Natural Thermogenic Potential: చలితో బరువు తగ్గొచ్చట.. బ్రౌన్ ఫ్యాట్ సీక్రెట్ చెప్పిన సైంటిస్టులు..!
శీతాకాలం చలి రోజురోజుకీ విజృంభిస్తుంది. అయితే చల్లని వాతావరణం జీవక్రియను నెమ్మదింపజేసి బరువు పెరగడానికి దారితీస్తుందని తాజాగా ఓ అధ్యయనం వెల్లడించింది. డిసెంబర్ 16న నేచర్లో ప్రచురించబడిన ఈ పరిశోధన బ్రౌన్ ఫ్యాట్ గురించి ఆసక్తి కర విషయాలను తెలిపింది. ఇది చలిగా ఉన్నప్పుడు కేలరీలను బర్న్ చేసే అరుదైన శరీర కొవ్వు రకం ఇంజిన్. శీతాకాలం చలి తెర వెనుక మిస్టరీ ఏదో జరుగుతుందని శాస్త్రవేత్తలు భావిస్తున్నారు. ఊబకాయం, మధుమేహం వంటి సమస్యలను ప్రభావితం చేసే విధంగా జీవక్రియ ఇంజిన్లను నిశ్శబ్దంగా పునరుజ్జీవింపజేస్తుంది..
సాధారణంగా శీతాకాలంలో కాస్త బద్ధకంగా ఉంటుంది. దీంతో ఒంట్లో కేలరీలు పేరుకుపోయి బరువుపెరుగుతుంటారు. అయితే పరిస్థితులను అనుకూలంగ మార్చుకుంటే బరువు పెరగడానికి బదులు తగ్గొచ్చని వీరి అధ్యయనం చెబుతుంది. సరైన పరిస్థితులలో చల్లని వాతావరణానికి గురికావడం వల్ల సహజ కేలరీలను బర్న్ చేసే విధానం ప్రేరేపించబడుతుందని అంటున్నారు. నిజానికి ఇది మిలియన్ల సంవత్సరాలుగా క్షీరదాలలో ఉంది. కానీ ఇప్పుడు తెరపైకి కొత్తగా వచ్చింది. నేటి కాలంలో భారత్ వంటి దేశాల్లో జీవక్రియ రుగ్మతలు పెరుగుతున్నాయి. హిమాలయాల నుంచి దక్షిణ మైదానాల వరకు వాతావరణం మారుతూ ఉంటుంది.
బ్రౌన్ ఫ్యాట్తో బరువు నియంత్రణ
సాధారణంగా ఒంట్లో కొవ్వును నిష్క్రియాత్మకంగా నిల్వ చేరడం వల్ల బరువు పెరుగుతుంటారు. కేలరీల ఖర్చు మిగిలిపోయినప్పుడు శరీరంలో కొవ్వు రూపంలో కేలరీలు పేరుకుపోతుంది. దీంతో మెడ, పై ఛాతీ, వెన్నెముక చుట్టూ కేంద్రీకృతమై ఉన్న కొవ్వు పాకెట్లపై దృష్టి సారించడంతో శాస్ర్తవేత్తల ఆలోచన మారడం ప్రారంభమైంది. ఈ క్రమంలో కొవ్వును బర్న్ చేసే సహజ బ్రౌన్ ఫ్యాట్ లేదా బ్రౌన్ అడిపోస్ టిష్యూ (BAT)ని గుర్తించారు. అదనపు కేలరీలను నిల్వ చేసే తెల్ల కొవ్వు వలె కాకుండా బ్రౌన్ కొవ్వు థర్మోజెనిసిస్ అనే ప్రక్రియలో వేడిని ఉత్పత్తి చేయడానికి శక్తిని మండిస్తుంది. ఈ విధానం ముఖ్యంగా నవజాత శిశువులలో కనిపిస్తుంది. అప్పుడే పుట్టిన శిశువులు శరీర ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించడానికి బ్రౌన్ కొవ్వుపై ఆధారపడతారు. పెద్దలు చాలా తక్కువ బ్రౌన్ కొవ్వును కలిగి ఉన్నప్పటికీ ఈ కణజాలం ముఖ్యంగా చలికి ప్రతిస్పందిస్తుంది. బ్రౌన్ ఫ్యాట్ అనేది బాల్యం నుంచి జీవసంబంధమైన అవశేషం మాత్రమే కాదు. జీవితాంతం జీవక్రియపరంగా చురుకైనదని నేచర్ అధ్యయనం చెబుతుంది. బ్రౌన్ ఫ్యాట్ సక్రియం చేయబడినప్పుడు ఇది రక్తంలో గ్లూకోజ్, కొవ్వు ఆమ్లాల నుంచి శక్తిని తీసుకుంటుంది. వేడిని ఉత్పత్తి చేయడానికి కేలరీలను సమర్థవంతంగా వినియోగిస్తుంది. అందువల్ల ఊబకాయం, మధుమేహం, జీవక్రియ రుగ్మతలను అధ్యయనం చేసే పరిశోధకులకు బ్రౌన్ ఫ్యాట్ ఓ ఆశాజనక లక్ష్యంగా మారింది.
చలి వాతావరణం శరీరం దాచిన కేలరీలను ఎలా బర్నర్గా మారుస్తుందంటే?
ఉష్ణోగ్రతలు తగ్గినప్పుడు శరీరం సహజంగానే దాని ప్రధాన ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించడానికి ప్రయత్నిస్తుంది. అయితే మరీ తీవ్రంగా కాదు.. తేలికపాటి చలి అంటే శరీరాన్ని కొద్దిగా అసౌకర్యంగా చేసేంతగా ఉండాలి. బ్రౌన్ ఫ్యాట్ కణాలను సక్రియం చేయడానికి, వెచ్చదనాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి శక్తిని బర్న్ చేయడం ప్రారంభించేలా చేస్తుంది. మరోలా చెప్పాలంటే చల్లటి వాతావరణంలో ఉండటం వల్ల శక్తి వ్యయం పెంచుతుంది. తేలికపాటి చలికి గురైన పెద్దలు గోధుమ కొవ్వు కార్యకలాపాలలో కేలరీల బర్న్లో తదనుగుణంగా పెరుగుదల కనిపించినట్లు తాజా అధ్యయనం హైలైట్ చేస్తుంది. కేవలం చల్లని గదిలో కూర్చోవడం వల్ల బరువు తగ్గడానికి దారితీస్తుందని దీని అర్థం కాదు. కానీ శీతాకాలంలో అర్థవంతమైన మార్గాల్లో జీవక్రియను అవలంబించడం వల్ల ఇది సాధ్యం. జీవక్రియ ప్రయోజనాలను పొందడానికి ఎంత చల్లని వాతావరణం ఉండాలి అనే ప్రశ్నకు.. అధ్యయనాలు 16°C నుంచి 19°C మధ్య ఉష్ణోగ్రతలకు రోజువారీ వ్యవధిలో క్రమం తప్పకుండా బహిర్గతం కావడం వల్ల బ్రౌన్ ఫ్యాట్ను ప్రేరేపించవచ్చని సూచిస్తున్నాయి. అలాగే శీతాకాలంలో వాకింగ్, చల్లటి బెడ్రూమ్లు, బహిరంగ గాలిలో కొద్దిసేపు గడపడం వంటివి ఆచరణాత్మక ప్రేరేపకాలుగా పేర్కొన్నారు.
కాలక్రమేణా పదేపదే చల్లని వాతావరణంలో ఉండటం వల్ల బహిర్గతం కావడం వల్ల బ్రౌన్ ఫ్యాట్ పరిమాణం, సామర్థ్యం కూడా క్రమంగా పెరుగుతుంది. అంటే శరీరం వేడి కోసం కేలరీలను బర్న్ చేయడంలో మెరుగ్గా మారుతుందని అర్ధం. అలాగే శారీరక శ్రమ సమయంలో శరీరం ఐరిసిన్ అనే హార్మోన్ లాంటి అణువును విడుదల చేస్తుంది. ఇది బ్రౌన్ ఫ్యాట్గా మార్చడంలో సహాయపడుతుందని కొన్ని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. అందుకే శీతాకాలంలో క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయడం వల్ల ఈ కనెక్షన్ యాక్టివ్గా ఉంటుంది. దీనితోపాటు పసుపు, అల్లం, మిరియాలు వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలు శరీర ఉష్ణోగ్రతను కొద్దిగా పెంచే సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి కూడా థర్మోజెనిక్ మార్గాలను ప్రేరేపిస్తాయి. గ్రీన్ టీలోని కాటెచిన్లు, కెఫిన్ కూడా ఇలాంటి ప్రభావాలు కలిగి ఉంటాయి.
చలికి గురికావడాన్ని జీవక్రియ సాధనంగా ఉపయోగించాలనే ఆలోచన బాగానే ఉన్నా వైద్య నిపుణుల సూచనలు కూడా తీసుకోవడం మంచిది. ముఖ్యంగా హృదయ సంబంధ వ్యాధులు, ఉబ్బసం, బలహీనమైన రోగనిరోధక శక్తి ఉన్నవారికి తీవ్రమైన చలిలో ఉండటం ప్రమాదకరం. అయితే సాధారణ వ్యక్తులు మితమైన చలికి గురికావడం, శీతాకాలానికి అనుకూలమైన శారీరక శ్రమ, సమతుల్య పోషకాహారం తీసుకోవడం వల్ల సహజ థర్మోజెనిక్ సామర్థ్యాన్ని పెంచుకోవచ్చని పరిశోధకులు చెబుతున్నారు.
మరిన్ని ఆరోగ్య కథనాల కోసం క్లిక్ చేయండి.