uppula Raju |
Updated on: Jul 14, 2021 | 2:58 PM
Rainy Season Foods : వర్షాకాలంలో మీరు ఇంట్లో అనేక రకాల స్నాక్స్ చేయవచ్చు. ఇవి చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వర్షాకాలం మరింత ఆనందదాయకంగా ఉంటాయి. మీరు వేడి టీతో ఆలు పాపడ్ నుంచి ఆలూ టిక్కి చాట్ వరకు అనేక రకాల స్నాక్స్ చేయవచ్చు. వర్షాకాలంలో తినే 10 రకాల స్నాక్స్ గురించి తెలుసుకుందాం.
1. కూరగాయల పకోరస్ కలపండి – మీకు ఇష్టమైన కూరగాయలను ఎన్నుకోండి. సన్నగా కట్ చేసి పిండితో కలపండి . ఆ తరువాత నూనెలో వేయించాలి. వర్షాకాలంలో కూరగాయల పకోరాలు చాలా ఇష్టమైనవి. మీరు వాటిని పచ్చడితో తినవచ్చు.
2. ఆలూ పాపడ్ – వేడి, క్రంచీ ఆలూ పాపడ్ సరదా వర్షాకాలంలో భిన్నంగా ఉంటుంది. పాపాడ్ మీద కొంచెం ఎర్ర కారం పొడి చల్లి టీతో సర్వ్ చేయాలి.
3. పోహా – సులభమైన చిరుతిండి ఎంపికలలో పోహా ఒకటి. చాలా మంది దీనిని అల్పాహారం కోసం తీసుకుంటారు. మీరు వర్షాకాలంలో కూడా పోహా తినవచ్చు.
4. కాల్చిన సమోసా – వర్షాకాలంలో సమోసా చాలా ఇష్టం. అటువంటి పరిస్థితిలో వేయించిన సమోసాలకు బదులుగా మీరు కాల్చిన సమోసాలను తయారు చేయవచ్చు. ఆసక్తికరమైన రుచి కోసం చిక్‌పీస్‌తో స్టఫ్ చేసి రుచికరమైన సమోసా పచ్చడితో రుచి చూడండి.
5. పావ్ భాజీ – మసాలాతో కూడిన రుచికరమైన పావ్ బాజీ వర్షాకాలంలో చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ విధంగా మీరు ఇంట్లో ఆరోగ్యకరమైన రుచికరమైన వంటకాలను తయారు చేసుకోవచ్చు.
6. స్వీట్ కార్న్ చాట్: స్వీట్ కార్న్ చాట్ చేయడం ద్వారా ఈ సీజన్లో మొక్కజొన్న రుచిని ఆనందించండి. ఇది రుచికరమైనదే కాదు ఆరోగ్యకరమైనది కూడా. ఉడికించిన తీపి మొక్కజొన్నపై చాట్ మసాలా చల్లి సర్వ్ చేయాలి.
7. ధోక్లా – పచ్చడితో ఉన్న ధోక్లా ఎప్పుడైనా అద్భుతమైన చిరుతిండిని చేస్తుంది. ఇది చాలా పోషకమైనది. ఇది మీకు ఎక్కువ కాలం అనుభూతిని కలిగిస్తుంది.
8. బాబ్ క్యాబేజీ – బాబ్ క్యాబేజీ చాలా రుచికరమైన వంటకం. గోబీ పరాథాను కాలీఫ్లవర్, అల్లం-వెల్లుల్లి మిశ్రమంతో తయారు చేయవచ్చు.
9. మోమోస్- స్టీమింగ్, స్పైసి మోమోస్ ఈ సీజన్లో ఖచ్చితంగా ఉంటాయి. మంచి రుచి కోసం మీరు అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్ కలిపి వండుకోవచ్చు.
10. ఆలు టిక్కి చాట్ – ఆలూ టిక్కి చాట్ లేకుండా వర్షాకాలం మెను ఎల్లప్పుడూ అసంపూర్ణంగా ఉంటుంది. చింతపండు పచ్చడితో వేడి టిక్కీలను సర్వ్ చేయండి. భలేగా ఉంటుంది.
Copyright © 2023 TV9 Telugu. All Rights Reserved.
