AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

టమాటాలను ఎలా శుభ్రం చేస్తున్నారు..? సరైన పద్ధతి ఏంటో తప్పక తెలుసుకోండి..!మీ ఆరోగ్యం కోసం అవసరం

దాదాపుగా ప్రతి వంటింట్లోనూ టమాటాలు తప్పనిసరిగా ఉంటాయి. ఎందుకంటే.. ఉదయం నుండి రాత్రి వరకు టమాటాలను వాడకుండా వంట పూర్తి కాదు. సలాడ్లు, సూప్‌లు, చట్నీలు, కూరగాయలు, సాస్‌లతో సహా అనేక ఆహారాలలో టమాటాలు శాశ్వత సభ్యత్వం కలిగి ఉంటాయి. అయితే, ఇటీవలి కాలంలో వ్యవసాయంలో పురుగుమందుల వాడకం పెరుగుతున్నందున, సరిగ్గా శుభ్రం చేయకుండా ఏ కూరగాయను తినడం సాధ్యం కాదు. తొక్కతో తినే కూరగాయలను ముఖ్యంగా టమాటాలను సరిగ్గా శుభ్రం చేసి తినడం చాలా ముఖ్యం. టమాటాలను నీటితో కడగడం సరిపోదు, చర్మంపై మిగిలి ఉన్న రసాయన మూలకాలను తొలగించడానికి మనం సరైన పద్ధతులను అనుసరించాలి. అదేలాగో ఇక్కడ చూద్దాం...

Jyothi Gadda
|

Updated on: Feb 18, 2026 | 12:19 PM

Share
Washing Tomato 5

Washing Tomato 5

1 / 5
టమాటా తొక్క సన్నగా, సున్నితంగా ఉండటం వలన, పురుగుమందుల అవశేషాలు దాని ఉపరితలంపై సులభంగా అంటుకుంటాయి. నీటితో కడగడం వల్ల మాత్రమే అన్ని రసాయనాలను పూర్తిగా తొలగించలేము. కాబట్టి, కొన్ని సాధారణ గృహ నివారణలు టమాటాల ఉపరితల అవశేషాలను గణనీయంగా తగ్గిస్తాయి. ఈ సందర్భంలో, ఉప్పు నీటితో కడగడం అనేది ప్రభావవంతమైన, సరసమైన పద్ధతి. ఇది మీరు తినే ఆహారాన్ని ఆరోగ్యంగా చేస్తుంది.

టమాటా తొక్క సన్నగా, సున్నితంగా ఉండటం వలన, పురుగుమందుల అవశేషాలు దాని ఉపరితలంపై సులభంగా అంటుకుంటాయి. నీటితో కడగడం వల్ల మాత్రమే అన్ని రసాయనాలను పూర్తిగా తొలగించలేము. కాబట్టి, కొన్ని సాధారణ గృహ నివారణలు టమాటాల ఉపరితల అవశేషాలను గణనీయంగా తగ్గిస్తాయి. ఈ సందర్భంలో, ఉప్పు నీటితో కడగడం అనేది ప్రభావవంతమైన, సరసమైన పద్ధతి. ఇది మీరు తినే ఆహారాన్ని ఆరోగ్యంగా చేస్తుంది.

2 / 5
టమాటాలను ఉప్పు నీటిలో దాదాపు 15 నుండి 20 నిమిషాలు నానబెట్టాలి. ఇలా చేయటం వల్ల ఉప్పులోని సహజ శుభ్రపరిచే లక్షణాలు చర్మం ఉపరితలంపై అంటుకున్న పురుగుమందుల అవశేషాలను వదిలిస్తాయి, తద్వారా మట్టి, దుమ్ము, ధూళి సులభంగా తొలగిపోతాయి. ఇలా టమాటాలను నానబెట్టిన తర్వాత శుభ్రమైన నీటి ప్రవాహంలో బాగా కడగడం ముఖ్యం. మీ చేతులతో చర్మాన్ని సున్నితంగా రుద్దడం వల్ల మిగిలిన చెత్త, బ్యాక్టీరియా కాలుష్యం మరింత తగ్గుతుంది.

టమాటాలను ఉప్పు నీటిలో దాదాపు 15 నుండి 20 నిమిషాలు నానబెట్టాలి. ఇలా చేయటం వల్ల ఉప్పులోని సహజ శుభ్రపరిచే లక్షణాలు చర్మం ఉపరితలంపై అంటుకున్న పురుగుమందుల అవశేషాలను వదిలిస్తాయి, తద్వారా మట్టి, దుమ్ము, ధూళి సులభంగా తొలగిపోతాయి. ఇలా టమాటాలను నానబెట్టిన తర్వాత శుభ్రమైన నీటి ప్రవాహంలో బాగా కడగడం ముఖ్యం. మీ చేతులతో చర్మాన్ని సున్నితంగా రుద్దడం వల్ల మిగిలిన చెత్త, బ్యాక్టీరియా కాలుష్యం మరింత తగ్గుతుంది.

3 / 5
టమాటాలను నిల్వ చేసి ఉపయోగించే ముందు తప్పనిసరిగా కడగాలి. టమాటాలను వండడానికి ముందు ఎక్కువసేపు నానబెట్టవద్దు. ఎందుకంటే ఇది వాటి ఆకృతిని  ప్రభావితం చేస్తుంది. టమాటాలలో దెబ్బతిన్న భాగాలను ముందుగానే తొలగించండి. కావాలంటే టమాటా పై తొక్క తీయవచ్చు. ఇది చర్మం నుండి ఉపరితల పురుగుమందుల అవశేషాలను చాలా వరకు తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది. ఎక్కువగా స్థానికంగా పండించిన టమాటాలను కొనండి. ఇది పురుగుమందులకు మీ ఎక్స్‌పోజర్‌ను తగ్గిస్తుంది.

టమాటాలను నిల్వ చేసి ఉపయోగించే ముందు తప్పనిసరిగా కడగాలి. టమాటాలను వండడానికి ముందు ఎక్కువసేపు నానబెట్టవద్దు. ఎందుకంటే ఇది వాటి ఆకృతిని ప్రభావితం చేస్తుంది. టమాటాలలో దెబ్బతిన్న భాగాలను ముందుగానే తొలగించండి. కావాలంటే టమాటా పై తొక్క తీయవచ్చు. ఇది చర్మం నుండి ఉపరితల పురుగుమందుల అవశేషాలను చాలా వరకు తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది. ఎక్కువగా స్థానికంగా పండించిన టమాటాలను కొనండి. ఇది పురుగుమందులకు మీ ఎక్స్‌పోజర్‌ను తగ్గిస్తుంది.

4 / 5
ఉప్పునీటి పద్ధతి ఉపరితల పురుగుమందులను మాత్రమే తగ్గిస్తుంది. ఇది టమాటాలను పండించేందుకు వాటిలోనికి చొప్పించిన రసాయనాలను పూర్తిగా తొలగించదు. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లలో భాగంగా వంటగదిలో ఇలాంటి చిన్న చిన్న చర్యలు పెద్ద ప్రయోజనాలను కలిగిస్తాయి. టమాటా తొక్కలను ఉప్పుతో సరిగ్గా శుభ్రం చేయడం పురుగుమందుల అవశేషాలను తగ్గించడానికి ఒక సులభమైన, ప్రభావవంతమైన దశ.

ఉప్పునీటి పద్ధతి ఉపరితల పురుగుమందులను మాత్రమే తగ్గిస్తుంది. ఇది టమాటాలను పండించేందుకు వాటిలోనికి చొప్పించిన రసాయనాలను పూర్తిగా తొలగించదు. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లలో భాగంగా వంటగదిలో ఇలాంటి చిన్న చిన్న చర్యలు పెద్ద ప్రయోజనాలను కలిగిస్తాయి. టమాటా తొక్కలను ఉప్పుతో సరిగ్గా శుభ్రం చేయడం పురుగుమందుల అవశేషాలను తగ్గించడానికి ఒక సులభమైన, ప్రభావవంతమైన దశ.

5 / 5
Follow Us
Prabhas: దెబ్బ మీద దెబ్బకు.. షాకింగ్ నిర్ణయం తీసుకున్న ప్రభాస్‌
Prabhas: దెబ్బ మీద దెబ్బకు.. షాకింగ్ నిర్ణయం తీసుకున్న ప్రభాస్‌
కోటిన్నరకు భర్తను అమ్మేసిన భార్య.. కారణం ఇదే !! మహానుభావురాలు
కోటిన్నరకు భర్తను అమ్మేసిన భార్య.. కారణం ఇదే !! మహానుభావురాలు
'నన్ను ఎవరూ పెళ్లి చేసుకోవడం లేదు' స్టార్ హీరోయిన్ ఆవేదన
'నన్ను ఎవరూ పెళ్లి చేసుకోవడం లేదు' స్టార్ హీరోయిన్ ఆవేదన
మిత్రుడైనా.. రెమ్యునరేషన్లో నో కాంప్రమైజ్‌ గురూ..!
మిత్రుడైనా.. రెమ్యునరేషన్లో నో కాంప్రమైజ్‌ గురూ..!
'ధురంధర్'లో విలర్‌ ఛాన్స్ మిస్‌ !! నాగార్జున రియాక్షన్
'ధురంధర్'లో విలర్‌ ఛాన్స్ మిస్‌ !! నాగార్జున రియాక్షన్
ఐబొమ్మ రవికి బెయిల్ మంజూరు..! కానీ కండీషన్స్ అప్లయ్
ఐబొమ్మ రవికి బెయిల్ మంజూరు..! కానీ కండీషన్స్ అప్లయ్
అసలు ప్రత్యూష కేసులో ఏం జరిగింది..? సిద్ధార్థ రెడ్డి ఎవరు..?
అసలు ప్రత్యూష కేసులో ఏం జరిగింది..? సిద్ధార్థ రెడ్డి ఎవరు..?
ఉనికిలో లేని కేసులా? AI మాయాజాలంపై సుప్రీంకోర్టు తీవ్ర ఆందోళన
ఉనికిలో లేని కేసులా? AI మాయాజాలంపై సుప్రీంకోర్టు తీవ్ర ఆందోళన
ఆయిల్ ట్యాంకర్ బోల్తా.. హైవే పై ఎగసిపడిన అగ్నికీలలు
ఆయిల్ ట్యాంకర్ బోల్తా.. హైవే పై ఎగసిపడిన అగ్నికీలలు
అధికారుల పనితీరుపై రేవంత్ రెడ్డి సీరియస్! క్లాస్ పీకిన సీఏం
అధికారుల పనితీరుపై రేవంత్ రెడ్డి సీరియస్! క్లాస్ పీకిన సీఏం