AQI

User

Sign In

Subscribe Whatsapp Channel

తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ క్రికెట్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

Biyyam Rava Undrallu: వినాయక చవితి స్పెషల్ బియ్యం రవ్వ ఉండ్రాళ్ళు.. పగుళ్లు రాకుండా ఈ చిన్న ట్రిక్ మీకోసమే

వినాయక చవితి పూజలలో విఘ్నేశ్వరుడికి సమర్పించే ప్రసాదాలలో 'బియ్యం రవ్వ ఉండ్రాళ్ళు' అత్యంత ముఖ్యమైనవి. అయితే చాలామంది గృహిణులు రవ్వ ఉండ్రాళ్ళు చేసేటప్పుడు ఎదుర్కొనే ప్రధాన సమస్య.. రవ్వ ఉండలు చుడుతుంటే పగుళ్లు వచ్చి విరిగిపోవడం లేదా చల్లారిన తర్వాత రాయిలా గట్టిగా మారడం. మార్కెట్లో దొరికే బియ్యం రవ్వలో కేవలం రవ్వ మాత్రమే ఉండి పిండి పదార్థం ఉండకపోవడమే దీనికి కారణం.

Phani CH — Phani CH |
Updated on: Sep 13, 2026 | 9:36 PM

సూపర్ మార్కెట్లో లభించే బియ్యం రవ్వను నేరుగా వాడకుండా.. మిక్సీ జార్‌లో వేసి కాసేపు పల్స్ మోడ్ లో ఒక్కసారి గ్రైండ్ చేయాలి. ఇలా చేయడం వల్ల రవ్వ కాస్త ఫైన్‌గా మారడంతో పాటు అందులోనే కాస్తంత పిండి కూడా తయారవుతుంది. ఈ పిండి రవ్వకు సరైన బైండింగ్‌ను ఇచ్చి, ఉండ్రాళ్లు చుట్టేటప్పుడు ఏమాత్రం విరిగిపోకుండా, పగుళ్లు లేకుండా నునుపుగా వచ్చేలా చేస్తుంది. ఇంట్లో బియ్యంతో చేసుకోవాలనుకుంటే బియ్యాన్ని కడిగి, ఆరబెట్టి మిక్సీలో రవ్వలా పట్టుకుని పిండిని జల్లించకుండా అలాగే వాడాలి. — సూపర్ మార్కెట్లో లభించే బియ్యం రవ్వను నేరుగా వాడకుండా.. మిక్సీ జార్‌లో వేసి కాసేపు పల్స్ మోడ్ లో ఒక్కసారి గ్రైండ్ చేయాలి. ఇలా చేయడం వల్ల రవ్వ కాస్త ఫైన్‌గా మారడంతో పాటు అందులోనే కాస్తంత పిండి కూడా తయారవుతుంది. ఈ పిండి రవ్వకు సరైన బైండింగ్‌ను ఇచ్చి, ఉండ్రాళ్లు చుట్టేటప్పుడు ఏమాత్రం విరిగిపోకుండా, పగుళ్లు లేకుండా నునుపుగా వచ్చేలా చేస్తుంది. ఇంట్లో బియ్యంతో చేసుకోవాలనుకుంటే బియ్యాన్ని కడిగి, ఆరబెట్టి మిక్సీలో రవ్వలా పట్టుకుని పిండిని జల్లించకుండా అలాగే వాడాలి.
1 / 5

కావలసిన పదార్థాలు: 2 కప్పుల బియ్యం రవ్వ, అరగంట నానబెట్టిన పావు కప్పు పచ్చిశనగపప్పు, ఒక కప్పు రవ్వకు 3 కప్పుల చొప్పున నీళ్లు, 1 టీస్పూన్ జీలకర్ర, పావు టీస్పూన్ ఇంగువ, 2 టేబుల్ స్పూన్ల పచ్చి కొబ్బరి తురుము, 1 నుండి 2 టీస్పూన్ల నెయ్యి, రుచికి సరిపడా ఉప్పు — కావలసిన పదార్థాలు: 2 కప్పుల బియ్యం రవ్వ, అరగంట నానబెట్టిన పావు కప్పు పచ్చిశనగపప్పు, ఒక కప్పు రవ్వకు 3 కప్పుల చొప్పున నీళ్లు, 1 టీస్పూన్ జీలకర్ర, పావు టీస్పూన్ ఇంగువ, 2 టేబుల్ స్పూన్ల పచ్చి కొబ్బరి తురుము, 1 నుండి 2 టీస్పూన్ల నెయ్యి, రుచికి సరిపడా ఉప్పు
2 / 5

తయారీ విధానం: స్టవ్ వెలిగించి కడాయిలో 2 కప్పుల బియ్యం రవ్వను వేసి రంగు మారకుండా కేవలం వెచ్చబడే వరకు 2 నిమిషాలు వేయించి ప్లేట్‌లోకి తీసుకోవాలి. అదే కడాయిలో 6 కప్పుల నీళ్లు పోసి, రుచికి సరిపడా ఉప్పు వేసి మూతపెట్టి ఎసరును మరిగించాలి. నీళ్లు మరుగుతున్నప్పుడు నానబెట్టిన శనగపప్పును నీరు తీసేసి వేయాలి. — తయారీ విధానం: స్టవ్ వెలిగించి కడాయిలో 2 కప్పుల బియ్యం రవ్వను వేసి రంగు మారకుండా కేవలం వెచ్చబడే వరకు 2 నిమిషాలు వేయించి ప్లేట్‌లోకి తీసుకోవాలి. అదే కడాయిలో 6 కప్పుల నీళ్లు పోసి, రుచికి సరిపడా ఉప్పు వేసి మూతపెట్టి ఎసరును మరిగించాలి. నీళ్లు మరుగుతున్నప్పుడు నానబెట్టిన శనగపప్పును నీరు తీసేసి వేయాలి.
3 / 5

మూతపెట్టి మీడియం మంటపై 5 నిమిషాలు పప్పు పలుకుగా ఉడికే వరకు ఉంచాలి. ఆ తర్వాత జీలకర్ర, ఇంగువ, పచ్చి కొబ్బరి తురుము వేసి కలపాలి. ఇప్పుడు మంటను తగ్గించి, వేయించి పెట్టుకున్న రవ్వను కొద్దికొద్దిగా పోస్తూ ఉండలు కట్టకుండా గరిటెతో బాగా కలపాలి. ఇందులోనే 2 టీస్పూన్ల నెయ్యి వేసి మూతపెట్టి చిన్న మంటపై నీరంతా పూర్తిగా ఇగిరిపోయే వరకు మగ్గించి స్టవ్ ఆఫ్ చేయాలి. — మూతపెట్టి మీడియం మంటపై 5 నిమిషాలు పప్పు పలుకుగా ఉడికే వరకు ఉంచాలి. ఆ తర్వాత జీలకర్ర, ఇంగువ, పచ్చి కొబ్బరి తురుము వేసి కలపాలి. ఇప్పుడు మంటను తగ్గించి, వేయించి పెట్టుకున్న రవ్వను కొద్దికొద్దిగా పోస్తూ ఉండలు కట్టకుండా గరిటెతో బాగా కలపాలి. ఇందులోనే 2 టీస్పూన్ల నెయ్యి వేసి మూతపెట్టి చిన్న మంటపై నీరంతా పూర్తిగా ఇగిరిపోయే వరకు మగ్గించి స్టవ్ ఆఫ్ చేయాలి.
4 / 5

రవ్వ మిశ్రమం కొద్దిగా వేడిగా ఉన్నప్పుడే చేతిని చల్లటి నీళ్లలో ముంచుతూ నిమ్మకాయ సైజులో నునుపైన రౌండ్ ఉండ్రాళ్లుగా చుట్టుకోవాలి. ఇడ్లీ పాత్ర లేదా స్టీమర్ ప్లేట్‌కు కొద్దిగా నెయ్యి రాసి, తయారు చేసుకున్న ఉండ్రాళ్లను అమర్చాలి. ఆవిరి వస్తున్న స్టీమర్‌లో ఈ ప్లేట్ ఉంచి మూతపెట్టి మీడియం మంటపై సరిగ్గా 10 నిమిషాల పాటు ఆవిరిపై ఉడికించాలి.అంతే, పైన మృదువుగా, లోపల పంటికి తగిలే శనగపప్పు క్రంచీనెస్‌తో ఎంతో కమ్మనైన బియ్యం రవ్వ ఉండ్రాళ్లు సిద్ధం! వినాయకుడికి నైవేద్యంగా సమర్పించడానికి ఇది పరిపూర్ణమైన ప్రసాదం. — రవ్వ మిశ్రమం కొద్దిగా వేడిగా ఉన్నప్పుడే చేతిని చల్లటి నీళ్లలో ముంచుతూ నిమ్మకాయ సైజులో నునుపైన రౌండ్ ఉండ్రాళ్లుగా చుట్టుకోవాలి. ఇడ్లీ పాత్ర లేదా స్టీమర్ ప్లేట్‌కు కొద్దిగా నెయ్యి రాసి, తయారు చేసుకున్న ఉండ్రాళ్లను అమర్చాలి. ఆవిరి వస్తున్న స్టీమర్‌లో ఈ ప్లేట్ ఉంచి మూతపెట్టి మీడియం మంటపై సరిగ్గా 10 నిమిషాల పాటు ఆవిరిపై ఉడికించాలి.అంతే, పైన మృదువుగా, లోపల పంటికి తగిలే శనగపప్పు క్రంచీనెస్‌తో ఎంతో కమ్మనైన బియ్యం రవ్వ ఉండ్రాళ్లు సిద్ధం! వినాయకుడికి నైవేద్యంగా సమర్పించడానికి ఇది పరిపూర్ణమైన ప్రసాదం.
5 / 5

Follow Us

LIVETV

వినాయక చవితి

Related Photo Gallery

కారం బొరుగులు ఇలా చేసి పెట్టుకుంటే నెల రోజులైనా మెత్తబడవు

ఎప్పటికీ దీ బెస్ట్ కంది పొడి.. అన్నంలో నెయ్యి వేసుకుని తింటే

సోమవారం వాతావరణం ఎలా ఉంటుంది.. ఇదిగో లేటెస్ట్ వెదర్ రిపోర్ట్..

జబర్దస్త్ రోహిణి అక్కను చూశారా? ఫొటోస్ ఇదిగో

Short Videos View more

చవితి పూజను మధ్యాహ్నమే ఎందుకు చేయాలి? శుభ ముహూర్తం ఎప్పుడు?

ఢీ షో డాన్సర్ రాజు పై కేసు ఏంటి..12 లక్షల మేటర్ ఏంటి?

వినాయకుడి పూజకు ఎలాంటి విగ్రహాన్ని ఎంచుకోవాలి?

ఏంటీ..! ఈ ఇద్దరు స్టార్ హీరోలు ఒకే స్కూల్‌లో చదువుకున్నారా.!!

Latest Articles View more

వినాయక చవితి స్పెషల్ బియ్యం రవ్వ ఉండ్రాళ్ళు..

6 సంవత్సరాలుగా ఓటీటీలో సంచలనం సృష్టిస్తున్న సిరీస్..

వినాయక చవితి ప్రత్యేక ప్రసాదం.. గణపయ్యకు ఇష్టమైన బెల్లం కుడుములు

న్యూఢిల్లీ డిక్లరేషన్‌తో ట్రంప్‌కు ప్రధాని మోదీ బలమైన సందేశం..

చంద్ర సంచారంతో ఆ రాశులకు అదృష్టమే అదృష్టం..!

కారం బొరుగులు ఇలా చేసి పెట్టుకుంటే నెల రోజులైనా మెత్తబడవు

ఇంట్లో బొప్పాయి చెట్టు పూత రాలిపోతోందా?ఇలా చేశారంటే కాయల వర్షమే!

నేను చేసింది దీని కోసమా.. ? హీరోయిన్ ఆవేదన..

మహీంద్రా కొత్త ఎస్‌యూవీ మైలేజీతో పెట్రోల్ ఖర్చులకు నో టెన్షన్

ఇదేదో పిచ్చి పూల మొక్క అనుకుంటే ఫుల్‌ అవుతారు..షుగర్, బిపికి చెక్

Latest Videos View more

హిట్టు కొట్టు.. కార్ పట్టు.. అంటున్న నిర్మాతలు

నో ట్రైలర్, నో పోస్ట్‌పోన్.. ఆన్ టైంకే పారడైస్ రిలీజ్

విచిత్రమైన పరిస్థితుల్లో దుల్కర్ సల్మాన్

అల్లు అర్జున్ స్థాయిని పెంచేస్తున్న అభిమానులు..!

వన్డే ప్రపంచకప్‌లో రోహిత్ శర్మ ఆడతాడా.. హిట్‌మ్యాన్‌ క్లారిటీ ఇదే

అయ్యో.. ఇదేం విడ్డూరం.. యువకుడి కడుపులో గర్భాశయం

సిబ్బందిపై కారం చల్లి బ్యాంకులో దోపిడీ..

కన్నబిడ్డల పట్ల కర్కశంగా మారుతున్న తల్లిదండ్రులు.. ఎందుకు?

67ఏళ్ల వయసులో ప్రెగ్నెంటా..? ఇచ్చిపడేసిన ఒకప్పటి హీరోయిన్

ఎపిక్‌ సూపర్ కలెక్షన్స్‌.. డే1 ఎంతంటే?

Web Stories View more

విపరీత వేడి తగ్గాలంటే పెరుగు అన్నంలో ఇవి కలిపి తింటే.. రుచి అదిరిపోతుంది

పోపులో ఆవాలను ఎందుకు వేస్తారో తెలుసా?

డాక్టర్ దగ్గరకు వెళ్లక్కర్లేదు! ఒక్క ఆరెంజ్ తో ఆ రోగాలన్నీ మాయం

వారెవ్వా! ధనియాల నీటితో ఇన్ని లాభాలా? తెలిస్తే రోజూ తాగుతారు!

ఫోటోలు

వీడియోలు

షార్ట్

వెబ్ స్టోరీ