AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

నోరూరించే టర్కీ కోడి కూర ఇలా చేస్తే.. గిన్నె కూడా వదలరు

సాధారణ చికెన్ కంటే టర్కి కోడి కూర అదిరిపోతోంది. అందుకే, చాలా మంది వీటితో గ్రేవీ కర్రీ నుంచి వేపుడు చేసుకుని తింటారు. దీనిని సరైన కొలతలతో చేసి తింటే అద్భుతంగా ఉంటుంది. మరి, ఇంకెందుకు లేట్ ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ స్టెప్ బై స్టెప్ చదివి తెలుసుకుందాం..

Prasanna Yadla
|

Updated on: Mar 07, 2026 | 6:44 AM

Share
కావాల్సిన  పదార్ధాలు : అర కిలో టర్కీ కోడి  మాంసం, ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్, పెరుగు, ఉప్పు, కారం, పసుపు,  ధనియాల పొడి, చికెన్ మసాలా పొడి, టమాటాలు,  మాంసాన్ని ఒక గంట మ్యారినేట్ చేయాలి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు : అర కిలో టర్కీ కోడి  మాంసం, ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్, పెరుగు, ఉప్పు, కారం, పసుపు, ధనియాల పొడి, చికెన్ మసాలా పొడి, టమాటాలు, మాంసాన్ని ఒక గంట మ్యారినేట్ చేయాలి.

1 / 5

ఇప్పుడు గ్యాస్ స్టవ్ వెలిగించి పాన్ పెట్టి దానిలో ఆయిల్ వేసి దానిలో   బిర్యానీ ఆకులు , నాలుగు లవంగాలు, దాల్చినచెక్క వేసి బాగా వేయించాలి.

ఇప్పుడు గ్యాస్ స్టవ్ వెలిగించి పాన్ పెట్టి దానిలో ఆయిల్ వేసి దానిలో బిర్యానీ ఆకులు , నాలుగు లవంగాలు, దాల్చినచెక్క వేసి బాగా వేయించాలి.

2 / 5
ఇప్పుడు గ్యాస్ స్టవ్ వెలిగించి పాన్ పెట్టి దానిలో ఆయిల్ వేసి దానిలో   బిర్యానీ ఆకులు , నాలుగు లవంగాలు, దాల్చినచెక్క వేసి బాగా వేయించాలి.

ఇప్పుడు గ్యాస్ స్టవ్ వెలిగించి పాన్ పెట్టి దానిలో ఆయిల్ వేసి దానిలో బిర్యానీ ఆకులు , నాలుగు లవంగాలు, దాల్చినచెక్క వేసి బాగా వేయించాలి.

3 / 5
ఆ తర్వాత  దానిలో కట్ చేసిన ఉల్లిపాయ ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి , టమోటా ముక్కలు వేసి మగ్గించాలి. మ్యారినేట్ చేసిన టర్కీ మాంసాన్ని దానిలో వేసి, మూత పెట్టి రెండు గ్లాస్ ల నీళ్ళు పోసి మీడియం మంటపై బాగా ఉడికించాలి.

ఆ తర్వాత దానిలో కట్ చేసిన ఉల్లిపాయ ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి , టమోటా ముక్కలు వేసి మగ్గించాలి. మ్యారినేట్ చేసిన టర్కీ మాంసాన్ని దానిలో వేసి, మూత పెట్టి రెండు గ్లాస్ ల నీళ్ళు పోసి మీడియం మంటపై బాగా ఉడికించాలి.

4 / 5
మీకు గ్రేవీ కావాలనుకుంటే అర గ్లాస్ కొబ్బరి పాలు పోసి కూరలో మిక్స్ అయ్యే వరకు స్టవ్ మీదే ఉంచాలి. దించే ముందు అర కట్ట కొత్తిమీర వేసి కిందకు దించేయండి.

మీకు గ్రేవీ కావాలనుకుంటే అర గ్లాస్ కొబ్బరి పాలు పోసి కూరలో మిక్స్ అయ్యే వరకు స్టవ్ మీదే ఉంచాలి. దించే ముందు అర కట్ట కొత్తిమీర వేసి కిందకు దించేయండి.

5 / 5
Follow Us
వాణిజ్య సిలిండర్ల సరఫరాపై కేంద్రం ఊరట
వాణిజ్య సిలిండర్ల సరఫరాపై కేంద్రం ఊరట
చికెన్ లేకపోతే ఏంటి? ఈ 5 ఫుడ్స్ ప్రోటీన్‌కు బెస్ట్ ఆప్షన్స్
చికెన్ లేకపోతే ఏంటి? ఈ 5 ఫుడ్స్ ప్రోటీన్‌కు బెస్ట్ ఆప్షన్స్
కామద ఏకాదశి.. ఈ వస్తువులు దానం చేశారంటే.. సంపద, ఐశ్వర్యం మీ వెంట
కామద ఏకాదశి.. ఈ వస్తువులు దానం చేశారంటే.. సంపద, ఐశ్వర్యం మీ వెంట
భక్తితో అగ్గిపెట్టెపై రామాయణాన్ని చిత్రీకరించిన కళాకారుడు!
భక్తితో అగ్గిపెట్టెపై రామాయణాన్ని చిత్రీకరించిన కళాకారుడు!
ఆ దేశాన్ని మింగేస్తున్న సముద్రం.. 30 ఏళ్లలో మ్యాప్ నుంచే మాయం..
ఆ దేశాన్ని మింగేస్తున్న సముద్రం.. 30 ఏళ్లలో మ్యాప్ నుంచే మాయం..
అప్పుడే ఓటీటీలోకి 'ఉస్తాద్ భగత్ సింగ్'! స్ట్రీమింగ్ ఎప్పుడంటే?
అప్పుడే ఓటీటీలోకి 'ఉస్తాద్ భగత్ సింగ్'! స్ట్రీమింగ్ ఎప్పుడంటే?
కాశ్మీర్‌ కాదు మన అరకు.. పరవశించిపోయిన పర్యాటకులు.. ఇదిగో వీడియో
కాశ్మీర్‌ కాదు మన అరకు.. పరవశించిపోయిన పర్యాటకులు.. ఇదిగో వీడియో
శ్రీదేవి తర్వాత అంత అందమైన హీరోయిన్ ఆమె..
శ్రీదేవి తర్వాత అంత అందమైన హీరోయిన్ ఆమె..
పెట్రోల్‌పై పన్ను ఎలా విధిస్తారు..? ఎన్ని రకాలుగా ఉంటుంది..?
పెట్రోల్‌పై పన్ను ఎలా విధిస్తారు..? ఎన్ని రకాలుగా ఉంటుంది..?
ప్రకృతినే శాసించ గల శక్తి .. హనుమంతుడికి ఇచ్చింది ఎవరో తెలుసా?
ప్రకృతినే శాసించ గల శక్తి .. హనుమంతుడికి ఇచ్చింది ఎవరో తెలుసా?