AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

మొలకెత్తిన వెల్లుల్లిని కూరల్లో వేస్తున్నారా? అధ్యయనంలో బయటపడ్డ నమ్మలేని నిజాలు

మనం వండుకునే అన్ని కూరల్లో వెల్లుల్లిని వేస్తాము. దీనిని వేయడం వలన మంచి రుచి వస్తుంది. అలాగే, దీనిలో మన శరీరంలో కావాల్సిన పోషకాలు కూడా ఉన్నాయి. మాంసాహారాల నుంచి కూరల వరకు దీన్ని వాడుతుంటాము. అయితే, తాజాగా చేసిన పరిశోధనల్లో మొలకెత్తిన వెల్లుల్లి గురించి నమ్మలేని నిజాలను బయట పెట్టారు.

Prasanna Yadla
|

Updated on: Feb 19, 2026 | 6:46 AM

Share
అయితే, నార్మల్ వెల్లుల్లితో పోలిస్తే.. మొలకెత్తిన వెల్లుల్లిలో పోషక విలువలు ఎక్కువగా  ఉంటాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఇవి శరీరంలోని ఫ్రీరాడికల్స్‌తో పోరాడి, హానికర బ్యాక్టీరియాను నాశనం చేస్తుంది.

అయితే, నార్మల్ వెల్లుల్లితో పోలిస్తే.. మొలకెత్తిన వెల్లుల్లిలో పోషక విలువలు ఎక్కువగా ఉంటాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఇవి శరీరంలోని ఫ్రీరాడికల్స్‌తో పోరాడి, హానికర బ్యాక్టీరియాను నాశనం చేస్తుంది.

1 / 5
అంతేకాదు, వృద్ధాప్య ఛాయలు కూడా  రాకుండా చేస్తాయి. వెల్లుల్లి పైన మొలకెత్తినప్పుడు కాడలుగా వస్తాయి. దానిలో ఎంజైమ్‌ లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇవి మన శరీర పని తీరును మెరుగుపరుస్తాయి.

అంతేకాదు, వృద్ధాప్య ఛాయలు కూడా రాకుండా చేస్తాయి. వెల్లుల్లి పైన మొలకెత్తినప్పుడు కాడలుగా వస్తాయి. దానిలో ఎంజైమ్‌ లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇవి మన శరీర పని తీరును మెరుగుపరుస్తాయి.

2 / 5
అంతేకాదు, మొలకెత్తిన వెల్లుల్లి కాడలు తింటే గుండెపోటు, బ్రెయిన్‌ స్ట్రోక్‌  ప్రాణాంతక సమస్యలు రాకుండా ఉన్తయి. దీనిలో ఉండే రసాయన  సమ్మేళనాలు.. ఇమ్యూనిటీ పవర్ ను బలోపేతం చేస్తాయి.

అంతేకాదు, మొలకెత్తిన వెల్లుల్లి కాడలు తింటే గుండెపోటు, బ్రెయిన్‌ స్ట్రోక్‌ ప్రాణాంతక సమస్యలు రాకుండా ఉన్తయి. దీనిలో ఉండే రసాయన సమ్మేళనాలు.. ఇమ్యూనిటీ పవర్ ను బలోపేతం చేస్తాయి.

3 / 5
ఇంకా జలుబు, దగ్గు వంటి సమస్యలకు కూడా చెక్ పెడతాయి. మొలకెత్తిన వెల్లుల్లి క్యాన్సర్‌ తో పోరాడగలవని నిపుణుల చేసిన పరిశోధనల్లో తేలింది.  అధిక రక్తపోటును కూడా ఇది చెక్ పెడుతుంది.

ఇంకా జలుబు, దగ్గు వంటి సమస్యలకు కూడా చెక్ పెడతాయి. మొలకెత్తిన వెల్లుల్లి క్యాన్సర్‌ తో పోరాడగలవని నిపుణుల చేసిన పరిశోధనల్లో తేలింది. అధిక రక్తపోటును కూడా ఇది చెక్ పెడుతుంది.

4 / 5

బీపీ ఎక్కువగా ఉండేవారు దీనిని తీసుకుంటే కంట్రోల్ చేస్తుంది. ఇంకా రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరిచి, రక్తపోటును కూడా అదుపులో పెడుతుంది. ఇప్పటి నుంచి మొలకెత్తిన వెల్లుల్లిని బయట పడేయకుండా కూరల్లో చేర్చుకోండి.

బీపీ ఎక్కువగా ఉండేవారు దీనిని తీసుకుంటే కంట్రోల్ చేస్తుంది. ఇంకా రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరిచి, రక్తపోటును కూడా అదుపులో పెడుతుంది. ఇప్పటి నుంచి మొలకెత్తిన వెల్లుల్లిని బయట పడేయకుండా కూరల్లో చేర్చుకోండి.

5 / 5
Follow Us
మామిడికాయ పచ్చడి ఏడాది అంతా నిల్వ ఉండటానికి అసలు రీజన్ ఇదే..
మామిడికాయ పచ్చడి ఏడాది అంతా నిల్వ ఉండటానికి అసలు రీజన్ ఇదే..
56 ఏళ్ల వయసులోనూ స్టిల్ సింగిల్.. ఇప్పటికీ తగ్గని క్రేజ్..
56 ఏళ్ల వయసులోనూ స్టిల్ సింగిల్.. ఇప్పటికీ తగ్గని క్రేజ్..
కేంద్రం కొత్త పథకం.. 300 యూనిట్ల వరకు కరెంట్ ఫ్రీ..
కేంద్రం కొత్త పథకం.. 300 యూనిట్ల వరకు కరెంట్ ఫ్రీ..
రోజూ తాగొచ్చి నరకం చూపిస్తున్న భర్త.. భార్య చేసిన పనికి ..
రోజూ తాగొచ్చి నరకం చూపిస్తున్న భర్త.. భార్య చేసిన పనికి ..
సంజూ శాంసన్ కెప్టెన్సీపై సెలెక్టర్ల మధ్య రచ్చ
సంజూ శాంసన్ కెప్టెన్సీపై సెలెక్టర్ల మధ్య రచ్చ
ప్లేట్ పట్టుకుని వెళ్తే అన్నం లేదు పో అన్నాడు.. ఇప్పుడు ఇలా..
ప్లేట్ పట్టుకుని వెళ్తే అన్నం లేదు పో అన్నాడు.. ఇప్పుడు ఇలా..
‏ 90's కుర్రాళ్లకు పిచ్చెక్కించిన సాంగ్.. ఇప్పటికీ యూట్యూ‏బ్‏లో..
‏ 90's కుర్రాళ్లకు పిచ్చెక్కించిన సాంగ్.. ఇప్పటికీ యూట్యూ‏బ్‏లో..
బీజేపీలో చేరే ముందు రజినీకాంత్ ఫోన్ చేసి బంపర్ ఆఫర్ ఇచ్చారు..
బీజేపీలో చేరే ముందు రజినీకాంత్ ఫోన్ చేసి బంపర్ ఆఫర్ ఇచ్చారు..
జింక పిల్లను పట్టిన ఆనందంలో మొసలి.. వెనక్కి తిరిగి చూస్తే..
జింక పిల్లను పట్టిన ఆనందంలో మొసలి.. వెనక్కి తిరిగి చూస్తే..
అల్లనేరేడు పండ్లు తినేటప్పుడు ఈ తప్పులు అస్సలు చేయొద్దు..
అల్లనేరేడు పండ్లు తినేటప్పుడు ఈ తప్పులు అస్సలు చేయొద్దు..