కూరలో ఉప్పు ఎక్కువైందా..? చిటికెలో సెట్ చేసే అద్భుతమైన చిట్కాలు ఇవే..

వంట చేయడం ఒక అద్భుతమైన కళ. అయితే ఎంతటి అనుభవజ్ఞులైన వంటవాళ్లకైనా ఒక్కోసారి చేతి అంచనా తప్పి కూరల్లోనో, సాంబారులోనే ఉప్పు ఎక్కువైపోతుంటుంది. ఉప్పు తక్కువైతే పైన వేసుకోవచ్చు కానీ.. ఎక్కువైతే ఆ వంటకాన్ని తినడం చాలా కష్టం. దాంతో కష్టపడి చేసిన వంట మొత్తం వృథా అయిపోతుందని చాలా మంది కంగారుపడుతుంటారు. అయితే వంటలో ఉప్పు ఎక్కువైతే అస్సలు భయపడాల్సిన అవసరం లేదని.. ఇంట్లోని పదార్థాలతో ఆ రుచిని మళ్లీ నార్మల్‌గా మార్చేయవచ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

Share