News9 हिन्दी ಕನ್ನಡ मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ క్రికెట్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

వెన్నలా కరిగిపోయే రవ్వ లడ్డు.. ఇలా చేస్తే రెండు.. మూడుతో ఆపరు.. 5 లడ్డులు ఈజీగా తినేస్తారు

రవ్వ లడ్డు అంటే ఇష్టపడని వారుండరు. అయితే, రెగ్యులర్‌గా చేసే రవ్వ లడ్డుల కంటే ఇది వేరు. వెన్నలా కరిగిపోయేంత మృదువుగా, అదిరిపోయే రుచితో రవ్వ లడ్డూలు తయారు చేసుకోవచ్చని మీకు తెలుసా? ఈ అద్భుతమైన రవ్వ లడ్డూలను సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. అంతేకాదు, ఈ లడ్డూలు పది రోజుల వరకు తాజాగా నిల్వ ఉంటాయి.

Prasanna Yadla
|

Updated on: Oct 31, 2026 | 7:32 PM

Share
రవ్వ లడ్డు అంటే ఇష్టపడని వారుండరు. అయితే, రెగ్యులర్‌గా చేసే రవ్వ లడ్డుల కంటే ఇది వేరు. వెన్నలా కరిగిపోయేంత మృదువుగా, అదిరిపోయే రుచితో రవ్వ లడ్డూలు తయారు చేసుకోవచ్చని మీకు తెలుసా? ఈ అద్భుతమైన రవ్వ లడ్డూలను సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. అంతేకాదు, ఈ లడ్డూలు పది రోజుల వరకు తాజాగా నిల్వ ఉంటాయి.

రవ్వ లడ్డు అంటే ఇష్టపడని వారుండరు. అయితే, రెగ్యులర్‌గా చేసే రవ్వ లడ్డుల కంటే ఇది వేరు. వెన్నలా కరిగిపోయేంత మృదువుగా, అదిరిపోయే రుచితో రవ్వ లడ్డూలు తయారు చేసుకోవచ్చని మీకు తెలుసా? ఈ అద్భుతమైన రవ్వ లడ్డూలను సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. అంతేకాదు, ఈ లడ్డూలు పది రోజుల వరకు తాజాగా నిల్వ ఉంటాయి.

1 / 5
కావాల్సిన పదార్థాలు: ఉప్మా రవ్వ (బొంబాయి రవ్వ/సుజి) - 1 గ్లాసు, పాలు (కాచి చల్లార్చినవి, చిక్కటివి) - 1/2 గ్లాసు, ఉప్పు - చిటికెడు, చక్కెర - 3/4 గ్లాసు (తీపి తక్కువ కావాలంటే 1/2 గ్లాసు), యాలకుల పొడి - 1/2 టీస్పూను, నెయ్యి - 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు, జీడిపప్పు - 10-15, బాదంపప్పు - 10 (సన్నగా తరిగినవి), ఎండు ద్రాక్ష - కొన్ని, ఎండు కొబ్బరి ముక్కలు - ఒక గుప్పెడు, డీప్ ఫ్రై చేయడానికి సరిపడా నూనెను తీసుకోవాలి.

కావాల్సిన పదార్థాలు: ఉప్మా రవ్వ (బొంబాయి రవ్వ/సుజి) - 1 గ్లాసు, పాలు (కాచి చల్లార్చినవి, చిక్కటివి) - 1/2 గ్లాసు, ఉప్పు - చిటికెడు, చక్కెర - 3/4 గ్లాసు (తీపి తక్కువ కావాలంటే 1/2 గ్లాసు), యాలకుల పొడి - 1/2 టీస్పూను, నెయ్యి - 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు, జీడిపప్పు - 10-15, బాదంపప్పు - 10 (సన్నగా తరిగినవి), ఎండు ద్రాక్ష - కొన్ని, ఎండు కొబ్బరి ముక్కలు - ఒక గుప్పెడు, డీప్ ఫ్రై చేయడానికి సరిపడా నూనెను తీసుకోవాలి.

2 / 5
ముందుగా, ఒక బౌల్ తీసుకుని అందులో ఒక గ్లాసు ఉప్మా రవ్వ వేయండి. ఈ రవ్వ సుమారు పావు కేజీ ఉంటుంది. ఇప్పుడు రవ్వలో ఒక్క చిటికెడు సాల్ట్ వేసి బాగా కలపాలి. తర్వాత, ఏ గ్లాసుతో రవ్వ తీసుకున్నారో అదే గ్లాసుతో కొలతగా పెట్టుకుని, అర గ్లాసు కాచి చల్లార్చిన చిక్కటి పాలను కొద్దికొద్దిగా పోసుకుంటూ రవ్వను కలుపుకోవాలి. పాలను ఒకేసారి పోయకుండా నెమ్మదిగా కలుపుకోవాలి. మొత్తం పాలు పోసి కలిపిన తర్వాత, రవ్వ మిశ్రమం కాస్త లూజ్‌గా అనిపించినా, 15-20 నిమిషాల పాటు మూత పెట్టి పక్కన ఉంచాలి. ఈ సమయంలో రవ్వ పాలను పూర్తిగా పీల్చుకుని గట్టిపడుతుంది, అలాగే రవ్వ కూడా చక్కగా నానుతుంది.

ముందుగా, ఒక బౌల్ తీసుకుని అందులో ఒక గ్లాసు ఉప్మా రవ్వ వేయండి. ఈ రవ్వ సుమారు పావు కేజీ ఉంటుంది. ఇప్పుడు రవ్వలో ఒక్క చిటికెడు సాల్ట్ వేసి బాగా కలపాలి. తర్వాత, ఏ గ్లాసుతో రవ్వ తీసుకున్నారో అదే గ్లాసుతో కొలతగా పెట్టుకుని, అర గ్లాసు కాచి చల్లార్చిన చిక్కటి పాలను కొద్దికొద్దిగా పోసుకుంటూ రవ్వను కలుపుకోవాలి. పాలను ఒకేసారి పోయకుండా నెమ్మదిగా కలుపుకోవాలి. మొత్తం పాలు పోసి కలిపిన తర్వాత, రవ్వ మిశ్రమం కాస్త లూజ్‌గా అనిపించినా, 15-20 నిమిషాల పాటు మూత పెట్టి పక్కన ఉంచాలి. ఈ సమయంలో రవ్వ పాలను పూర్తిగా పీల్చుకుని గట్టిపడుతుంది, అలాగే రవ్వ కూడా చక్కగా నానుతుంది.

3 / 5
15-20 నిమిషాల తర్వాత, రవ్వ ముద్ద గట్టిపడి ఉంటుంది. ఇప్పుడు డీప్ ఫ్రైకి సరిపడా నూనెను స్టవ్‌పై వేడి చేయండి. నూనె వేడైన తర్వాత, రవ్వ మిశ్రమాన్ని చిన్న ఉండల్లాగా తీసుకుని వేడి నూనెలో వేయాలి. మంటను మధ్యస్థంగా ఉంచి, బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. ఇలా వేయించడం వల్ల లడ్డూలు చాలా మృదువుగా, రుచిగా వస్తాయి. మీకు నూనెలో వేయించడం ఇష్టం లేకపోతే, ఈ రవ్వ ముద్దతో చపాతీల్లాగా చేసి పెనంపై కాల్చుకోవచ్చు, అయితే నూనెలో వేయించినవి మరింత రుచిగా ఉంటాయి. వేయించిన రవ్వ ముద్దలను ఒక ప్లేట్‌లోకి తీసుకుని పక్కన పెట్టుకోవాలి.

15-20 నిమిషాల తర్వాత, రవ్వ ముద్ద గట్టిపడి ఉంటుంది. ఇప్పుడు డీప్ ఫ్రైకి సరిపడా నూనెను స్టవ్‌పై వేడి చేయండి. నూనె వేడైన తర్వాత, రవ్వ మిశ్రమాన్ని చిన్న ఉండల్లాగా తీసుకుని వేడి నూనెలో వేయాలి. మంటను మధ్యస్థంగా ఉంచి, బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. ఇలా వేయించడం వల్ల లడ్డూలు చాలా మృదువుగా, రుచిగా వస్తాయి. మీకు నూనెలో వేయించడం ఇష్టం లేకపోతే, ఈ రవ్వ ముద్దతో చపాతీల్లాగా చేసి పెనంపై కాల్చుకోవచ్చు, అయితే నూనెలో వేయించినవి మరింత రుచిగా ఉంటాయి. వేయించిన రవ్వ ముద్దలను ఒక ప్లేట్‌లోకి తీసుకుని పక్కన పెట్టుకోవాలి.

4 / 5
అదే నూనెలో ఒక గుప్పెడు ఎండు కొబ్బరి ముక్కలను వేసి సిమ్‌లో పెట్టి ఎర్రగా వచ్చేవరకు వేయించాలి. కొబ్బరి మాడకుండా చూసుకోవాలి, లేదంటే రుచి మారిపోతుంది. వేగిన కొబ్బరి ముక్కలను కూడా రవ్వ ముద్దలున్న ప్లేట్‌లోకి తీసుకోండి. వేయించిన రవ్వ ముద్దలు, ఎండు కొబ్బరి ముక్కలు చల్లారిన తర్వాత, వాటిని మిక్సీ జార్‌లోకి తీసుకుని మెత్తటి పొడిగా చేసుకోవాలి. ఇది పూర్తిగా మెత్తగా కాకుండా, కాస్త బరకబరక్‌గా రవ్వ రవ్వగానే ఉంటుంది. ఈ పొడిని ఒక బేసిన్ లోకి మార్చుకోండి. ఇప్పుడు అదే మిక్సీ జార్‌లో, రవ్వ తీసుకున్న గ్లాసుతో కొలుచుకుని, ముప్పావు గ్లాసు చక్కెరను వేసి బరకగా మిక్సీ పట్టండి. తీపి తక్కువ తినేవారు అర గ్లాసు చక్కెర వేసుకుంటే సరిపోతుంది. చక్కెర పొడిని కూడా రవ్వ మిశ్రమంలో కలపండి. రవ్వ, చక్కెర పొడుల మిశ్రమంలో అర టీస్పూను యాలకుల పొడి వేసి బాగా కలపాలి. యాలకులు లేకపోతే, రవ్వను మిక్సీ పట్టినప్పుడే ఐదారు యాలకులు వేసి మిక్సీ పట్టుకోవచ్చు. ఇప్పుడు ఒక పాన్ వేడి చేసి, అందులో 3-4 టేబుల్ స్పూన్ల నెయ్యి వేసి కరిగించాలి. నెయ్యి కాగిన తర్వాత జీడిపప్పు, సన్నగా తరిగిన బాదంపప్పు వేసి లైట్‌గా వేయించాలి. అవి కొద్దిగా వేగిన తర్వాత, ఎండు ద్రాక్ష కూడా వేసి బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. స్టవ్ ఆఫ్ చేసి, ఈ డ్రై ఫ్రూట్స్‌ను నెయ్యితో సహా రవ్వ మిశ్రమంలో వేసి బాగా కలపాలి.

అదే నూనెలో ఒక గుప్పెడు ఎండు కొబ్బరి ముక్కలను వేసి సిమ్‌లో పెట్టి ఎర్రగా వచ్చేవరకు వేయించాలి. కొబ్బరి మాడకుండా చూసుకోవాలి, లేదంటే రుచి మారిపోతుంది. వేగిన కొబ్బరి ముక్కలను కూడా రవ్వ ముద్దలున్న ప్లేట్‌లోకి తీసుకోండి. వేయించిన రవ్వ ముద్దలు, ఎండు కొబ్బరి ముక్కలు చల్లారిన తర్వాత, వాటిని మిక్సీ జార్‌లోకి తీసుకుని మెత్తటి పొడిగా చేసుకోవాలి. ఇది పూర్తిగా మెత్తగా కాకుండా, కాస్త బరకబరక్‌గా రవ్వ రవ్వగానే ఉంటుంది. ఈ పొడిని ఒక బేసిన్ లోకి మార్చుకోండి. ఇప్పుడు అదే మిక్సీ జార్‌లో, రవ్వ తీసుకున్న గ్లాసుతో కొలుచుకుని, ముప్పావు గ్లాసు చక్కెరను వేసి బరకగా మిక్సీ పట్టండి. తీపి తక్కువ తినేవారు అర గ్లాసు చక్కెర వేసుకుంటే సరిపోతుంది. చక్కెర పొడిని కూడా రవ్వ మిశ్రమంలో కలపండి. రవ్వ, చక్కెర పొడుల మిశ్రమంలో అర టీస్పూను యాలకుల పొడి వేసి బాగా కలపాలి. యాలకులు లేకపోతే, రవ్వను మిక్సీ పట్టినప్పుడే ఐదారు యాలకులు వేసి మిక్సీ పట్టుకోవచ్చు. ఇప్పుడు ఒక పాన్ వేడి చేసి, అందులో 3-4 టేబుల్ స్పూన్ల నెయ్యి వేసి కరిగించాలి. నెయ్యి కాగిన తర్వాత జీడిపప్పు, సన్నగా తరిగిన బాదంపప్పు వేసి లైట్‌గా వేయించాలి. అవి కొద్దిగా వేగిన తర్వాత, ఎండు ద్రాక్ష కూడా వేసి బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. స్టవ్ ఆఫ్ చేసి, ఈ డ్రై ఫ్రూట్స్‌ను నెయ్యితో సహా రవ్వ మిశ్రమంలో వేసి బాగా కలపాలి.

5 / 5
Follow Us
LIVETV
Short Videos View more
21 ఏళ్లుగా చెక్కుచెదరని ధోనీ రికార్డు.. బ్రేక్ చేయడం ఎవరి వల్లా కాదా?

21 ఏళ్లుగా చెక్కుచెదరని ధోనీ రికార్డు.. బ్రేక్ చేయడం ఎవరి వల్లా కాదా?

ఇనుపతీగ పై బట్టలు ఆరేస్తుండగా.. కరెంట్ షాక్ కొట్టి భార్యాభర్తలు మృతి

ఇనుపతీగ పై బట్టలు ఆరేస్తుండగా.. కరెంట్ షాక్ కొట్టి భార్యాభర్తలు మృతి

ఒక్క లింక్.. రైతు ఖాతా ఖాళీ.. రూ.16 లక్షలు మాయం!

ఒక్క లింక్.. రైతు ఖాతా ఖాళీ.. రూ.16 లక్షలు మాయం!

పూల కోసం వెళ్లి తండ్రి, కొడుకు మృతి

పూల కోసం వెళ్లి తండ్రి, కొడుకు మృతి

Latest Articles View more
వెన్నలా కరిగిపోయే రవ్వ లడ్డు.. ఇలా చేస్తే రెండు.. మూడుతో ఆపరు..
వెన్నలా కరిగిపోయే రవ్వ లడ్డు.. ఇలా చేస్తే రెండు.. మూడుతో ఆపరు..
దీపారాధనకు ఏ నూనె వాడితే ఎలాంటి ఫలితం కలుగుతుంది? ఒక్కో నూనెకు..
దీపారాధనకు ఏ నూనె వాడితే ఎలాంటి ఫలితం కలుగుతుంది? ఒక్కో నూనెకు..
నోట్లో వేస్తే వెన్నలా జారిపోయే కొబ్బరి హల్వా.. 10 నిమిషాల్లో రెడీ
నోట్లో వేస్తే వెన్నలా జారిపోయే కొబ్బరి హల్వా.. 10 నిమిషాల్లో రెడీ
ఒంట్లో వేడిని తరిమికొట్టి.. బాడీని చల్లగా చేసే గారెలు.. పేదింటిలో
ఒంట్లో వేడిని తరిమికొట్టి.. బాడీని చల్లగా చేసే గారెలు.. పేదింటిలో
రోజూ 7 గంటల నిద్ర కూడా ఉండట్లేదా? ఈ ఆరోగ్య సమస్యలతో జాగ్రత్త!
రోజూ 7 గంటల నిద్ర కూడా ఉండట్లేదా? ఈ ఆరోగ్య సమస్యలతో జాగ్రత్త!
బ్లాక్ డ్రెస్‌లో లేడీ సూపర్‌స్టార్ రచ్చ.. 40 దాటినా తగ్గని క్రేజ్
బ్లాక్ డ్రెస్‌లో లేడీ సూపర్‌స్టార్ రచ్చ.. 40 దాటినా తగ్గని క్రేజ్
ఉసిరి-మిరియాల ఘాటుతో ఆదివాసీ చేపల వేపుడు..
ఉసిరి-మిరియాల ఘాటుతో ఆదివాసీ చేపల వేపుడు..
వెన్నునొప్పితో ప్రమాదం.. ఈ సంకేతాలను నిర్లక్ష్యం చేయకండి
వెన్నునొప్పితో ప్రమాదం.. ఈ సంకేతాలను నిర్లక్ష్యం చేయకండి
మీ డబ్బు డబుల్ అవ్వాలా.. కేంద్రం తెచ్చిన ఈ సూపర్ స్కీమ్‌లో..
మీ డబ్బు డబుల్ అవ్వాలా.. కేంద్రం తెచ్చిన ఈ సూపర్ స్కీమ్‌లో..
లక్షణాలు కనిపించకపోయినా కిడ్నీ సమస్య ఉండొచ్చు..
లక్షణాలు కనిపించకపోయినా కిడ్నీ సమస్య ఉండొచ్చు..
Web Stories View more
డ్రాగన్ ఫ్రూట్ తింటున్నారా? జాగ్రత్త
డ్రాగన్ ఫ్రూట్ తింటున్నారా? .....
క్యారెట్ జ్యూస్ తాగడం వలన కలిగే ప్రయోజనాలు!
క్యారెట్ జ్యూస్ తాగడం .....
ఉదయాన్నే కప్పు ఇలాచీ టీ తాగితే ఎన్ని లాభాలో తెలుసా?
ఉదయాన్నే కప్పు ఇలాచీ .....
ఈ ఆకులే వరం.. ఒక్కటి తిన్నా సర్వరోగాలు నయం
ఈ ఆకులే వరం.. .....