News9 हिन्दी ಕನ್ನಡ मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ క్రికెట్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

ఆరోగ్యానికి వరం.. జామకాయ పచ్చడి.. ఎలా పెట్టాలంటే?

జామకాయలు అంటే ఇష్టం లేని వారు ఎవరు ఉంటారు. ప్రతి ఒక్కరూ వీటిని చాలా ఇష్టంగా తింటారు. అయితే చాలా వరకు జామకాయలను నార్మల్‌గా తింటుంటారు. కానీ వీటితో పచ్చడి చేసి తింటే ఆ రుచి చాలా అద్భుతంగా ఉంటుందంట. కాగా, ఇప్పుడు మనం జామకాయల పచ్చడి ఎలా చేయాలో చూసేద్దాం పదండి.

Samatha J
|

Updated on: Oct 17, 2026 | 7:32 AM

Share
జామకాయలు చాలా వరకు తక్కువ ధరకు లభిస్తాయి. అంతే కాకుండా పల్లె టూర్లలో విరివిగా దొరుకుతాయి. వీటితో పచ్చడి ప్రిపేర్ చేసి పెట్టుకోవడం వలన ఇవి ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తుందంట. దీనిని ఇలా తీసుకోవడం వలన రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. వారంలో కనీసం ఒక్కసారి తిన్నా కూడా దీని ప్రయోజనాలు అద్భుతంగా ఉంటాయని చెబుతున్నారు నిపుణులు.

జామకాయలు చాలా వరకు తక్కువ ధరకు లభిస్తాయి. అంతే కాకుండా పల్లె టూర్లలో విరివిగా దొరుకుతాయి. వీటితో పచ్చడి ప్రిపేర్ చేసి పెట్టుకోవడం వలన ఇవి ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తుందంట. దీనిని ఇలా తీసుకోవడం వలన రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. వారంలో కనీసం ఒక్కసారి తిన్నా కూడా దీని ప్రయోజనాలు అద్భుతంగా ఉంటాయని చెబుతున్నారు నిపుణులు.

1 / 5
జామకాయ పచ్చడి కోసం కావాల్సిన పదార్థాల్లోకి వెళ్లితే.. గట్టి కాస్త దోరగా ఉండే జామకాయలు, పండ్లు అయితే పచ్చడి పాడవుతుంది. ఆవాలు, జీలకర్ర, సోంపు, మెంతులు, ఇంగువ, పసుపు, కారం పొడి, నిమ్మరసం, బ్లాక్ సాల్ట్, ఆవ నూనె లేదా మీకు లభించేది ఏదైనా పర్వాలేదు.

జామకాయ పచ్చడి కోసం కావాల్సిన పదార్థాల్లోకి వెళ్లితే.. గట్టి కాస్త దోరగా ఉండే జామకాయలు, పండ్లు అయితే పచ్చడి పాడవుతుంది. ఆవాలు, జీలకర్ర, సోంపు, మెంతులు, ఇంగువ, పసుపు, కారం పొడి, నిమ్మరసం, బ్లాక్ సాల్ట్, ఆవ నూనె లేదా మీకు లభించేది ఏదైనా పర్వాలేదు.

2 / 5
తయారీలో వెళ్లితే.. జామకాయ పచ్చడి కోసం ముందుగా జామకాయలను తీసుకోవాలి. వాటిని శుభ్రంగా కడిగి చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి పెట్టుకోవాలి. తర్వాత వాటికి ఎలాంటి తడి లేకుండా ఉండటానికి దాదాపు 10 నిమిషాల పాటు ఫ్యాన్ కింద ఆరబెట్టడం మంచిది.

తయారీలో వెళ్లితే.. జామకాయ పచ్చడి కోసం ముందుగా జామకాయలను తీసుకోవాలి. వాటిని శుభ్రంగా కడిగి చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి పెట్టుకోవాలి. తర్వాత వాటికి ఎలాంటి తడి లేకుండా ఉండటానికి దాదాపు 10 నిమిషాల పాటు ఫ్యాన్ కింద ఆరబెట్టడం మంచిది.

3 / 5
తర్వాత ఇప్పుడు స్టవ్ ఆన్ చేసి పాన్ పెట్టాలి. అందులో ఆవాలు, జీలకర్ర, మెంతులు, సోంపు గింజలు, అన్నీ వేసి మంచిగా వేయించుకోవాలి. తర్వాత వాటిని చల్లారబెట్టి, మిక్సీజార్‌లో వేసి గ్రైండ్ చేసుకోవాలి. తర్వాత ఆ పౌడర్ పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు అదే పాన్‌లో నూనె వేసి , పోపు ప్రిపేర్ చేసుకోవాలి. ఆవాలు, జీలకర్ర అన్నీ వేసి మంచిగా వేయించుకోవాలి. తర్వాత అందులో మనం శుభ్రంగా కడిగి పక్కన పెట్టుకున్న జామకాయ ముక్కలను అందులో వేయాలి. తర్వాత మసాలా కూడా వేసి మంచిగా కలుపుకోవాలి.

తర్వాత ఇప్పుడు స్టవ్ ఆన్ చేసి పాన్ పెట్టాలి. అందులో ఆవాలు, జీలకర్ర, మెంతులు, సోంపు గింజలు, అన్నీ వేసి మంచిగా వేయించుకోవాలి. తర్వాత వాటిని చల్లారబెట్టి, మిక్సీజార్‌లో వేసి గ్రైండ్ చేసుకోవాలి. తర్వాత ఆ పౌడర్ పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు అదే పాన్‌లో నూనె వేసి , పోపు ప్రిపేర్ చేసుకోవాలి. ఆవాలు, జీలకర్ర అన్నీ వేసి మంచిగా వేయించుకోవాలి. తర్వాత అందులో మనం శుభ్రంగా కడిగి పక్కన పెట్టుకున్న జామకాయ ముక్కలను అందులో వేయాలి. తర్వాత మసాలా కూడా వేసి మంచిగా కలుపుకోవాలి.

4 / 5
అది అంతా బాగా కలిసే వరకు కలుపుకున్న తర్వాత అందులోనే నిమ్మరసం వేయాలి. తర్వాత ప్రతి ముక్కకు మసాలా, నిమ్మరసం పట్టేలా కలపాలి. అంతే టేస్టీ టేస్టీ జామకాయ పచ్చడి రెడీ. చిన్న పిల్లలే కాకుండా, పెద్ద వారు కూడా ఇష్టంగా ఈ పచ్చడి తింటారు.

అది అంతా బాగా కలిసే వరకు కలుపుకున్న తర్వాత అందులోనే నిమ్మరసం వేయాలి. తర్వాత ప్రతి ముక్కకు మసాలా, నిమ్మరసం పట్టేలా కలపాలి. అంతే టేస్టీ టేస్టీ జామకాయ పచ్చడి రెడీ. చిన్న పిల్లలే కాకుండా, పెద్ద వారు కూడా ఇష్టంగా ఈ పచ్చడి తింటారు.

5 / 5
Follow Us
LIVETV
Short Videos View more
ఇక మీ ఫోన్‌లో మీరే యాప్‌ క్రియేటర్‌

ఇక మీ ఫోన్‌లో మీరే యాప్‌ క్రియేటర్‌

బంగారు హుండీని చిల్లర వేసేందుకు.. పాపం ఆ అమ్మాయి..!

బంగారు హుండీని చిల్లర వేసేందుకు.. పాపం ఆ అమ్మాయి..!

మతం మారితే రిజర్వేషన్ వస్తుందా..?

మతం మారితే రిజర్వేషన్ వస్తుందా..?

ఈ తాత రజినీ డ్యాన్సింగ్ ట్యాలెంట్ కి దండం పెట్టాల్సిందే

ఈ తాత రజినీ డ్యాన్సింగ్ ట్యాలెంట్ కి దండం పెట్టాల్సిందే

Latest Articles View more
Web Stories View more
ఓరీ దేవుడో.. వండే ముందు పచ్చి చికెన్‌ను కడిగితే డేంజరా..? నిపుణులు చెప్పేది తెలిస్తే…
ఓరీ దేవుడో.. వండే .....
గులాబీ పూలను పెంచేటప్పుడు ఈ తప్పులు అస్సలు చేయెద్దు?
గులాబీ పూలను పెంచేటప్పుడు .....
ఉప్పు ఎక్కువగా తింటున్నారా? మీ గుండె, కిడ్నీలు షెడ్డుకే..
ఉప్పు ఎక్కువగా తింటున్నారా? .....
కివీ జ్యూస్ తాగడం వలన కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఇవే!
కివీ జ్యూస్ తాగడం .....