English News9 हिन्दी ಕನ್ನಡ मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ క్రికెట్‌ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

coconut oil making: సంప్రదాయ పద్ధతిలో కొబ్బరి నూనె తయారీ విధానం ఇలానే.. వెరీ సింపుల్‌!

మార్కెట్లో కొబ్బరికాయ ధర చాలా చౌకగా ఉన్నప్పటికీ.. కొబ్బరి నూనె మాత్రం ఎందుకంత ధర పలుకుతుందో ఎప్పుడైనా ఆలోచించారా? అంతేకాదు కొబ్బరి కాయల నుంచి నూనె ఎలా తయారు చేస్తారో.. ఈ విశేషాలేమిటో తెలుసుకుందాం..

Srilakshmi C
|

Updated on: Feb 23, 2022 | 12:14 PM

Share
కొబ్బరి నూనె అత్యంత ఖరీదైన ఆహార నూనెలలో ఒకటి. దక్షిణాదిలో చాలా మంది కొబ్బరి నూనె (coconut oil)ను వంట నూనెగాగా, సౌందర్య సాధనంగా కూడా ఉపయోగిస్తారు. ఐతే మార్కెట్లో కొబ్బరికాయ ధర చాలా చౌకగా ఉన్నప్పటికీ.. కొబ్బరి నూనె మాత్రం ఎందుకంత ధర పలుకుతుందో ఎప్పుడైనా ఆలోచించారా? అంతేకాదు కొబ్బరి కాయల నుంచి నూనె ఎలా తయారు చేస్తారో.. ఈ విశేషాలేమిటో తెలుసుకుందాం..

కొబ్బరి నూనె అత్యంత ఖరీదైన ఆహార నూనెలలో ఒకటి. దక్షిణాదిలో చాలా మంది కొబ్బరి నూనె (coconut oil)ను వంట నూనెగాగా, సౌందర్య సాధనంగా కూడా ఉపయోగిస్తారు. ఐతే మార్కెట్లో కొబ్బరికాయ ధర చాలా చౌకగా ఉన్నప్పటికీ.. కొబ్బరి నూనె మాత్రం ఎందుకంత ధర పలుకుతుందో ఎప్పుడైనా ఆలోచించారా? అంతేకాదు కొబ్బరి కాయల నుంచి నూనె ఎలా తయారు చేస్తారో.. ఈ విశేషాలేమిటో తెలుసుకుందాం..

1 / 5
కొబ్బరి నూనె ఎలా తయారవుతుందంటే.. కొబ్బరి పాలను తయారు చేసి, దాని ద్వారా నూనెను తయారు చేస్తారు. కొబ్బరి పాలలో నీళ్ళు కలిపి, కొద్దిపాటి ప్రక్రియ ద్వారా నూనెను తీయాలి. నూనె శాతాన్ని బట్టి కొబ్బరి క్రీమ్ లేదా కొబ్బరి పాలను తయారు చేస్తారు.

కొబ్బరి నూనె ఎలా తయారవుతుందంటే.. కొబ్బరి పాలను తయారు చేసి, దాని ద్వారా నూనెను తయారు చేస్తారు. కొబ్బరి పాలలో నీళ్ళు కలిపి, కొద్దిపాటి ప్రక్రియ ద్వారా నూనెను తీయాలి. నూనె శాతాన్ని బట్టి కొబ్బరి క్రీమ్ లేదా కొబ్బరి పాలను తయారు చేస్తారు.

2 / 5
కొబ్బరి పాలు సహజంగానే నీటి నుంచి విడిపోయే గుణాన్ని కలిగి ఉంటాయి. నూనె, నీటి కంటే తేలికగా ఉంటుంది. అందువల్ల నీటి ఉపరితలంపై తేలుతుంది. ఫలితంగా 12 నుంచి 24 గంటలలోపు తేలికగా తయారు చేసుకోవచ్చు. కొబ్బరి పాల నుంచి కొబ్బరి నూనె తీయడమనేది సాంప్రదాయ పద్ధతి. ఈ పద్ధతిలోనే చాలా మంది ఇంట్లోనే నూనె తయారు చేసుకుంటారు. ఐతే ప్రస్తుతం మాత్రం మెషిన్ల ద్వారా కొబ్బరి నూనెను తయారు చేస్తున్నారు.

కొబ్బరి పాలు సహజంగానే నీటి నుంచి విడిపోయే గుణాన్ని కలిగి ఉంటాయి. నూనె, నీటి కంటే తేలికగా ఉంటుంది. అందువల్ల నీటి ఉపరితలంపై తేలుతుంది. ఫలితంగా 12 నుంచి 24 గంటలలోపు తేలికగా తయారు చేసుకోవచ్చు. కొబ్బరి పాల నుంచి కొబ్బరి నూనె తీయడమనేది సాంప్రదాయ పద్ధతి. ఈ పద్ధతిలోనే చాలా మంది ఇంట్లోనే నూనె తయారు చేసుకుంటారు. ఐతే ప్రస్తుతం మాత్రం మెషిన్ల ద్వారా కొబ్బరి నూనెను తయారు చేస్తున్నారు.

3 / 5
ఈ నూనె ఎందుకంత ధర పలుకడానికి కారణం.. దాని ప్రాసెసింగ్, పరిమాణం. కొబ్బరి నూనె తయారీ సుదీర్ఘ ప్రక్రియతో కూడుకున్నది. అంతేకాకుండా ఎన్నో కొబ్బరికాయలను వాడినా.. చాలా కొద్ది మొత్తంలో మాత్రమే నూనె లభిస్తుంది.

ఈ నూనె ఎందుకంత ధర పలుకడానికి కారణం.. దాని ప్రాసెసింగ్, పరిమాణం. కొబ్బరి నూనె తయారీ సుదీర్ఘ ప్రక్రియతో కూడుకున్నది. అంతేకాకుండా ఎన్నో కొబ్బరికాయలను వాడినా.. చాలా కొద్ది మొత్తంలో మాత్రమే నూనె లభిస్తుంది.

4 / 5
బిజినెస్ ఇన్‌సైడర్ నివేదిక ప్రకారం.. 250 కొబ్బరికాయలతో 10 లీటర్ల కొబ్బరి నూనెను ఉత్పత్తి చేయవచ్చు. ఇందుకు దాదాపు 12 కొబ్బరి చెట్ల నుంచి కొబ్బరి కాయలను సేకరించవల్సి ఉంటుంది. ఒక కొబ్బరి చెట్టుకి కొబ్బరి కాయ తయారవ్వడానికి కనీసం మూడు నెలల సమయం పడుతుంది.

బిజినెస్ ఇన్‌సైడర్ నివేదిక ప్రకారం.. 250 కొబ్బరికాయలతో 10 లీటర్ల కొబ్బరి నూనెను ఉత్పత్తి చేయవచ్చు. ఇందుకు దాదాపు 12 కొబ్బరి చెట్ల నుంచి కొబ్బరి కాయలను సేకరించవల్సి ఉంటుంది. ఒక కొబ్బరి చెట్టుకి కొబ్బరి కాయ తయారవ్వడానికి కనీసం మూడు నెలల సమయం పడుతుంది.

5 / 5
Short Videos View more
ఇలాంటి ఐడియాలో ఎలా వస్తాయి సామి.. రాళ్లతో సెటప్ చేసి వైన్స్ చోరీ..!

ఇలాంటి ఐడియాలో ఎలా వస్తాయి సామి.. రాళ్లతో సెటప్ చేసి వైన్స్ చోరీ..!

Srisailam: శివ శివ..శ్రీశైలంలో మందు, మాంసంతో విందా..?

Srisailam: శివ శివ..శ్రీశైలంలో మందు, మాంసంతో విందా..?

కనిపించే అంత అమాయకురాలు కాదు..ఆమె బాగోతం తెలిస్తే షాకే..

కనిపించే అంత అమాయకురాలు కాదు..ఆమె బాగోతం తెలిస్తే షాకే..

Bangladesh Crisis: వినాశనం వైపు బంగ్లాదేశ్ అడుగులు.. ఇక కాపాడేదెవరు..?

Bangladesh Crisis: వినాశనం వైపు బంగ్లాదేశ్ అడుగులు.. ఇక కాపాడేదెవరు..?

Latest Articles View more
Latest Videos View more
Web Stories View more
వయస్సును వెనక్కినెట్టే జ్యూస్ ఇది.. రోజూ గ్లాసుడు తాగితే నిత్య యవ్వనమే!
వయస్సును వెనక్కినెట్టే జ్యూస్ .....
చలికాలంలో ఈ మిరాకిల్ డ్రింక్ అస్సలు మిస్సవ్వొద్దు.. రోజూ ఉదయం తాగితే..
చలికాలంలో ఈ మిరాకిల్ .....
ప‌చ్చి ఉల్లి తింటే ఏమవుతుందో తెలుసా?
ప‌చ్చి ఉల్లి తింటే .....
న్యూ ఇయర్ రంగోలీ డిజైన్స్.. ఈ ముగ్గులతో మీ ఇల్లు అదిరిపోవాల్సిందే!
న్యూ ఇయర్ రంగోలీ .....
coconut oil making: సంప్రదాయ పద్ధతిలో కొబ్బరి నూనె తయారీ విధానం ఇలానే.. వెరీ సింపుల్‌!
Ashu Reddy: లంగా వోణీ రచ్చ చేస్తున్న అషు రెడ్డి లేటెస్ట్ ఫోటోస్ వైరల్
coconut oil making: సంప్రదాయ పద్ధతిలో కొబ్బరి నూనె తయారీ విధానం ఇలానే.. వెరీ సింపుల్‌!
Vijay Deverakonda : న్యూ లుక్ తో కేక పుట్టిస్తోన్న విజ‌య్ దేవ‌ర‌కొండ