AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

మామిడికాయ, టమోటో కలిపి పచ్చడి పెడితే ఉంటదండీ.. వాసనకే నీట్లో నోరూరతాయ్..

వేడి వేడి అన్నంలోకి మామిడికాయ, టమోటో చట్నీ టేస్ట్ అదిరిపోతోంది. ముఖ్యంగా పచ్చి మామిడికాయ, టమోటోలను ఈ పచ్చడిలో హైలెట్. ఇంకా ఎండుమిర్చితో కూడా వేస్తే రుచి సూపర్. తింటే మాటలు కూడా రావు. ఇలా చేస్తే పుల్లపుల్లగా , కారం కారంగా

Prasanna Yadla
|

Updated on: Apr 05, 2026 | 4:21 PM

Share
మామిడికాయ-టమోటో పచ్చడి ఎలా తయారు చేయాలంటే?
ముందుగా ఇలా సిద్ధం చేసుకోవాలి  పచ్చి మామిడికాయలను తీసుకుని బాగా తురిమి పెట్టుకోవాలి. ఆ తర్వాత మూడు టమోటాలను తీసుకుని బాగా కడిగి  పెట్టుకోవాలి.

మామిడికాయ-టమోటో పచ్చడి ఎలా తయారు చేయాలంటే? ముందుగా ఇలా సిద్ధం చేసుకోవాలి పచ్చి మామిడికాయలను తీసుకుని బాగా తురిమి పెట్టుకోవాలి. ఆ తర్వాత మూడు టమోటాలను తీసుకుని బాగా కడిగి పెట్టుకోవాలి.

1 / 5

 పాన్ లో ఆయిల్ వేసి, పచ్చిమిర్చి లేదా ఎండుమిర్చి, 5 వెల్లుల్లి రెబ్బలు, నాలుగు టమోటో ముక్కలు, ఒక కప్పు మామిడికాయ ముక్కలు వేసి మెత్తబడే వరకు వాటిని బాగా వేయించాలి.

పాన్ లో ఆయిల్ వేసి, పచ్చిమిర్చి లేదా ఎండుమిర్చి, 5 వెల్లుల్లి రెబ్బలు, నాలుగు టమోటో ముక్కలు, ఒక కప్పు మామిడికాయ ముక్కలు వేసి మెత్తబడే వరకు వాటిని బాగా వేయించాలి.

2 / 5
ఇది మొత్తం చల్లారిన తర్వాత ఇక మిక్సీలో రుచికి సరిపడా ఉప్పు, ఒక కప్పు బెల్లం కూడా వేసి కచ్చాపచ్చాగా దంచుకోవాలి. ఆ తర్వాత దీనిని ఒక గిన్నె లేదా ఒక ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి.

ఇది మొత్తం చల్లారిన తర్వాత ఇక మిక్సీలో రుచికి సరిపడా ఉప్పు, ఒక కప్పు బెల్లం కూడా వేసి కచ్చాపచ్చాగా దంచుకోవాలి. ఆ తర్వాత దీనిని ఒక గిన్నె లేదా ఒక ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి.

3 / 5

చివర్లో మళ్ళీ పాన్ తీసుకుని ఆయిల్ వేసి అది వేడయ్యాక ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు, అర టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర, నాలుగు కరివేపాకులు ఆకులు వేసి పోపు పెట్టుకుంటే పచ్చడి రెడీ అయిపోతోంది. దోశ, ఇడ్లీలోకి కుడా రుచి అదిరిపోతోంది.

చివర్లో మళ్ళీ పాన్ తీసుకుని ఆయిల్ వేసి అది వేడయ్యాక ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు, అర టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర, నాలుగు కరివేపాకులు ఆకులు వేసి పోపు పెట్టుకుంటే పచ్చడి రెడీ అయిపోతోంది. దోశ, ఇడ్లీలోకి కుడా రుచి అదిరిపోతోంది.

4 / 5

వేడి వేడి అన్నంలోకి మామిడికాయ, టమోటో చట్నీ టేస్ట్ అదిరిపోతోంది. ముఖ్యంగా పచ్చి మామిడికాయ, టమోటోలను ఈ పచ్చడిలో హైలెట్. ఇంకా ఎండుమిర్చితో కూడా వేస్తే రుచి సూపర్. తింటే మాటలు కూడా రావు. అలా ఉంటుంది. ఇలా చేస్తే పుల్లపుల్లగా , కారం కారంగా  పచ్చడి రెడీ అవుతుంది.

వేడి వేడి అన్నంలోకి మామిడికాయ, టమోటో చట్నీ టేస్ట్ అదిరిపోతోంది. ముఖ్యంగా పచ్చి మామిడికాయ, టమోటోలను ఈ పచ్చడిలో హైలెట్. ఇంకా ఎండుమిర్చితో కూడా వేస్తే రుచి సూపర్. తింటే మాటలు కూడా రావు. అలా ఉంటుంది. ఇలా చేస్తే పుల్లపుల్లగా , కారం కారంగా పచ్చడి రెడీ అవుతుంది.

5 / 5
Follow Us