Usirikaya Rasam: చలికాలంలో వచ్చే రోగాలన్నింటినీ తరిమికొట్టే కమ్మనైన ఉసిరికాయ రసం

చలికాలం మొదలైందంటే వాతావరణంలోని మార్పుల వల్ల చిన్నపిల్లల నుండి పెద్దల వరకు అందరినీ జలుబు, గొంతులో కఫం, అజీర్తి వంటి సమస్యలు వేధిస్తుంటాయి. ఈ కాలంలో విరివిగా దొరికే ఉసిరికాయలతో రుచికరమైన వంటకాలు చేసుకుంటే ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు జరుగుతుంది. ముఖ్యంగా చింతపండు వాడకుండా, ఉసిరికాయలు, మిరియాల ఘాటుతో తయారుచేసే ఈ ఉసిరికాయ రసం గొంతుకు ఎంతో ఉపశమనాన్ని ఇవ్వడమే కాకుండా జీర్ణశక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది.

Share