Aloevera Sharbat: కలబంద చర్మానికి, ఆరోగ్యానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. కలబందలో మన ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే విటమిన్లు, పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ప్రస్తుతం మార్కెట్లో కలబంద రసం సులభంగా దొరుకుతోంది. అలోవెరా సిరప్ తాగడం వల్ల అజీర్ణం, ఊబకాయం, కొలెస్ట్రాల్ వంటి అనేక ఆరోగ్య సమస్యలకు పరిష్కారం లభిస్తుంది. ఒకవేళ మీరు అలోవెరా జ్యూస్ని ఇష్టపడని వారైతే ఈ హెల్తీ డ్రింక్ని షర్బత్గా మార్చుకుని తాగవచ్చు. మీరు దీనిని సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. ప్రతిరోజూ తీసుకుంటే ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకుందాం.
అలోవెరా షర్బత్ రెసిపీ
1. అలోయి వెరా లీఫ్ జ్యూస్, 1 నిమ్మ – 2 టేబుల్ స్పూన్లు తురిమిన బెల్లం ,1 టేబుల్ స్పూన్ ప్రకారం కోల్డ్ వాటర్, 1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె, జీలకర్ర – 1/2 tsp, కారం – 1/2, రుచి ప్రకారం బ్లాక్ సాల్ట్, 1/2 – ఛాట్ మసాలా tsp
1. కలబంద ఆకును తీసుకుని దాని జెల్ను చెంచాతో తీయండి. ఒక గిన్నెలో ఉంచండి.
2. గ్రైండర్లో నిమ్మరసం, అలోవెరా జెల్, తేనె వేసి కలపండి. ఒక పేస్ట్ తయారు చేయండి.
3. ఈ మిశ్రమంలో బెల్లం పొడి వేసి మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి.
4. ఇప్పుడు చల్లటి నీళ్లు పోసి గ్రైండ్ చేసుకోవాలి.
5. పాన్ తీసుకుని అందులో ఎర్ర మిరపకాయ, జీలకర్ర వేయించాలి.
6. దీని తర్వాత జీలకర్ర, మిర్చి గ్రైండ్ చేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
7. ఒక గ్లాసు తీసుకుని అందులో బ్లాక్ సాల్ట్, చాట్ మసాలా, వేయించిన జీలకర్ర, కారం వేసి కలపాలి.
8. కలబంద మిశ్రమాన్ని గ్లాసులో పోసి బాగా కలపాలి. మీ పానీయం ఆనందించండి.
కలబంద ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు..
అలోవెరా సిరప్ వేసవిలో చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. శరీరానికి అవసరమైన హైడ్రేషన్ అందిస్తుంది. అనేక వ్యాధులను నయం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. అలోవెరా సిరప్ రోగాలను దూరం చేయడమే కాకుండా శరీరానికి చల్లదనాన్ని కూడా అందిస్తుంది. మీరు ఉదయాన్నే ఖాళీ కడుపుతో కలబంద సిరప్ తీసుకుంటే అనేక సమస్యల నుంచి బయటపడవచ్చు. అలోవెరా సిరప్ శరీరం నుంచి విషాన్ని తొలగించడంలో ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తుంది.