News9 हिन्दी ಕನ್ನಡ मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ క్రికెట్‌ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

వెనుకటి రకం ముళ్ల వంకాయలతో ఇలా కూర చేస్తే ఎవ్వరికైనా నచ్చుద్ది.. హెల్త్ బెనిఫిట్స్ కూడా బోలెడు

చిన్న ఊర్లలో ఈ కూర అందరికీ తెలుసు. పట్టణం వాళ్ళకి వీటి గురించి సరైన అవగాహన ఉండదు. ఇంకా ఈ వెనుకటి రకం ముళ్ల వంకాయలతో ఇలా కూర చేస్తే ఎవరూ కూడా వదలరు అంత రుచిగా ఉంటుంది. ఈ వంకాయలు చాలా చిన్నగా, గింజలు కూడా తక్కువగా ఉంటాయి. వీటితో కూర చేసి తింటే ఏ నాన్ వెజ్ కూరలు కూడా సరిపోవు.

Prasanna Yadla
|

Updated on: May 20, 2026 | 3:19 PM

Share
పల్లెటూర్లలో ఇప్పుడు చెప్పబోయే ఈ కూర అందరికీ తెలుసు. పట్టణం వాళ్ళకి వీటి గురించి సరైన అవగాహన ఉండదు. ఇంకా ఈ వెనుకటి రకం ముళ్ల వంకాయలతో ఇలా కూర చేస్తే ఎవరూ కూడా వదలరు అంత రుచిగా ఉంటుంది. ఈ వంకాయలు చాలా చిన్నగా, గింజలు కూడా తక్కువగా ఉంటాయి. వీటితో కూర చేసి తింటే ఏ నాన్ వెజ్ కూరలు కూడా సరిపోవు.

పల్లెటూర్లలో ఇప్పుడు చెప్పబోయే ఈ కూర అందరికీ తెలుసు. పట్టణం వాళ్ళకి వీటి గురించి సరైన అవగాహన ఉండదు. ఇంకా ఈ వెనుకటి రకం ముళ్ల వంకాయలతో ఇలా కూర చేస్తే ఎవరూ కూడా వదలరు అంత రుచిగా ఉంటుంది. ఈ వంకాయలు చాలా చిన్నగా, గింజలు కూడా తక్కువగా ఉంటాయి. వీటితో కూర చేసి తింటే ఏ నాన్ వెజ్ కూరలు కూడా సరిపోవు.

1 / 5
కొద్దిగా కారం, మసాలాలు వేసి చేస్తే ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. ఇంకా ఇది చాలా టేస్టీగా ఉంటుంది ఇక వేడి వేడి అన్నంలో కొద్దిగా నెయ్యి వేసుకుని తింటే ఆ కూర మజానే వేరు. ఒక్కసారి తింటే ఆ రుచిని మరిచిపోలేరు. మరి, అస్సలు ఆలస్యం చేయకుండా దీనికి కావాల్సిన పదార్దాలు, తయారీ విధానం గురించి ఇక్కడ చదివి తెలుసుకుందాం..

కొద్దిగా కారం, మసాలాలు వేసి చేస్తే ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. ఇంకా ఇది చాలా టేస్టీగా ఉంటుంది ఇక వేడి వేడి అన్నంలో కొద్దిగా నెయ్యి వేసుకుని తింటే ఆ కూర మజానే వేరు. ఒక్కసారి తింటే ఆ రుచిని మరిచిపోలేరు. మరి, అస్సలు ఆలస్యం చేయకుండా దీనికి కావాల్సిన పదార్దాలు, తయారీ విధానం గురించి ఇక్కడ చదివి తెలుసుకుందాం..

2 / 5
ముళ్ల వంకాయల కూర తయారీకి కావలసిన పదర్దాలు: పావు కిలో ముళ్ల వంకాయలు, నాలుగు ఉల్లిపాయలు , రెండు టమాటాలు , మూడు పచ్చిమిర్చి , ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ , ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ధనియాల పొడి, రుచికి సరిపడా ఉప్పు , మూడు టేబుల్ స్పూన్స్ నూనె, నాలుగు కరివేపాకు ఆకులు, కొత్తిమీరను తీసుకోవాలి.

ముళ్ల వంకాయల కూర తయారీకి కావలసిన పదర్దాలు: పావు కిలో ముళ్ల వంకాయలు, నాలుగు ఉల్లిపాయలు , రెండు టమాటాలు , మూడు పచ్చిమిర్చి , ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ , ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ధనియాల పొడి, రుచికి సరిపడా ఉప్పు , మూడు టేబుల్ స్పూన్స్ నూనె, నాలుగు కరివేపాకు ఆకులు, కొత్తిమీరను తీసుకోవాలి.

3 / 5
ముళ్ల వంకాయల కూర తయారీ విధానం: ముందుగా వంకాయలను తీసుకుని వాటిని బాగా కడిగి రెండు భాగాలుగా చీల్చాలి. ఆ తరవాత పాన్ లో ఆయిల్ వేసి కట్ చేసిన ఉల్లిపాయలు, నాలుగు పచ్చిమిర్చి వేసి బాగా వేయించాలి. ఇంకా ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి పచ్చి వాసన పోయే దాకా స్టవ్ మీదే ఉంచాలి.

ముళ్ల వంకాయల కూర తయారీ విధానం: ముందుగా వంకాయలను తీసుకుని వాటిని బాగా కడిగి రెండు భాగాలుగా చీల్చాలి. ఆ తరవాత పాన్ లో ఆయిల్ వేసి కట్ చేసిన ఉల్లిపాయలు, నాలుగు పచ్చిమిర్చి వేసి బాగా వేయించాలి. ఇంకా ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి పచ్చి వాసన పోయే దాకా స్టవ్ మీదే ఉంచాలి.

4 / 5
రెండు టమాటాలు, కొద్దిగా కారం, మసాలా పొడి వేసి బాగా ఉడికించాలి. ఆ తర్వాతవంకాయలు వేసి మగ్గనిచ్చి దించేయాలి. (NOTE: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. నిపుణులు అందించిన సమాచారం ప్రకారం ఇక్కడ తెలియజేయడమైనది. ఆరోగ్యరీత్యా ఎలాంటి సమస్యలు ఉన్నానేరుగా వైద్య నిపుణులను సంప్రదించడం మంచిది)

రెండు టమాటాలు, కొద్దిగా కారం, మసాలా పొడి వేసి బాగా ఉడికించాలి. ఆ తర్వాతవంకాయలు వేసి మగ్గనిచ్చి దించేయాలి. (NOTE: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. నిపుణులు అందించిన సమాచారం ప్రకారం ఇక్కడ తెలియజేయడమైనది. ఆరోగ్యరీత్యా ఎలాంటి సమస్యలు ఉన్నానేరుగా వైద్య నిపుణులను సంప్రదించడం మంచిది)

5 / 5
Follow Us
LIVETV
Short Videos View more
Video: వాటర్ ట్యాంకులో 27 పాములు.. ఉత్తరాఖండ్‌లో షాకింగ్ ఘటన

Video: వాటర్ ట్యాంకులో 27 పాములు.. ఉత్తరాఖండ్‌లో షాకింగ్ ఘటన

కాశీ యాత్రలో విషాదం.. ముగ్గురు నెల్లూరు వాసుల మృతి !

కాశీ యాత్రలో విషాదం.. ముగ్గురు నెల్లూరు వాసుల మృతి !

దారుణం.. లోన్ యాప్‌ నిర్వాహకుల వేధింపులకు వివాహిత బలి..!

దారుణం.. లోన్ యాప్‌ నిర్వాహకుల వేధింపులకు వివాహిత బలి..!

యూట్యూబర్‌కు షాక్.. వ్యూస్ కోసం బంగారు నగలతో వీడియో చేస్తే..

యూట్యూబర్‌కు షాక్.. వ్యూస్ కోసం బంగారు నగలతో వీడియో చేస్తే..

Latest Articles View more
చికెన్ తిన్నాక పాలు తాగుతున్నారా? అయితే మీరు రిస్క్‌లో ఉన్నట్టే!
చికెన్ తిన్నాక పాలు తాగుతున్నారా? అయితే మీరు రిస్క్‌లో ఉన్నట్టే!
ఉదయాన్నే హైట్ ఎక్కువగా ఉండి, సాయంత్రానికి తగ్గుతామా? నిజమిదే
ఉదయాన్నే హైట్ ఎక్కువగా ఉండి, సాయంత్రానికి తగ్గుతామా? నిజమిదే
సగం కోసిన కూరగాయలను తాజాగా ఉంచడం ఎలాగో తెలుసా? బెస్ట్‌ టిప్స్‌..!
సగం కోసిన కూరగాయలను తాజాగా ఉంచడం ఎలాగో తెలుసా? బెస్ట్‌ టిప్స్‌..!
గీజర్‌లతో ఎయిర్‌ పోర్టులోకి ఎంట్రీ ఇచ్చిన ఇద్దరు.. కట్‌చేస్తే..
గీజర్‌లతో ఎయిర్‌ పోర్టులోకి ఎంట్రీ ఇచ్చిన ఇద్దరు.. కట్‌చేస్తే..
ఇద్దరూ ఇద్దరే! భారత రాజకీయాల్లో భిన్న ధృవాలు
ఇద్దరూ ఇద్దరే! భారత రాజకీయాల్లో భిన్న ధృవాలు
మానసిక ప్రశాంతతకు ఏకైక మార్గం ఏంటో తెలుసా?
మానసిక ప్రశాంతతకు ఏకైక మార్గం ఏంటో తెలుసా?
రైలులో కారును కూడా పార్శిల్ చేయవచ్చని మీకు తెలుసా? ప్రాసెస్‌ ఇదే
రైలులో కారును కూడా పార్శిల్ చేయవచ్చని మీకు తెలుసా? ప్రాసెస్‌ ఇదే
మనుషులను దాటేస్తున్న AI బాట్లు.. మరి ఇండియాలో
మనుషులను దాటేస్తున్న AI బాట్లు.. మరి ఇండియాలో
శక్తివంతమైన రాజయోగంతో వీరి దశ తిరగడం పక్కా.. ఎవరూ ఆపలేరు
శక్తివంతమైన రాజయోగంతో వీరి దశ తిరగడం పక్కా.. ఎవరూ ఆపలేరు
బ్యాక్టీరియాను గుర్తించేస్తున్న రోబోటిక్ చెఫ్‌.. నిజమెంత
బ్యాక్టీరియాను గుర్తించేస్తున్న రోబోటిక్ చెఫ్‌.. నిజమెంత
Web Stories View more
బ్లాక్ టీ వీరికి వరం.. ఒక కప్పు చాలు ఆ రోగాలు పరార్
బ్లాక్ టీ వీరికి .....
రాత్రి సమయంలో బొప్పాయి తింటున్నారా? ఇది తెలుసుకోండి!
రాత్రి సమయంలో బొప్పాయి .....
అధిక వేడితో గుండెపై మరింత ఒత్తిడి.. బీ అలర్ట్
అధిక వేడితో గుండెపై .....
వీళ్లు జామకాయ ఎక్కువ తింటే ప్రమాదమే.. నిపుణులు చెబుతున్నది ఇదే
వీళ్లు జామకాయ ఎక్కువ .....