AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

వెల్లుల్లి కోడిగుడ్డు కారం.. హోటల్ స్టైల్ ఇంట్లోనే.. అన్నంలోకి సూపర్ కాంబో

Egg garlic fry recipe in Telugu: ఆంధ్రా స్టైల్ కోడిగుడ్డు వెల్లుల్లి కారం ఎంత ఫేమస్ అనేది అందరికి తెలుసు. ఈ రెసిపీని వెల్లుల్లి, కారం, గరం మసాలాలతో చేస్తారు. ఈ రెసిపీని ఎక్కువగా వేడి అన్నం, చపాతీల్లోకి తింటారు. మరి, దీనికి కావాల్సిన పదార్ధాలు, ఎలా చేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం..

Prasanna Yadla
|

Updated on: Apr 17, 2026 | 1:24 PM

Share
కోడిగుడ్డు వెల్లుల్లి కారం గురించి  ప్రత్యేకించి చెప్పాల్సిన అవసరం లేదు. ఈ రెసిపీని వెల్లుల్లి, కారం, గరం మసాలాలతో చేస్తారు. ఈ రెసిపీని ఎక్కువగా వేడి అన్నం, చపాతీల్లోకి తింటారు. మరి, దీనికి కావాల్సిన పదార్ధాలు, ఎలా చేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం..

కోడిగుడ్డు వెల్లుల్లి కారం గురించి ప్రత్యేకించి చెప్పాల్సిన అవసరం లేదు. ఈ రెసిపీని వెల్లుల్లి, కారం, గరం మసాలాలతో చేస్తారు. ఈ రెసిపీని ఎక్కువగా వేడి అన్నం, చపాతీల్లోకి తింటారు. మరి, దీనికి కావాల్సిన పదార్ధాలు, ఎలా చేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం..

1 / 5
ముందుగా కోడిగుడ్లను బాగా ఉడికించాలి: ముందుగా ఎగ్స్ తీసుకుని బాగా ఉడకబెట్టి, వాటికీ  కొద్దిగా పసుపు, రుచికి తగినంత ఉప్పు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి కుక్కర్‌లో ఉడికించుకోవాలి.

ముందుగా కోడిగుడ్లను బాగా ఉడికించాలి: ముందుగా ఎగ్స్ తీసుకుని బాగా ఉడకబెట్టి, వాటికీ కొద్దిగా పసుపు, రుచికి తగినంత ఉప్పు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి కుక్కర్‌లో ఉడికించుకోవాలి.

2 / 5
ఇప్పుడు వెల్లుల్లి కారం పేస్ట్ వేసుకోవాలి: మిక్సీ  గిన్నె తీసుకుని దానిలో 10 వెల్లుల్లి రెబ్బలు, ఎండుమిర్చి, ధనియాల పొడి, ఇంకా కొద్దిగా జీలకర్ర, రుచికి తగినంత ఉప్పు వేసి వాటిని పొడి లాగా చేసుకోవాలి.

ఇప్పుడు వెల్లుల్లి కారం పేస్ట్ వేసుకోవాలి: మిక్సీ గిన్నె తీసుకుని దానిలో 10 వెల్లుల్లి రెబ్బలు, ఎండుమిర్చి, ధనియాల పొడి, ఇంకా కొద్దిగా జీలకర్ర, రుచికి తగినంత ఉప్పు వేసి వాటిని పొడి లాగా చేసుకోవాలి.

3 / 5
ఇప్పుడు పాన్‌ తీసుకుని దానిలో నూనె వేసి అది వేడయ్యాక పోపు గింజలు, కరివేపాకు వేసి వేయించాలి. ఆ తర్వాత  ముందుగా ఉడికించిన గుడ్లను పాన్‌లో వేసి బాగా వేయించాలి.

ఇప్పుడు పాన్‌ తీసుకుని దానిలో నూనె వేసి అది వేడయ్యాక పోపు గింజలు, కరివేపాకు వేసి వేయించాలి. ఆ తర్వాత ముందుగా ఉడికించిన గుడ్లను పాన్‌లో వేసి బాగా వేయించాలి.

4 / 5

 ముందుగా రెడీ చేసుకున్న వెల్లుల్లి కారం, గుడ్లకు పట్టేలా 20 నిముషాల పాటు పట్టేలా మీడియం మంట మీద ఉంచాలి. చివర్లో కొత్తిమీర చల్లుకుని తినడమే.

ముందుగా రెడీ చేసుకున్న వెల్లుల్లి కారం, గుడ్లకు పట్టేలా 20 నిముషాల పాటు పట్టేలా మీడియం మంట మీద ఉంచాలి. చివర్లో కొత్తిమీర చల్లుకుని తినడమే.

5 / 5
Follow Us
అతడిలాగా ఒక్క రోజు బతికితే చాలు..
అతడిలాగా ఒక్క రోజు బతికితే చాలు..
ఎయిర్ ఫ్రైయర్ వాడుతున్నారా? అయితే మీరు ఇది తెలుసుకోవాల్సిందే!
ఎయిర్ ఫ్రైయర్ వాడుతున్నారా? అయితే మీరు ఇది తెలుసుకోవాల్సిందే!
చాణక్య నీతి.. ఈ విషయాల్లో సిగ్గు పడితే నష్టమే!
చాణక్య నీతి.. ఈ విషయాల్లో సిగ్గు పడితే నష్టమే!
రక్షాబంధన్.. రాఖీ కట్టే సమయంలో చేయకూడని, చేయాల్సిన పనులివే!
రక్షాబంధన్.. రాఖీ కట్టే సమయంలో చేయకూడని, చేయాల్సిన పనులివే!
ఓటీటీని ఊపేస్తున్న రొమాంటిక్ మూవీ.. ట్రెండింగ్‏లో నంబర్ వన్..
ఓటీటీని ఊపేస్తున్న రొమాంటిక్ మూవీ.. ట్రెండింగ్‏లో నంబర్ వన్..
ఆ మ్యాచ్ గుర్తుకు వస్తే ఒళ్లంతా గూస్ బంప్సే..: సూర్యకుమార్ యాదవ్
ఆ మ్యాచ్ గుర్తుకు వస్తే ఒళ్లంతా గూస్ బంప్సే..: సూర్యకుమార్ యాదవ్
కిచెన్ సింక్ తరచూ జామ్ అవుతోందా? ఈ 3 వస్తువులతో నిమిషాల్లో క్లీన్
కిచెన్ సింక్ తరచూ జామ్ అవుతోందా? ఈ 3 వస్తువులతో నిమిషాల్లో క్లీన్
రెండు సార్లు బిగ్‌బాస్ ఆఫర్‌ను రిజెక్ట్ చేసిన హీరో.. ఈసారి పక్కా
రెండు సార్లు బిగ్‌బాస్ ఆఫర్‌ను రిజెక్ట్ చేసిన హీరో.. ఈసారి పక్కా
నువ్వెవడ్రా.. పెద్ద డాక్టర్‌వా! డాక్టర్‌పై రోగి కుమారుడు దాడి
నువ్వెవడ్రా.. పెద్ద డాక్టర్‌వా! డాక్టర్‌పై రోగి కుమారుడు దాడి
మా బిడ్డ వ్యాఖ్యలతో మాకేంటి సంబంధం.. కొండా మురళి సంచలన వ్యాఖ్యలు
మా బిడ్డ వ్యాఖ్యలతో మాకేంటి సంబంధం.. కొండా మురళి సంచలన వ్యాఖ్యలు