AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

పిల్లలే కాదు, పెద్దలు మెచ్చే కొబ్బరి హల్వ..ఇలా చేస్తే నోరూరిపోతుంది

స్వీట్ అంటే ఇష్టం లేని వారు ఎవరుంటారు. ప్రతి ఒక్కరూ స్వీట్‌ను చాలా ఇష్టంగా తింటారు. అయితే రెగ్యులర్‌గా తినే స్వీట్స్ కాకుండా, ఇప్పుడు మనం కొబ్బరితో హల్వా ఎలా చేయాలో చూసేద్దాం. చాలా తక్కువ పదార్థాలతో ఎక్కువ రుచిని ఇచ్చే కొబ్బరి హల్వా తయారీ తెలుసుకుందాం పదండి.

Samatha J
|

Updated on: Jul 14, 2026 | 1:56 PM

Share
కావాల్సిన పదార్థాలు : కొబ్బరి తురుము మూడు కప్పులు, నెయ్యి, పాలు, బెల్లం పొడి, జీడి పప్పు, బాదం, జీడిపప్పు, ఎండు ద్రాక్ష, యాలకుల పొడి, చిటికెడు ఉప్పు. ఈ చిన్న చిన్న పదార్థాలతో చాలా సులభంగా స్వీట్ తయారు చేసుకోవచ్చును.

కావాల్సిన పదార్థాలు : కొబ్బరి తురుము మూడు కప్పులు, నెయ్యి, పాలు, బెల్లం పొడి, జీడి పప్పు, బాదం, జీడిపప్పు, ఎండు ద్రాక్ష, యాలకుల పొడి, చిటికెడు ఉప్పు. ఈ చిన్న చిన్న పదార్థాలతో చాలా సులభంగా స్వీట్ తయారు చేసుకోవచ్చును.

1 / 5
తయారీ విధానం : ముందుగా ఒక కడాయి తీసుకోవాలి. అందులో రెండు టేబుల్ స్పూన్ల నెయ్యి వేసుకోవాలి. నెయ్యి వేడి అయిన తర్వాత అందులో జీడిపప్పు, బాదం, ఎండు ద్రాక్ష వేసి మంచిగా వేయించుకోవాలి. అవి బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయించుకోవాలి. ఇవి ఎంత బాగా వేగితే, హల్వా రుచి చాలా అద్భుతంగా ఉంటుంది.

తయారీ విధానం : ముందుగా ఒక కడాయి తీసుకోవాలి. అందులో రెండు టేబుల్ స్పూన్ల నెయ్యి వేసుకోవాలి. నెయ్యి వేడి అయిన తర్వాత అందులో జీడిపప్పు, బాదం, ఎండు ద్రాక్ష వేసి మంచిగా వేయించుకోవాలి. అవి బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయించుకోవాలి. ఇవి ఎంత బాగా వేగితే, హల్వా రుచి చాలా అద్భుతంగా ఉంటుంది.

2 / 5
తర్వాత కొబ్బరి తురుము తీసుకోవాలి. అదే బౌల్‌లో నెయ్యి వేసి కొబ్బరి తురుము మంచిగా వేయించుకోవాలి. మంట లో ఫ్లేమ్‌లో పెట్టి కొబ్బరి తురుము కూడా బంగారు రంగు వచ్చే వరకు కలుపుతూ వేయించుకోవాలి. ఇలా వేయించి కాస్త పక్కన పెట్టుకోవాలి.

తర్వాత కొబ్బరి తురుము తీసుకోవాలి. అదే బౌల్‌లో నెయ్యి వేసి కొబ్బరి తురుము మంచిగా వేయించుకోవాలి. మంట లో ఫ్లేమ్‌లో పెట్టి కొబ్బరి తురుము కూడా బంగారు రంగు వచ్చే వరకు కలుపుతూ వేయించుకోవాలి. ఇలా వేయించి కాస్త పక్కన పెట్టుకోవాలి.

3 / 5
ఇప్పుడు స్టవ్ ఆన్ చేసుకోవాలి. అందులో సరిపడ నీళ్లు పోసి బాగా మరిగించుకోవాలి. తర్వాత అందులోనే పాలు కూడా పోసి బాగా మరగ బెట్టుకోవాలి. నీళ్లు, పాలు పూర్తిగా కలిసి చిక్కబడాలి, అదే సమయంలో అందులో కొబ్బరి పొడి వేయాలి. ఇది మొత్తం బాగా ఉడకాలి. తర్వాత అందులో బెల్లం తురుము వేసుకోవాలి. ఇవన్నీ వేసి మంచిగా, బాగా కలుపుకోవాలి.

ఇప్పుడు స్టవ్ ఆన్ చేసుకోవాలి. అందులో సరిపడ నీళ్లు పోసి బాగా మరిగించుకోవాలి. తర్వాత అందులోనే పాలు కూడా పోసి బాగా మరగ బెట్టుకోవాలి. నీళ్లు, పాలు పూర్తిగా కలిసి చిక్కబడాలి, అదే సమయంలో అందులో కొబ్బరి పొడి వేయాలి. ఇది మొత్తం బాగా ఉడకాలి. తర్వాత అందులో బెల్లం తురుము వేసుకోవాలి. ఇవన్నీ వేసి మంచిగా, బాగా కలుపుకోవాలి.

4 / 5
తర్వాత బెల్లం, చక్కెర రెండు కూడా మంచిగా కలుపుకోవాలి. కొబ్బరి తురుము చిక్కటి ద్రావణంలా కలుపుకోవాలి. ఇదంతా మంచిగా కలిపి, దగ్గర పడ్డ తర్వాత, అందులో జీడిపప్పు, బాదం, ఎండు ద్రాక్ష అన్నీ వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. తర్వాత దానిని దించి, పక్కన పెట్టుకోవాలి. అంతే టేస్టీ టేస్టీ కొబ్బరి హల్వా రెడీ.

తర్వాత బెల్లం, చక్కెర రెండు కూడా మంచిగా కలుపుకోవాలి. కొబ్బరి తురుము చిక్కటి ద్రావణంలా కలుపుకోవాలి. ఇదంతా మంచిగా కలిపి, దగ్గర పడ్డ తర్వాత, అందులో జీడిపప్పు, బాదం, ఎండు ద్రాక్ష అన్నీ వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. తర్వాత దానిని దించి, పక్కన పెట్టుకోవాలి. అంతే టేస్టీ టేస్టీ కొబ్బరి హల్వా రెడీ.

5 / 5
Follow Us
ఏపీ, తెలంగాణ ఓటర్లకు గుడ్‌న్యూస్‌.. SIR గడువు పొడిగింపు..
ఏపీ, తెలంగాణ ఓటర్లకు గుడ్‌న్యూస్‌.. SIR గడువు పొడిగింపు..
‘డియర్ ఆస్ట్రోనాట్’ మంచి ప్రయోగం.. గొప్ప సినిమాగా నిలుస్తుంది
‘డియర్ ఆస్ట్రోనాట్’ మంచి ప్రయోగం.. గొప్ప సినిమాగా నిలుస్తుంది
ఈ ఏడాది ఎక్కువ మంది చూసిన వెబ్ సిరీస్ ఇదే.. తెలుగులోనూ ఉంది
ఈ ఏడాది ఎక్కువ మంది చూసిన వెబ్ సిరీస్ ఇదే.. తెలుగులోనూ ఉంది
తెలంగాణ రైజింగ్‌లో భాగస్వాములు కావాలి.. సీఎం రేవంత్ రెడ్డి పిలుపు
తెలంగాణ రైజింగ్‌లో భాగస్వాములు కావాలి.. సీఎం రేవంత్ రెడ్డి పిలుపు
ఫోన్‌కు ఇలాంటి మెసేజ్ వచ్చిందా? .. ఈ తప్పు చేస్తే బ్యాంక్ ఖాళీ!
ఫోన్‌కు ఇలాంటి మెసేజ్ వచ్చిందా? .. ఈ తప్పు చేస్తే బ్యాంక్ ఖాళీ!
పాత బెడ్‌షీట్ పనికిరాదని పడేయకండి.. వీటిని ఇన్ని రకాలుగా వాడొచ్చా
పాత బెడ్‌షీట్ పనికిరాదని పడేయకండి.. వీటిని ఇన్ని రకాలుగా వాడొచ్చా
తొలి 4 ఇన్నింగ్స్‌ల్లో 659 పరుగులు.. 100 ఏళ్ల రికార్డు బద్దలు
తొలి 4 ఇన్నింగ్స్‌ల్లో 659 పరుగులు.. 100 ఏళ్ల రికార్డు బద్దలు
ఒక్క సిక్స్ కొట్టకుండా 167 పరుగులు.. వన్డే హిస్టరీలో రికార్డ్..!
ఒక్క సిక్స్ కొట్టకుండా 167 పరుగులు.. వన్డే హిస్టరీలో రికార్డ్..!
ప్రపంచంలోనే ఖరీదైన బాదం.. ఎందుకింత స్పెషల్ అంటే..
ప్రపంచంలోనే ఖరీదైన బాదం.. ఎందుకింత స్పెషల్ అంటే..
తీరం దాటింది.. ఘోరం మిగిలింది.. నీళ్లిమ్మంటే.. కన్నీళ్లిచ్చిన..
తీరం దాటింది.. ఘోరం మిగిలింది.. నీళ్లిమ్మంటే.. కన్నీళ్లిచ్చిన..