Basmati Rice Varieties: ఐసీఏఆర్ అద్భుత సృష్టి.. తెగుళ్లను తట్టుకునే బాస్మతి వంగడాల రూపకల్పన
ఇటీవల కాలంలో అధికంగా బాస్మతి రైస్ వెరైటీ ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆదరణ పొందుతుంది. ఈ నేపథ్యంలో తెగుళ్ల నుంచి తట్టుకునే వివిధ బాస్మతి వంగడాలపై పరిశోధనలు సాగుతున్నాయి. తాజాగా కలుపు నివారణ, రసాయనిక పురుగుమందులపై ఆధారపడటాన్ని తగ్గించడం వంటి సాగులో సవాళ్లను పరిష్కరించడానికి ప్రత్యేకంగా రెండు కొత్త హెర్బిసైడ్-టాలరెంట్ (హెచ్‌టీ) రకాల బాస్మతి వరిని ఐసీఏఆర్ అభివృద్ధి చేసింది.
భారతదేశం వ్యవసాయం ఆధారిత దేశమని అందరికీ తెలిసిందే. ఇక్కడ ఏళ్లుగా వరి పంటపై ఆధారపడి రైతులు సాగు చేస్తున్నారు. అయితే మారుతున్న కాలానికి అనుగుణంగా కొన్ని రకాల వంగడాలే మార్కెట్‌లో ప్రత్యేక అమ్మకాలను కలిగి ఉన్నాయి. అలా ఇటీవల కాలంలో అధికంగా బాస్మతి రైస్ వెరైటీ ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆదరణ పొందుతుంది. ఈ నేపథ్యంలో తెగుళ్ల నుంచి తట్టుకునే వివిధ బాస్మతి వంగడాలపై పరిశోధనలు సాగుతున్నాయి. తాజాగా కలుపు నివారణ, రసాయనిక పురుగుమందులపై ఆధారపడటాన్ని తగ్గించడం వంటి సాగులో సవాళ్లను పరిష్కరించడానికి ప్రత్యేకంగా రెండు కొత్త హెర్బిసైడ్-టాలరెంట్ (హెచ్‌టీ) రకాల బాస్మతి వరిని ఐసీఏఆర్ అభివృద్ధి చేసింది. పూసా బాస్మతి 1979, పూసా బాస్మతి 1985 పేరుతో రిలీజ్ చేసిన ఈ వంగడాల గురించి మరిన్ని వివరాలను తెలుసుకుందాం.
కొత్త బాస్మతి రకాల్లోని ముఖ్యమైన లక్షణాలలో ఒకటి డైరెక్ట్ సీడెడ్ రైస్ (డీఎస్ఆర్) టెక్నిక్‌ అని నిపుణులు వివరిస్తున్నారు. ఈ పద్ధతి నీటిని సంరక్షించడమే కాకుండా రైతుల ఆదాయాన్ని పెంపొందిస్తుంది. ఈ హెచ్‌టి బాస్మతి వరి రకాలతో పాటు డిఎస్‌ఆర్‌ను స్వీకరించడం ద్వారా రైతులు తమ వనరులను, దిగుబడిని ఆప్టిమైజ్ చేయవచ్చు. అలాగే సాగును మరింత స్థిరంగా మరియు లాభదాయకంగా మార్చవచ్చు.
పూసా బాస్మతి 1979, పూసా బాస్మతి 1985
పూసా బాస్మతి 1979 అనేది పూసా బాస్మతి 1121కు సంబంధించిన మెరుగైన వెర్షన్. అయితే పూసా బాస్మతి 1985 అనేది పూసా బాస్మతి 1509కు సంబంధించిన పురోగతి. ఇప్పటికే ఉన్న ఈ రకాలను శుద్ధి చేయడం ద్వారా ఐసీఏఆర్ హెర్బిసైడ్ అప్లికేషన్‌లను తట్టుకోగల హెచ్‌టీ వరి కంకులను అభివృద్ధి చేసింది. తద్వారా సాగు సమయంలో కలుపు నిర్వహణను క్రమబద్ధీకరించింది. సుగంధ, దీర్ఘ-ధాన్యాల లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందిన బాస్మతి బియ్యం భారతదేశ వ్యవసాయ ఎగుమతులకు మూలస్తంభం. అయినప్పటికీ రైతులు వివిధ అడ్డంకులను ఎదుర్కొంటారు. వీటిలో కలుపు ముట్టడి, వ్యాధులు వ్యాప్తి చెందుతాయి, ఇవి తరచుగా రసాయన పురుగుమందుల వాడకం అవసరం. మితిమీరిన పురుగుమందుల అవశేషాలు రైతుల లాభదాయకతను ప్రభావితం చేసే ధరల సవాళ్లకు దారి తీయవచ్చు.
బాస్మతి రైస్ రకాలు
హెర్బిసైడ్లను తట్టుకోగల రకాలకు మించి, భారతదేశంలో బాస్మతి వరి రకాల గొప్ప రకాలు ఉన్నాయి. ముఖ్యంగా అగ్రికల్చరల్ అండ్ ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్ ప్రొడక్ట్స్ ఎక్స్‌పోర్ట్ డెవలప్‌మెంట్ అథారిటీ (ఏపీఈడీఏ) విత్తనాల చట్టం, 1966 ప్రకారం 45 విభిన్న బాస్మతి వరి రకాలను గుర్తిస్తుంది. ఇవి అనేక రకాల ఎంపికలను కలిగి ఉంటాయి, ప్రతి ఒక్కటి నిర్దిష్ట పర్యావరణ మరియు మార్కెట్ డిమాండ్‌లకు అనుగుణంగా, రైతులకు విభిన్నమైన టూల్‌కిట్‌ను అందిస్తోంది.
మరిన్నిలైఫ్ స్టైల్ న్యూస్ కోసం క్లిక్ చేయండి..