Clove: కన్యాకుమారి లవంగాలకు ప్రసిద్ధి.. అత్యధికంగా నాణ్యమైన లవంగాలు ఉత్పత్తి.. స్పెషాలిటీ ఏమిటంటే..
కన్యాకుమారిలోని కొండ ప్రాంతాల్లో లవంగాలు పండిస్తారు. ప్రతి సంవత్సరం ఇక్కడ 1100 టన్నుల లవంగాలు ఉత్పత్తి అవుతాయి. దేశంలో ఉత్పత్తి అయ్యే లవంగాలలో 65 శాతం కన్యాకుమారిలో ఉత్పత్తి అవుతున్నాయి. దీనికి చాలా కారణాలు కూడా ఉన్నాయి. మొదటి కారణం ఇక్కడి వాతావరణం. కన్యాకుమారి ఈశాన్య, నైరుతి రుతుపవనాల వల్ల ప్రభావితమవుతుంది. రెండవది లవంగాల ఉత్పత్తికి ఇక్కడి నల్ల నేల ఉత్తమమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. ఇక్కడి మట్టిలో ప్రత్యేక పోషకాలు లవంగాల ఉత్పత్తిని పెంచుతాయి.
Updated on: Mar 16, 2024 | 11:08 AM
ఆ సేతు హిమాచలం అందాలకు మాత్రమే కాదు.. ప్రతి ప్రాంతం ఒకొక్క ప్రత్యేకతను సంతరించుకుంది. ప్రపంచ వ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధిగాంచింది. భరతమాత కన్యాకుమారి దేవాలయాలకే కాదు సుగంధ ద్రవ్యాలకు కూడా ప్రసిద్ధి చెందింది. మసాలా దినుసుల ఉత్పత్తిలో ఇక్కడ లవంగాలకు భిన్నమైన హోదా ఉంది. దేశంలో ఉత్పత్తి అయ్యే అన్ని లవంగాలలో 65 శాతం ఒక్క కన్యాకుమారిలోనే ఉత్పత్తి అవుతుంది. ఇక్కడ లవంగాలు మంచి వాసన, రుచి , నూనెకు ప్రసిద్ధి చెందాయి. అందుకే దీన్ని ‘కన్యాకుమారి లవంగం’ అంటారు. ఇక్కడ మొదటి సారిగా 1800లో ఈస్ట్ ఇండియా కంపెనీ వారు లవంగాలను పెంచారు.
ఇతర ప్రదేశాల్లోని లవంగాలలో 18 శాతం అస్థిర తైలం దొరుకుతుండగా.. ఇక్కడి లవంగాల్లో ఈ పరిమాణం 21 శాతం ఉండడంతో ఇది ఎంత ప్రత్యేకమో అంచనా వేయవచ్చు. ఇక్కడ లవంగాలు చాలా ప్రత్యేకమైనవి. దీనికి చాలా కారణాలు కూడా ఉన్నాయి. ప్రధాని మోడీ పర్యటన నేపథ్యంలో కన్యాకుమారి మరోసారి వార్తల్లో నిలిచింది. ఈ నేపథ్యంలో కన్యాకుమారిలో లవంగాల ఉత్పత్తి రికార్డు సృష్టించడానికి, ప్రత్యేక లక్షణాలు అభివృద్ధి చెందడానికి కారణాన్ని తెలుసుకుందాం.
కన్యాకుమారిలో లవంగాల ఉత్పత్తి ఎందుకు?
కన్యాకుమారిలోని కొండ ప్రాంతాల్లో లవంగాలు పండిస్తారు. ప్రతి సంవత్సరం ఇక్కడ 1100 టన్నుల లవంగాలు ఉత్పత్తి అవుతాయి. దేశంలో ఉత్పత్తి అయ్యే లవంగాలలో 65 శాతం కన్యాకుమారిలో ఉత్పత్తి అవుతున్నాయి. దీనికి చాలా కారణాలు కూడా ఉన్నాయి. మొదటి కారణం ఇక్కడి వాతావరణం. కన్యాకుమారి ఈశాన్య, నైరుతి రుతుపవనాల వల్ల ప్రభావితమవుతుంది. రెండవది లవంగాల ఉత్పత్తికి ఇక్కడి నల్ల నేల ఉత్తమమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. ఇక్కడి మట్టిలో ప్రత్యేక పోషకాలు లవంగాల ఉత్పత్తిని పెంచుతాయి.
ఇక్కడి ఉష్ణోగ్రత లవంగాల ఉత్పత్తిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. ద్వైపాక్షిక రుతుపవనాల ప్రభావం వల్ల నేలలో తగినంత తేమ ఉంటుంది. ఇవన్నీ లవంగం సాగుకు అవసరమైన పరిస్థితులను ఏర్పాటు చేస్తాయి. ఇక్కడి లవంగాల్లో అత్యధిక మొత్తంలో యూజీనాల్ 86 శాతం వరకు ఉంటుంది. ఇది ఇతర భాగాల్లో పెరిగే లవంగాల కంటే సువాసన, రుచిలో చాలా మంచిది.
100 సంవత్సరాల వయస్సు గల లవంగ చెట్టు
కన్యాకుమారిలో లవంగాల చరిత్ర అనేక దశాబ్దాల నాటిది. ఇక్కడ 100 సంవత్సరాలకు పైగా వృక్షాలు ఉన్నాయి. మరమలై, కరుంపరై , వెల్లిమలై వంటి అనేక ప్రాంతాలు వీరపులి రిజర్వ్ ఫారెస్ట్లో లవంగం సాగుకు ప్రసిద్ధి చెందాయి. ఇక్కడ పండించే లవంగాల నాణ్యత కారణంగా కన్యాకుమారి లవంగాలకు GI ట్యాగ్ వచ్చింది. కన్యాకుమారి నిస్సందేహంగా లవంగాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. అయితే ఇక్కడ అనేక సుగంధ ద్రవ్యాలు పండిస్తారు. ఇందులో యాలకులు, నల్ల మిరియాలు, జాజికాయ, తమలపాకులు వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉన్నాయి. సగటున వీటి కనీస ధర కిలో రూ.500 నుంచి రూ.700. అయితే దిగుబడి, ఇతర పరిస్థితులను బట్టి ఇది ధర పెరుగుతుంది.
భారతదేశంలోని లవంగాలు 149 దేశాలకు ఎగుమతి
భారతదేశం ప్రపంచంలోని 149 దేశాలకు లవంగాలను ఎగుమతి చేస్తుంది. ఈ సందర్భంలో ప్రపంచంలోని 10వ అతిపెద్ద ఎగుమతిదారు దేశం. ఒక నివేదిక ప్రకారం 2021లో కెనడా, ఆస్ట్రేలియా, యుఎఇతో సహా అమెరికాకు భారతదేశం 8 మిలియన్ డాలర్ల కంటే ఎక్కువ విలువైన లవంగాలను ఎగుమతి చేసింది.
ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆహారంలో పెరుగుతున్న ప్రయోగాల కారణంగా మసాలా దినుసులకు డిమాండ్ పెరుగుతోంది. ఈ డిమాండ్తో విదేశాల్లో భారతీయ లవంగాలకు డిమాండ్ పెరిగింది. తమిళనాడు, కర్ణాటక, కేరళ రాష్ట్రాలకు చెందిన లవంగాలకు ప్రపంచ వ్యాప్తంగా డిమాండ్ ఉంది.
మరిన్ని లైఫ్ స్టైల్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి..
