AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

పిల్లలే కాదు, పెద్దలు మెచ్చే కొబ్బరి హల్వ..ఇలా చేస్తే నోరూరిపోతుంది

స్వీట్ అంటే ఇష్టం లేని వారు ఎవరుంటారు. ప్రతి ఒక్కరూ స్వీట్‌ను చాలా ఇష్టంగా తింటారు. అయితే రెగ్యులర్‌గా తినే స్వీట్స్ కాకుండా, ఇప్పుడు మనం కొబ్బరితో హల్వా ఎలా చేయాలో చూసేద్దాం. చాలా తక్కువ పదార్థాలతో ఎక్కువ రుచిని ఇచ్చే కొబ్బరి హల్వా తయారీ తెలుసుకుందాం పదండి.

Samatha J
|

Updated on: Jul 14, 2026 | 1:56 PM

Share
కావాల్సిన పదార్థాలు : కొబ్బరి తురుము మూడు కప్పులు, నెయ్యి, పాలు, బెల్లం పొడి, జీడి పప్పు, బాదం, జీడిపప్పు, ఎండు ద్రాక్ష, యాలకుల పొడి, చిటికెడు ఉప్పు. ఈ చిన్న చిన్న పదార్థాలతో చాలా సులభంగా స్వీట్ తయారు చేసుకోవచ్చును.

కావాల్సిన పదార్థాలు : కొబ్బరి తురుము మూడు కప్పులు, నెయ్యి, పాలు, బెల్లం పొడి, జీడి పప్పు, బాదం, జీడిపప్పు, ఎండు ద్రాక్ష, యాలకుల పొడి, చిటికెడు ఉప్పు. ఈ చిన్న చిన్న పదార్థాలతో చాలా సులభంగా స్వీట్ తయారు చేసుకోవచ్చును.

1 / 5
తయారీ విధానం : ముందుగా ఒక కడాయి తీసుకోవాలి. అందులో రెండు టేబుల్ స్పూన్ల నెయ్యి వేసుకోవాలి. నెయ్యి వేడి అయిన తర్వాత అందులో జీడిపప్పు, బాదం, ఎండు ద్రాక్ష వేసి మంచిగా వేయించుకోవాలి. అవి బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయించుకోవాలి. ఇవి ఎంత బాగా వేగితే, హల్వా రుచి చాలా అద్భుతంగా ఉంటుంది.

తయారీ విధానం : ముందుగా ఒక కడాయి తీసుకోవాలి. అందులో రెండు టేబుల్ స్పూన్ల నెయ్యి వేసుకోవాలి. నెయ్యి వేడి అయిన తర్వాత అందులో జీడిపప్పు, బాదం, ఎండు ద్రాక్ష వేసి మంచిగా వేయించుకోవాలి. అవి బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయించుకోవాలి. ఇవి ఎంత బాగా వేగితే, హల్వా రుచి చాలా అద్భుతంగా ఉంటుంది.

2 / 5
తర్వాత కొబ్బరి తురుము తీసుకోవాలి. అదే బౌల్‌లో నెయ్యి వేసి కొబ్బరి తురుము మంచిగా వేయించుకోవాలి. మంట లో ఫ్లేమ్‌లో పెట్టి కొబ్బరి తురుము కూడా బంగారు రంగు వచ్చే వరకు కలుపుతూ వేయించుకోవాలి. ఇలా వేయించి కాస్త పక్కన పెట్టుకోవాలి.

తర్వాత కొబ్బరి తురుము తీసుకోవాలి. అదే బౌల్‌లో నెయ్యి వేసి కొబ్బరి తురుము మంచిగా వేయించుకోవాలి. మంట లో ఫ్లేమ్‌లో పెట్టి కొబ్బరి తురుము కూడా బంగారు రంగు వచ్చే వరకు కలుపుతూ వేయించుకోవాలి. ఇలా వేయించి కాస్త పక్కన పెట్టుకోవాలి.

3 / 5
ఇప్పుడు స్టవ్ ఆన్ చేసుకోవాలి. అందులో సరిపడ నీళ్లు పోసి బాగా మరిగించుకోవాలి. తర్వాత అందులోనే పాలు కూడా పోసి బాగా మరగ బెట్టుకోవాలి. నీళ్లు, పాలు పూర్తిగా కలిసి చిక్కబడాలి, అదే సమయంలో అందులో కొబ్బరి పొడి వేయాలి. ఇది మొత్తం బాగా ఉడకాలి. తర్వాత అందులో బెల్లం తురుము వేసుకోవాలి. ఇవన్నీ వేసి మంచిగా, బాగా కలుపుకోవాలి.

ఇప్పుడు స్టవ్ ఆన్ చేసుకోవాలి. అందులో సరిపడ నీళ్లు పోసి బాగా మరిగించుకోవాలి. తర్వాత అందులోనే పాలు కూడా పోసి బాగా మరగ బెట్టుకోవాలి. నీళ్లు, పాలు పూర్తిగా కలిసి చిక్కబడాలి, అదే సమయంలో అందులో కొబ్బరి పొడి వేయాలి. ఇది మొత్తం బాగా ఉడకాలి. తర్వాత అందులో బెల్లం తురుము వేసుకోవాలి. ఇవన్నీ వేసి మంచిగా, బాగా కలుపుకోవాలి.

4 / 5
తర్వాత బెల్లం, చక్కెర రెండు కూడా మంచిగా కలుపుకోవాలి. కొబ్బరి తురుము చిక్కటి ద్రావణంలా కలుపుకోవాలి. ఇదంతా మంచిగా కలిపి, దగ్గర పడ్డ తర్వాత, అందులో జీడిపప్పు, బాదం, ఎండు ద్రాక్ష అన్నీ వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. తర్వాత దానిని దించి, పక్కన పెట్టుకోవాలి. అంతే టేస్టీ టేస్టీ కొబ్బరి హల్వా రెడీ.

తర్వాత బెల్లం, చక్కెర రెండు కూడా మంచిగా కలుపుకోవాలి. కొబ్బరి తురుము చిక్కటి ద్రావణంలా కలుపుకోవాలి. ఇదంతా మంచిగా కలిపి, దగ్గర పడ్డ తర్వాత, అందులో జీడిపప్పు, బాదం, ఎండు ద్రాక్ష అన్నీ వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. తర్వాత దానిని దించి, పక్కన పెట్టుకోవాలి. అంతే టేస్టీ టేస్టీ కొబ్బరి హల్వా రెడీ.

5 / 5
Follow Us
పిల్లలు ఎగిరి గంతేసే వార్త.. మళ్లీ తెరుచుకోనున్న డిస్నీల్యాండ్‌!
పిల్లలు ఎగిరి గంతేసే వార్త.. మళ్లీ తెరుచుకోనున్న డిస్నీల్యాండ్‌!
రిక్షా తొక్కేవాడి కొడుకని గెంటారు.. సరిగ్గా పదేళ్లకి IAS అయ్యాడు!
రిక్షా తొక్కేవాడి కొడుకని గెంటారు.. సరిగ్గా పదేళ్లకి IAS అయ్యాడు!
రాఖీ స్పెషల్.. స్వీట్ షాప్ స్టైల్‌లో హల్వా ఇంట్లో ఎలా చేయాలంటే?
రాఖీ స్పెషల్.. స్వీట్ షాప్ స్టైల్‌లో హల్వా ఇంట్లో ఎలా చేయాలంటే?
29 ఏళ్ల వయసు చిన్నదైన భార్య.. ఈ తోపు విలన్ ప్రేమ కథ తెలిస్తే..
29 ఏళ్ల వయసు చిన్నదైన భార్య.. ఈ తోపు విలన్ ప్రేమ కథ తెలిస్తే..
తోబుట్టువులకు ఈ గిఫ్ట్స్ ఇస్తే సర్‌ప్రైజ్ ఖాయం.. బడ్జెట్‌లోనే..
తోబుట్టువులకు ఈ గిఫ్ట్స్ ఇస్తే సర్‌ప్రైజ్ ఖాయం.. బడ్జెట్‌లోనే..
ఆటో డ్రైవర్లకు గుడ్‌న్యూస్.. రూ.1.50లక్షల వరకు సబ్సిడీ
ఆటో డ్రైవర్లకు గుడ్‌న్యూస్.. రూ.1.50లక్షల వరకు సబ్సిడీ
సౌభాగ్య యోగం.. ఈ రాశుల వారికి పట్టింది బంగారమే!
సౌభాగ్య యోగం.. ఈ రాశుల వారికి పట్టింది బంగారమే!
గర్భిణీలను చూస్తే పాములకు కళ్లు కనిపించవా?అసలు కథ ఇదే
గర్భిణీలను చూస్తే పాములకు కళ్లు కనిపించవా?అసలు కథ ఇదే
భారత్‌పై వరల్డ్ రికార్డు క్రియేట్ చేసిన శ్రీలంక యువ బ్యాటర్
భారత్‌పై వరల్డ్ రికార్డు క్రియేట్ చేసిన శ్రీలంక యువ బ్యాటర్
GATE 2027 రిజిస్ట్రేషన్లు ప్రారంభం.. ముఖ్య తేదీలు ఇవే
GATE 2027 రిజిస్ట్రేషన్లు ప్రారంభం.. ముఖ్య తేదీలు ఇవే