండి.. లేదంటే, అంతే సంగతి
కొత్త గ్యాస్ సిలిండర్ .....
మటన్ దాల్చా ఇలా చేశారంటే.. గిన్నె మొత్తం ఊడ్చేస్తారు
మటన్ దాల్చా ఇలా .....
పచ్చి కొబ్బరి పల్లీల చట్నీ ఇలా చేస్తే.. రెండు ఇడ్లీ తినే వాళ్లు మూడు ప్లేట్స్ లాగిస్తారు
దోసకాయ పెరుగు పచ్చడి ఇలా చేస్తే.. ఆహా ఓహో అంటూ ప్లేట్ మొత్తం లాగించేస్తారు