AQI

Sign In

Subscribe Whatsapp Channel

తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ క్రికెట్‌ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

Chennai Street Food: మీరు చెన్నై టూర్ వెళ్తున్నారా.. అయితే చెన్నై వీధుల్లో దొరికే ఈ ఫుడ్స్ తప్పక తినండి..

చెన్నై తమిళ సంప్రదాయాలు, సంస్కృతి, ఆహారానికి ప్రసిద్ధి చెందింది. ప్రతి ప్రదేశం దాని సొంత ప్రామాణికమైన. సాంప్రదాయ ఆహారం, సంస్కృతిని కలిగి ఉంటుంది. చెన్నైకి దాని సొంత స్ట్రీట్ ఫుడ్ కల్చర్ ఉంది. చెన్నైలో ఉన్నప్పుడు తప్పక ప్రయత్నించాల్సిన అనేక స్ట్రీట్ ఫుడ్‌లు ఉన్నాయి. అయితే ఇప్పుడు తినాల్సిన కొన్ని చెన్నై స్ట్రీట్ ఫుడ్స్ ఏంటో తెలుసుకుందాం.

Prudvi Battula — Prudvi Battula |
Updated on: May 04, 2023 | 12:50 PM

అథో : అథో అనేది బర్మా నూడిల్స్ వంటకం, ఇది చెన్నై వీధుల్లో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. 18వ, 19వ శతాబ్దాల చివరలో చెన్నైకి వచ్చిన బర్మా వ్యాపారులు చెన్నైలో ఈ ఆహారాన్ని పరిచయం చేశారు. అప్పటి నుంచి తమిళులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టంగా తింటున్నారు. ఈ స్పైసీ, టాంగీ ఫాస్ట్ ఫుడ్ నూడుల్స్ చెన్నైలో ఉన్నప్పుడు తప్పక ప్రయత్నించండి. — అథో : అథో అనేది బర్మా నూడిల్స్ వంటకం, ఇది చెన్నై వీధుల్లో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. 18వ, 19వ శతాబ్దాల చివరలో చెన్నైకి వచ్చిన బర్మా వ్యాపారులు చెన్నైలో ఈ ఆహారాన్ని పరిచయం చేశారు. అప్పటి నుంచి తమిళులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టంగా తింటున్నారు. ఈ స్పైసీ, టాంగీ ఫాస్ట్ ఫుడ్ నూడుల్స్ చెన్నైలో ఉన్నప్పుడు తప్పక ప్రయత్నించండి.
1 / 10

కుజి పనియారం : కుజి పనియారం అనేది ఆవిరి కింద పిండిని ఉపయోగించి తయారు చేయబడిన దక్షిణ భారతీయ వంటకం. మెత్తటి, గుండ్రని ఆకారపు కుజి పనియారం టమోటా, కొబ్బరి మరియు వివిధ చట్నీలతో వడ్డిస్తారు. — కుజి పనియారం : కుజి పనియారం అనేది ఆవిరి కింద పిండిని ఉపయోగించి తయారు చేయబడిన దక్షిణ భారతీయ వంటకం. మెత్తటి, గుండ్రని ఆకారపు కుజి పనియారం టమోటా, కొబ్బరి మరియు వివిధ చట్నీలతో వడ్డిస్తారు.
2 / 10

పొడి దోస : పొడి దోస అనేది చెన్నైలో ఒక సాధారణ దక్షిణ-భారత అల్పాహారం. పిండి దోసెలను ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు, వివిధ మసాలాలు, పప్పులతో చేసిన పొడి (పొడి)తో పూత పూస్తారు, ఇది దోసకు మసాలా రుచిని ఇస్తుంది. — పొడి దోస : పొడి దోస అనేది చెన్నైలో ఒక సాధారణ దక్షిణ-భారత అల్పాహారం. పిండి దోసెలను ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు, వివిధ మసాలాలు, పప్పులతో చేసిన పొడి (పొడి)తో పూత పూస్తారు, ఇది దోసకు మసాలా రుచిని ఇస్తుంది.
3 / 10

సుండాల్ : సుండాల్ అనేది చెన్నైకి చెందిన చిరుతిండి, దీనిని చన్నా, కాబూలీ చన్నా, దేశీ చన్నా అని కూడా పిలుస్తారు. ఇది ఉడకబెట్టిన చిక్‌పీస్, కరివేపాకు, తురిమిన కొబ్బరితో రుచిగా ఉంటాయి. — సుండాల్ : సుండాల్ అనేది చెన్నైకి చెందిన చిరుతిండి, దీనిని చన్నా, కాబూలీ చన్నా, దేశీ చన్నా అని కూడా పిలుస్తారు. ఇది ఉడకబెట్టిన చిక్‌పీస్, కరివేపాకు, తురిమిన కొబ్బరితో రుచిగా ఉంటాయి.
4 / 10

కోతు పరోట : పరోటా అనేది భారతీయ రొట్టెలో మరొక రకం. రోటీని మైదా ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు. పరోటాలు కోతు అని పిలవబడే పద్ధతిలో తయారుచేస్తారు. పెనుగులాట, తవా, చికెన్, వెజ్ కూరలు జోడించబడి తయారు చేస్తారు. — కోతు పరోట : పరోటా అనేది భారతీయ రొట్టెలో మరొక రకం. రోటీని మైదా ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు. పరోటాలు కోతు అని పిలవబడే పద్ధతిలో తయారుచేస్తారు. పెనుగులాట, తవా, చికెన్, వెజ్ కూరలు జోడించబడి తయారు చేస్తారు.
5 / 10

Uttapamఉతప్పం : ఉతప్పం మందంగా, మృదుత్వంగా ఉండే పిండితో చేసే మెత్తటి దోసె. పోడి, చికెన్, కొన్ని ప్రదేశాలలో కూరగాయలతో కూడా చేస్తారు. ఇది చెన్నైలో తప్పనిసరిగా ప్రయత్నించాలి. — Uttapamఉతప్పం : ఉతప్పం మందంగా, మృదుత్వంగా ఉండే పిండితో చేసే మెత్తటి దోసె. పోడి, చికెన్, కొన్ని ప్రదేశాలలో కూరగాయలతో కూడా చేస్తారు. ఇది చెన్నైలో తప్పనిసరిగా ప్రయత్నించాలి.
6 / 10

పుట్టు : పుట్టు అనేది చెన్నై వీధుల్లో ఎక్కువ మంది దృష్టిని ఆకర్షించిన కేరళ వంటకం. ఇది కేరళ అల్పాహారం రకం, ఆవిరి సిలిండర్‌లను ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు. కొబ్బరి షేవింగ్‌లతో అన్నాన్ని రుబ్బి దీనిని చేస్తారు. కొంతమంది రుచి కోసం తీపి పదార్దాలు కూడా జోడిస్తారు. — పుట్టు : పుట్టు అనేది చెన్నై వీధుల్లో ఎక్కువ మంది దృష్టిని ఆకర్షించిన కేరళ వంటకం. ఇది కేరళ అల్పాహారం రకం, ఆవిరి సిలిండర్‌లను ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు. కొబ్బరి షేవింగ్‌లతో అన్నాన్ని రుబ్బి దీనిని చేస్తారు. కొంతమంది రుచి కోసం తీపి పదార్దాలు కూడా జోడిస్తారు.
7 / 10

మురుక్కు : మురుక్కు అనేది తమిళనాడు యొక్క సాంప్రదాయ చిరుతిండి, ఇది బియ్యం పిండి, పప్పు పిండి, ఉప్పు, మిర్చి పౌడర్ మరియు జీరాతో చేసిన కరకరలాడే సువాసనగల ఫ్రైడ్ స్నాక్. — మురుక్కు : మురుక్కు అనేది తమిళనాడు యొక్క సాంప్రదాయ చిరుతిండి, ఇది బియ్యం పిండి, పప్పు పిండి, ఉప్పు, మిర్చి పౌడర్ మరియు జీరాతో చేసిన కరకరలాడే సువాసనగల ఫ్రైడ్ స్నాక్.
8 / 10

జిగర్తాండ : జిగర్తాండ అనేది పాలు, బాదం గమ్, సర్సపరిల్లా రూట్ సిరప్, చక్కెర, ఐస్‌క్రీమ్‌తో తయారు చేయబడిన చెన్నైలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రోడ్‌సైడ్ డ్రింక్. మీరు ఈ పానీయాన్ని ప్రయత్నించకపోతే చెన్నై పర్యటన అసంపూర్తిగా ఉంటుంది. — జిగర్తాండ : జిగర్తాండ అనేది పాలు, బాదం గమ్, సర్సపరిల్లా రూట్ సిరప్, చక్కెర, ఐస్‌క్రీమ్‌తో తయారు చేయబడిన చెన్నైలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రోడ్‌సైడ్ డ్రింక్. మీరు ఈ పానీయాన్ని ప్రయత్నించకపోతే చెన్నై పర్యటన అసంపూర్తిగా ఉంటుంది.
9 / 10

ఇడ్లీ సాంబార్ : చివరగా, ఇడ్లీ సాంబార్ అనేది చెన్నైలో ఉన్నప్పుడు మిస్ చేయకూడని దక్షిణ భారత అల్పాహారం. — ఇడ్లీ సాంబార్ : చివరగా, ఇడ్లీ సాంబార్ అనేది చెన్నైలో ఉన్నప్పుడు మిస్ చేయకూడని దక్షిణ భారత అల్పాహారం.
10 / 10

Follow Us

LIVETV

Related Photo Gallery

ఈ నాలుగు ఇంట్లో ఉంటే డాక్టర్ తో పనిలేదు.. అన్ని సమస్యలు చెక్

ఈ తెలుగు నటికి ఫ్లాట్‌లు కొని ఇచ్చిన ధీరుభాయ్ అంబానీ

పెద్ద రోల్ అని చెప్పి ఎడిటింగ్‌లో లేపేశారు..

మంచిదని ఎర్ర దారం కట్టుకుంటున్నారా.. ఈ రాశుల వారికి అరిష్టమట,

Short Videos View more

భార్యను ప్రియుడి దగ్గరికి పంపిన భర్త

దేశాల్నే ఊపేస్తున్న సినిమా

మాట నిలబెట్టుకున్న విజయ్, రష్మిక జంట

హిందూ దేవాలయంలో ముస్లింల పూజలు

Latest Articles View more

కాలేజీలో తోటి విద్యార్ధిని గన్‌తో కాల్చి చంపిన మరో విద్యార్ధి!

ఆ రెండు సీన్లు యాడ్ చేసి ఉంటే సినిమా బ్లాక్ బస్టర్ అయ్యేది..

ఐపీఎల్ 2026 కోసం ఆర్సీబీ ప్లేయర్లకు విరాట్ వార్నింగ్

ప్రియుడి మోజులో భర్తను కాల్చి బూడిద చేసిన భార్య..!

గత 15 ఏళ్లలో ఇదే భారీ తగ్గింపు.. రికార్డ్‌ స్థాయిలో తగ్గనున్నాయ్

ఈ నాలుగు ఇంట్లో ఉంటే డాక్టర్ తో పనిలేదు.. అన్ని సమస్యలు చెక్

డాక్టర్ బాబు దొంగ తెలివితేటలు.. ఎగ్జాంలో కాపీకి ఏం చేశాడో చూడండి!

దేవాన్ష్ బర్త్‌డే వేళ భక్తులకు అల్పాహారం వడ్డించిన నారా కుటుంబం..

ఐఆర్‌సీటీసీ అరుణాచల మోక్ష యాత్ర ప్యాకేజీ.. ఆధ్యాత్మిక కేంద్రాల..

జనంపై పేలుతున్న పెట్రో బాంబ్.. ధరలు మళ్లీ పెంపు

Latest Videos View more

దేవాన్ష్ బర్త్‌డే వేళ భక్తులకు అల్పాహారం వడ్డించిన నారా కుటుంబం..

జనంపై పేలుతున్న పెట్రో బాంబ్.. ధరలు మళ్లీ పెంపు

వీడని డ్రమ్ము భయం.. భార్యలు అడిగింది ఇచ్చేస్తున్న భర్తలు

ఫామ్ హౌస్ కాల్పుల వెనుక ఏం జరిగింది

ఎల్బీనగర్‌లో హుక్కా సెంటర్‌పై పోలీసుల దాడి

ఏసి మెకానిక్ అంటూ వచ్చి ఇల్లు మొత్తం దోచేశాడు

కేదార్‌నాథ్ దర్శనానికి.. సారా అలీ ఖాన్ అఫిడవిట్ ఇవ్వాల్సిందేనా ??

కుమార్తెతో కలిసి ట్యాంకర్‌పై కిమ్‌ మామ షికారు..

ఆ ఊర్లోకి ఐస్‌క్రీం బండి వెళ్లాలంటే హడల్‌

భారీగా పెరిగిన జొమాటో ప్లాట్‌ఫామ్‌ ఫీజు

Web Stories View more

సింపుల్‌గా తీసెయ్యకండి.. సోంపు నీరు తాగడం వలన ఊహించని లాభాలు!

అదృష్టాన్నిచ్చే నెమలి ఈకలు.. ఇంట్లో ఏ దిశలో ఉంటే కలసి వస్తుందో తెలుసా?

మునగాకుతో ఆరోగ్యం.. కానీ వీరు తిన్నారంటే అది విషమే!

మేక మెదడు తింటున్నారా? అయితే ఇది తెలుసుకోండి!

Chennai Street Food: మీరు చెన్నై టూర్ వెళ్తున్నారా.. అయితే చెన్నై వీధుల్లో దొరికే ఈ ఫుడ్స్ తప్పక తినండి..

Indian Train Fact: ఈ రైళ్ల మధ్య తేడా తెలుసా..! డెమో, ఈమో, మెమో ట్రైన్స్ అంటే ఏమిటంటే?

Chennai Street Food: మీరు చెన్నై టూర్ వెళ్తున్నారా.. అయితే చెన్నై వీధుల్లో దొరికే ఈ ఫుడ్స్ తప్పక తినండి..

Heart Health: మీ గుండె భద్రం గురూ..! హార్ట్ హెల్దీగా ఉండాలంటే వీటిని తప్పనిసరిగా తీసుకోండి..

ఫోటోలు

వీడియోలు

షార్ట్

వెబ్ స్టోరీ