ప్లాస్టిక్ , మెటల్ పాత్రలతో పోలిస్తే, చెక్కతో చేసిన వంట పాత్రలు సూక్ష్మక్రిములను నాశనం చేస్తాయి. ఆహార వినియోగానికి సురక్షితం. ప్లాస్టిక్, మెటల్ పాత్రలు సరిగ్గా శుభ్రం చేయకపోతే ఆరోగ్యానికి హాని కలిగిస్తాయి. మెటల్, అల్యూమినియం పాత్రలకు బదులుగా పైన్, ఓక్ , టేకు వంటి కలపతో చేసిన చెక్క వంట పాత్రలను ఉపయోగించవచ్చు.