AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

మొలకెత్తిన వెల్లుల్లిని కూరల్లో వేస్తున్నారా? అధ్యయనంలో బయటపడ్డ నమ్మలేని నిజాలు

మనం వండుకునే అన్ని కూరల్లో వెల్లుల్లిని వేస్తాము. దీనిని వేయడం వలన మంచి రుచి వస్తుంది. అలాగే, దీనిలో మన శరీరంలో కావాల్సిన పోషకాలు కూడా ఉన్నాయి. మాంసాహారాల నుంచి కూరల వరకు దీన్ని వాడుతుంటాము. అయితే, తాజాగా చేసిన పరిశోధనల్లో మొలకెత్తిన వెల్లుల్లి గురించి నమ్మలేని నిజాలను బయట పెట్టారు.

Prasanna Yadla
|

Updated on: Feb 19, 2026 | 6:46 AM

Share
అయితే, నార్మల్ వెల్లుల్లితో పోలిస్తే.. మొలకెత్తిన వెల్లుల్లిలో పోషక విలువలు ఎక్కువగా  ఉంటాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఇవి శరీరంలోని ఫ్రీరాడికల్స్‌తో పోరాడి, హానికర బ్యాక్టీరియాను నాశనం చేస్తుంది.

అయితే, నార్మల్ వెల్లుల్లితో పోలిస్తే.. మొలకెత్తిన వెల్లుల్లిలో పోషక విలువలు ఎక్కువగా ఉంటాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఇవి శరీరంలోని ఫ్రీరాడికల్స్‌తో పోరాడి, హానికర బ్యాక్టీరియాను నాశనం చేస్తుంది.

1 / 5
అంతేకాదు, వృద్ధాప్య ఛాయలు కూడా  రాకుండా చేస్తాయి. వెల్లుల్లి పైన మొలకెత్తినప్పుడు కాడలుగా వస్తాయి. దానిలో ఎంజైమ్‌ లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇవి మన శరీర పని తీరును మెరుగుపరుస్తాయి.

అంతేకాదు, వృద్ధాప్య ఛాయలు కూడా రాకుండా చేస్తాయి. వెల్లుల్లి పైన మొలకెత్తినప్పుడు కాడలుగా వస్తాయి. దానిలో ఎంజైమ్‌ లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇవి మన శరీర పని తీరును మెరుగుపరుస్తాయి.

2 / 5
అంతేకాదు, మొలకెత్తిన వెల్లుల్లి కాడలు తింటే గుండెపోటు, బ్రెయిన్‌ స్ట్రోక్‌  ప్రాణాంతక సమస్యలు రాకుండా ఉన్తయి. దీనిలో ఉండే రసాయన  సమ్మేళనాలు.. ఇమ్యూనిటీ పవర్ ను బలోపేతం చేస్తాయి.

అంతేకాదు, మొలకెత్తిన వెల్లుల్లి కాడలు తింటే గుండెపోటు, బ్రెయిన్‌ స్ట్రోక్‌ ప్రాణాంతక సమస్యలు రాకుండా ఉన్తయి. దీనిలో ఉండే రసాయన సమ్మేళనాలు.. ఇమ్యూనిటీ పవర్ ను బలోపేతం చేస్తాయి.

3 / 5
ఇంకా జలుబు, దగ్గు వంటి సమస్యలకు కూడా చెక్ పెడతాయి. మొలకెత్తిన వెల్లుల్లి క్యాన్సర్‌ తో పోరాడగలవని నిపుణుల చేసిన పరిశోధనల్లో తేలింది.  అధిక రక్తపోటును కూడా ఇది చెక్ పెడుతుంది.

ఇంకా జలుబు, దగ్గు వంటి సమస్యలకు కూడా చెక్ పెడతాయి. మొలకెత్తిన వెల్లుల్లి క్యాన్సర్‌ తో పోరాడగలవని నిపుణుల చేసిన పరిశోధనల్లో తేలింది. అధిక రక్తపోటును కూడా ఇది చెక్ పెడుతుంది.

4 / 5

బీపీ ఎక్కువగా ఉండేవారు దీనిని తీసుకుంటే కంట్రోల్ చేస్తుంది. ఇంకా రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరిచి, రక్తపోటును కూడా అదుపులో పెడుతుంది. ఇప్పటి నుంచి మొలకెత్తిన వెల్లుల్లిని బయట పడేయకుండా కూరల్లో చేర్చుకోండి.

బీపీ ఎక్కువగా ఉండేవారు దీనిని తీసుకుంటే కంట్రోల్ చేస్తుంది. ఇంకా రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరిచి, రక్తపోటును కూడా అదుపులో పెడుతుంది. ఇప్పటి నుంచి మొలకెత్తిన వెల్లుల్లిని బయట పడేయకుండా కూరల్లో చేర్చుకోండి.

5 / 5
Follow Us
50 గంటల బ్యాటరీ, అదిరిపోయే ఫీచర్లతో వైర్‌లెస్ ఇయర్‌బడ్స్‌
50 గంటల బ్యాటరీ, అదిరిపోయే ఫీచర్లతో వైర్‌లెస్ ఇయర్‌బడ్స్‌
కుప్పం అభివృద్ధిలో మరో మైలురాయి : చంద్రబాబు
కుప్పం అభివృద్ధిలో మరో మైలురాయి : చంద్రబాబు
ముంచుకొస్తున్న ఆర్నాబ్ తుఫాన్.. తెలుగు రాష్ట్రాలకు భారీ వర్ష సూచన
ముంచుకొస్తున్న ఆర్నాబ్ తుఫాన్.. తెలుగు రాష్ట్రాలకు భారీ వర్ష సూచన
దద్దరిల్లిపోయిన ఎపిసోడ్.. సుధీర్ వర్సెస్ సృష్టి..
దద్దరిల్లిపోయిన ఎపిసోడ్.. సుధీర్ వర్సెస్ సృష్టి..
మిగిలిపోయిన అన్నంతో చుక్క నూనె లేని హెల్దీ బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌.. రుచి
మిగిలిపోయిన అన్నంతో చుక్క నూనె లేని హెల్దీ బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌.. రుచి
Xiaomi కొత్త ఎయిర్ ప్యూరిఫైయర్ స్పెషలిటీస్ ఏంటో తెలుసా?
Xiaomi కొత్త ఎయిర్ ప్యూరిఫైయర్ స్పెషలిటీస్ ఏంటో తెలుసా?
సముద్రంలోనే పంటలు.. ఉప్పు నీటితో మంచినీరు..!
సముద్రంలోనే పంటలు.. ఉప్పు నీటితో మంచినీరు..!
పడిపోతున్న బంగారం, వెండి ధరలు.. రెండు రోజుల్లో ఎంత తగ్గిందంటే..
పడిపోతున్న బంగారం, వెండి ధరలు.. రెండు రోజుల్లో ఎంత తగ్గిందంటే..
రాశిఫలాలు: వీరికి ఉద్యోగం, పెళ్లి, ఆదాయం విషయాల్లో గుడ్‌న్యూస్
రాశిఫలాలు: వీరికి ఉద్యోగం, పెళ్లి, ఆదాయం విషయాల్లో గుడ్‌న్యూస్
పరివర్తిని ఏకాదశి.. ఈ ఒక్క రోజు ఇలా పూజ చేస్తే.. లక్ష్మీకటాక్షం..
పరివర్తిని ఏకాదశి.. ఈ ఒక్క రోజు ఇలా పూజ చేస్తే.. లక్ష్మీకటాక్షం..