పుదీనాలో ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే పెరటి మొక్క. దీని శాస్త్రీయ నామం మెంథా స్పికాటా. పిప్పరమింట్ను ఆంగ్లంలో స్పియర్మింట్ అంటారు. భారతీయ వంటలలో విస్తృతంగా దీనిని ఉపయోగిస్తుంటారు.పుదీనా వాసన వంటకి కొత్త రుచిని ఇస్తుంది. పలావ్, బిర్యానీ, చట్నీ, స్మూతీ, జ్యూస్ మొదలైన అనేక రకాల వంటలలో పుదీనాను ఉపయోగిస్తుంటారు.