ఈ సింపుల్ చిట్కాలు పాటిస్తే, కాఫీ పొడి నెలల తరబడి తాజాగా ఉండటం ఖాయం..
భారతదేశంలో టీ, కాఫీ ప్రియులకు కొదవలేదు. అందుకే మార్కెట్‌లో ఎక్కడ చూసినా టీ స్టాళ్లు, కాఫీ లాంజ్‌లు కనిపిస్తుంటాయి.
Madhavi |
Updated on: May 13, 2023 | 1:17 PM
భారతదేశంలో టీ, కాఫీ ప్రియులకు కొదవలేదు. అందుకే మార్కెట్‌లో ఎక్కడ చూసినా టీ స్టాళ్లు, కాఫీ లాంజ్‌లు కనిపిస్తుంటాయి. కానీ మార్కెట్‌కి వెళ్లి ప్రతిసారీ ఖరీదైన కాఫీ, టీలు తాగలేము. అందుకే ఇంట్లో టీ, కాఫీలు చేసుకుంటే చాలా మంది ఇష్టం చూపిస్తారు. కానీ కాఫీ ప్రేమికులకు తరచూ ఓ ఫిర్యాదు ఉంటుంది. కాఫీ పొడి సరిగ్గా నిల్వ చేయకపోతే, అది కూడా చాలా త్వరగా గడ్డలు కడుతుంది. ఎండాకాలం అయినా, శీతాకాలం అయినా, ప్రతి సీజన్‌లో కాఫీని సరిగ్గా నిల్వ చేసి ఉంచుకోవడం అవసరం.
కాఫీ పౌడర్ నిల్వ చేయడానికి చిట్కాలు:
పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేసుకోండి:
మీరు మీ కాఫీ పౌడర్ తాజాదనాన్ని కాపాడుకోవాలనుకుంటే, వాటిని తడిగా ఉన్న ప్రదేశాలలో నిల్వ చేయకుండా ఉండండి. మీ వంటగదిలో అత్యంత తేమగా ఉండే ప్రదేశాలలో ఒకటి. తేమ మీ కాఫీపొడిలో తాజాదనాన్ని ఆవిరి చేస్తుంది. కాఫీ పొడిని చెక్క కబోర్డుల్లో స్టోర్ చేసుకోవాలి.
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో భద్రపరుచుకోండి:
కాఫీ పొడిని తాజాగా ఉంచడానికి గాలి చొరబడని గాజు పాత్రలో నిల్వ చేయండి. కాఫీని గాజు సీసాలో పోసే ముందు, అది తేమ లేకుండా చూసుకోండి. మీరు కాఫీ పొడి ప్యాక్‌ను జార్ లోపల ఉంచాలనుకుంటే, దానిని గట్టిగా మూసివేయండి.
కాఫీ జారులో స్పూన్ ఉంచవద్దు :
తేమ నుండి దూరంగా పొడి ప్రదేశంలో కాఫీని నిల్వ చేయండి. అలాగే కాఫీలో ఒక చెంచా పెట్టడం మానుకోండి. బదులుగా కావలసిన మొత్తాన్ని తీయడానికి పొడి శుభ్రమైన చెంచా ఉపయోగించండి.
ప్యాకేజింగ్ తేదీని తనిఖీ చేయండి:
రుచికరమైన కాఫీని తయారుచేయడానికి తాజా కాఫీ కీలకం. అందువల్ల, మార్కెట్ నుండి కాఫీ పొడిని కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, ఎల్లప్పుడూ ప్యాకేజింగ్, గడువు తేదీని తనిఖీ చేయండి. దీన్ని తయారీ తేదీలోపు ఉపయోగించాలని సిఫార్సు చేసి ఉంటుంది. .
ఒక నెలలోపు కాఫీ పౌడర్ ఉపయోగించండి:
అన్ని రకాల కాఫీ పౌడర్లు గడువు తేదీని కలిగి ఉంటాయి. అవి ఎంత బాగా ప్యాక్ చేసినా కొనుగోలు చేసిన ఒక నెలలోపు మీ కాఫీని ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేస్తారు.
ఇలా చేస్తే కాఫీ పొడి చెక్కుచెదరకుండా ఉంటుంది:
కాఫీని గాజు జాడీలో వేసే ముందు అందులో కొన్ని బియ్యపు గింజలు వేసి, ఆ తర్వాత దానికి కాఫీ పొడి కలిపితే కాఫీ రుచి ఎప్పటికీ చెడిపోదు. మీరు ఈ కాఫీ పొడిని చాలా నెలలు వాడవచ్చు. కాఫీ రుచిని ఆస్వాదించవచ్చు.
మరిన్ని లైఫ్ స్టైల్ వార్తల కోసం
